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Pago del Vicario Petit Verdot Rosado

Pago del Vicario Petit Verdot Rosado
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Pago del Vicario Petit Verdot Rosado
Vino rosado Joven.
Variedad: Petit Verdot
Denominación: VT Castilla
Zona de elaboración: Castilla La Mancha
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Vino rosado Joven.
Variedad: Petit Verdot
VT Castilla (Castilla La Mancha)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso

Añadas disponibles Pago del Vicario Petit Verdot Rosado

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Características de Pago del Vicario Petit Verdot Rosado

Pago del Vicario Petit Verdot es un vino rosado de la VT Castilla elaborado por Pago del Vicario, una bodega con más de 130 hectáreas de viñedo situadas a unos 9 km de Ciudad Real.
El clima en esta zona está influenciado por la proximidad del río, un clima caracterizado por registrar temperaturas suaves y un gran contraste térmico entre el día y la noche.
Este vino es un monovarietal de Petit Verdot (100%) procedente de sus propias fincas. Los viñedos se encuentran situados a 600 metros de altitud, en la ribera del río Guadiana. Encontramos suelos muy heterogéneos en cuanto a textura y composición pero de distintos tipos: francoarenosos y francolimosos, pizarrosos, etc.
Tras la vendimia seleccionada, realiza el despalillado de las uvas. En cuanto la vinificación, el mosto pasa por una maceración pelicular durante un mínimo de 8 horas y, posteriormente pasa a depósitos de acero para llevar a cabo la fermentación.
Servir a 10ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Ensaladas complejas, Pescado azul, Aves, Arroces de carne, Verduras, Pasta con salsa de pescado, Carnes rojas a la parrilla, Carnes blancas, Pasta con salsa de carne

Nota de cata Pago del Vicario Petit Verdot Rosado

Cata a la vista Frambuesa con matices de color violáceo. Cata en nariz Notas florales y de frutas rojas. Expresivos matices herbáceos. Cata en boca De entrada potente, es fresco y afrutado. Muestra un gran equilibrio.
Cata a la vista Color rosa frambuesa con ribete ligeramente violáceo, Muy brillante y glicérico. Cata en nariz En nariz se presenta fresco e intenso. Aparecen aromas a fresones con nata, mousse de frambuesa, frutos rojos del bosque, caramelo de cerezas y golosinas. También se pueden apreciar violetas, jara, talco de rosas y pimienta rosada. Cata en boca En boca se presenta Fresco, vivo y corpulento. Paso largo con un fuerte carácter frutal a fresa sabor, cereza y cáscara de naranja.
Cata a la vista Rosa frambuesa muy vivo con ribete ligeramente violáceo, muy brillante y glicérico. Cata en nariz Fresca e intensa muy golosa con tonos de fresón con nata, mousse de frambuesa, frutos rojos del bosque, caramelo de cerezas y golosina. Aromas de violetas, jara, talco de rosas y pimienta rosada. Notas balsámicas de eucalipto y tonos anisados. Cata en boca Fresca, viva, con grasa y cierta corpulencia, con paso largo. Carácter frutal con sabor a chicle de fresa, cereza confitada y cáscara de naranja.
 
Cata a la vista Color cereza intenso, muy brillante. Reflejos de color salmón. De capa media. Lágrima densa, glicérica. Cata en nariz Potente, fresco y con marcado carácter frutal. Finos balsámicos y sorprendentes notas especiadas y ligeramente ahumadas se mantienen en un segundo plano para dar todo el protagonismo a una expresiva, intensa y golosa frutas rojas (cerezas, frambuesas, bayas del bosque) que van evolucionando hacia los recuerdos de golosinas, de mermeladas. Una vez abierto, aparecen unas intensas y muy aromáticas notas florales (destacadas violetas). Muy seductor. Cata en boca En boca se muestra muy agradable, con una gran intensidad, con una buen acidez que compensa perfectamente el alcohol (15º). Marcada fruta, golosa y muy sabrosa, llena de frescura que se refleja con un paso ligero, con mucho volumen. Agradable final con un ligero amargor y sensaciones mentoladas.
Cata a la vista Intenso color frambuesa con ribetes guindas. Muy brillante. Glicérico. Cata en nariz Fresco, intenso y goloso. Mucha confitura de frutos del bosque acompañada de elegantes aromas de flor blanca y de color muy aromática junto a frescos balsámicos (mentolados y anisados).
Cata en boca Un vino rosado muy diferente. Con cuerpo, estructurado, con un paso goloso, sabroso y fresco. Afrutado. Acidez perfecta que le proporciona mucha frescura. Final largo. Un vino muy agradable, fresco y fácil de beber.
Cata a la vista De color rojo rubí, muy intenso y brillante. Cata en nariz Agradables aromas de calidad. Destaca mucho la fruta roja con toques florales (violeta). Recuerdos a golosinas. Cata en boca Vino rosado con cuerpo, muy agradable y fresco. Vuelve la fruta que hemos encontrado en la nariz. Muy goloso. Es fácil de beber.
Cata a la vista De color rojo frambuesa, muy limpio y brillante. Cata en nariz Aromas intensos y muy limpias. Presencia de fruta fresca roja y agradables recuerdos a golosinas. Cata en boca Es un vino fresco, bien estructurado, alegre y con un excelente postgusto. Resulta fácil de beber.

Puntuaciones

  • Decántalo 91
  • Decántalo 91
  • Decántalo 87
  • Decántalo 89
  • Decántalo 89
  • Peñin 84

Premios

Premios Vino y Mujer - Premio Esmeralda
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