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Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada

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Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada
Vino tinto Crianza.

Añadas disponibles Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada

  • Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2014
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  • Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2014
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Características de Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada

Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada es un vino tinto de la D.O. Navarra elaborado por la bodega Pago de Cirsus. Se trata de un coupage de las variedades Tempranillo, Merlot y Syrah.

La uva procede de viñedos situados en la Finca Bolandín, a unos 350 metros de altitud.

La densidad de la viña es de 2800 cepas por hectárea y el rendimiento, de 4800 kilos por hectáreas.

La cosecha de los granos utilizados para Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada se realiza entre septiembre y octubre de forma manual.

Se produce, ya en bodega, una maceración pre-fermentativa a temperatura controlada de 5º.

La fermentación se realiza en parte en depósitos de acero -el 70% del total- y en tinas de roble francés -el 30% restante-.

Finalmente, Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada permanece 12 meses en barrica nueva de roble francés antes de ser embotellado.

La bodega Pago de Cirsus cuenta con una finca de 200 hectáreas, de las cuales 135 son de viñedo. Entre los edificios que componen el espacio destaca una singular casa-torre de 23 metros de alto que puede ser visitada.

Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Queso Roquefort, Quesos curados, Asados, Queso de Cabrales

Nota de cata Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada

Cata a la vista Cereza picota madura con tonalidades violáceas. Cata en nariz Se muestra elegante. Se sintetizan notas balsámicas y aromas de frutos rojos. Cata en boca Se muestra sedoso y suave. De buen equilibrio y larga persistencia.
Cata a la vista Color picota madura muy oscuro e intenso con finos ribetes cardenalicios. Abundante lágrima glicérica. Cata en nariz Potentes aromas, concentrados a los que les cuesta abrirse. Inicialmente, se nos revelan notas de fruta roja algo especiada. Al abrirse, la fruta roja aparece acompañada de maduros frutos del bosque negros entremezcladas con intensos balsámicos y muchas especias, dulces y picantes. Las maderas permanecen en un segundo plano. Cata en boca Un vino elegante, serio, que envuelve la boca de intensa fruta muy madura. Carnoso, envolvente, con los taninos presentes y agradables. Buena acidez que le da una agradecida frescura. Largo final, de buena persistencia.
Cata a la vista Intenso color de picota madura con ribete violáceo. Cata en nariz En nariz se muestra intenso, con recuerdos de fruta negra envueltos en delicados aromas especiados y balsámicos. Cata en boca En boca encontramos un vino amplio, sedoso y potente, que se construye alrededor de fruta madura con toques de monte bajo, rico en matices que le dan un final persistente y elegante con suaves taninos de fondo.
Cata a la vista Intenso color de picota madura con ribete violáceo. Cata en nariz En nariz se muestra intenso, con recuerdos de fruta negra envueltos en delicados aromas especiados y balsámicos. Cata en boca En boca encontramos un vino amplio y potente, que se construye en torno a fruta madura con toques de monte bajo, rico en matices que le dan un final persistente y elegante con suaves taninos de fondo.

Puntuaciones

  • Decántalo 89
  • Decántalo 84
  • Peñin 88
  • Decántalo 83
  • Peñin 89

Premios

Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles
Concours Mondial de Bruxelles-Medalla de Oro
Mundus Vini-Alemania- 84 puntos

Calificaciones de las añadas de la D.O. Navarra

2015 Muy Buena
2014 Muy Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Excelente
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
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D.O. Navarra

Bodega Iñaki Núñez

Algunas regiones vinícolas tienen que soportar el peso de su propia fama. Éste es el caso de los vinos blancos y tintos navarros, que durante algún tiempo se encontraron subyugados al prestigio y a la demanda de los rosados de esta comarca elaborados con la maltratada y hoy noble Garnacha Tinta. Pero el panorama vitivinícola cambió en la década de los ochenta con la renovación del viñedo y la entrada de nuevas variedades, y algunos blancos y tintos navarros figuran hoy en día entre los mejores de España.

