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Pago de Carraovejas El Anejón

Pago de Carraovejas El Anejón
4.65/5.00 de 1029 opiniones de clientes
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Pago de Carraovejas El Anejón