Otros vinos de la D.O. Navarra

  • Marco Real Garnacha 2014

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marco Real. Zona de elaboración: Navarra. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    -10% 8,95 €
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    Marco Real Garnacha 2014

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marco Real. Zona de elaboración: Navarra. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Marco Real Navarra
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  • Marco Real Tempranillo 2011

    Vino tinto Roble. 5 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marco Real. Zona de elaboración: Navarra. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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    Marco Real Tempranillo 2011

    Vino tinto Roble. 5 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marco Real. Zona de elaboración: Navarra. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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  • Marco Real Syrah 2012

    Vino tinto Roble. 5 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marco Real. Zona de elaboración: Navarra. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

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    Marco Real Syrah 2012

    Vino tinto Roble. 5 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marco Real. Zona de elaboración: Navarra. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

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  • Emilio Valerio 2013

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 9 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Emilio Valerio. Zona de elaboración: Navarra. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo y Garnacha Tinta y Merlot.

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    Emilio Valerio 2013

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 9 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Emilio Valerio. Zona de elaboración: Navarra. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo y Garnacha Tinta y Merlot.

    Emilio Valerio Navarra
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  • Gran Feudo Viñas Viejas Reserva 2010

    Vino tinto. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gran Feudo. Zona de elaboración: Navarra. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

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    Gran Feudo Viñas Viejas Reserva 2010

    Vino tinto. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gran Feudo. Zona de elaboración: Navarra. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    Gran Feudo Navarra
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  • Garnacha by Artazu Tinto 2015

    Vino tinto Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Artazu. Zona de elaboración: Navarra. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

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    Garnacha by Artazu Tinto 2015

    Vino tinto Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Artazu. Zona de elaboración: Navarra. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Artazu Navarra
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  • Chivite Finca de Villatuerta Selección Especial 2011

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Chivite. Zona de elaboración: Navarra. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Merlot.

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    Chivite Finca de Villatuerta Selección Especial 2011

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Chivite. Zona de elaboración: Navarra. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Merlot.

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  • Chivite Finca de Villatuerta Selección Especial 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Chivite. Zona de elaboración: Navarra. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Merlot.

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    Chivite Finca de Villatuerta Selección Especial 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Chivite. Zona de elaboración: Navarra. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Merlot.

    Chivite Navarra
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  • Viña Zorzal Malayeto 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Proyecto Zorzal. Zona de elaboración: Navarra. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

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    Viña Zorzal Malayeto 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Proyecto Zorzal. Zona de elaboración: Navarra. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Proyecto Zorzal Navarra
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  • Marco Real Reserva de la Familia 2009

    Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marco Real. Zona de elaboración: Navarra. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Graciano y Tempranillo.

    10,90
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    Marco Real Reserva de la Familia 2009

    Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marco Real. Zona de elaboración: Navarra. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Graciano y Tempranillo.

    Marco Real Navarra
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  • Castillo de Monjardín Reserva 2012

    Vino tinto Barrica. 30 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Castillo de Monjardín. Zona de elaboración: Navarra. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Tempranillo.

    10,95
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    Castillo de Monjardín Reserva 2012

    Vino tinto Barrica. 30 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Castillo de Monjardín. Zona de elaboración: Navarra. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Tempranillo.

    Bodegas Castillo de Monjardín Navarra
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  • El Chaparral 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Nekeas. Zona de elaboración: Navarra. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    11,15
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    El Chaparral 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Nekeas. Zona de elaboración: Navarra. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Nekeas Navarra
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    10,60 €/u
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La bodega Iñaki Nuñez se inicia en el 2002 con la intención de hacer vinos de alta calidad, para lo cual no dudará en reducir las producciones de uva a una media de 4500 Kg. por hectárea, o incluso por debajo en muchos casos. Los bajos rendimientos, les aseguran un buen color, firmes taninos para crear un vino, con cuerpo y estructura poderosa que junto a las barricas de roble francés de la mejor calidad logran un vino elegante y longevo.

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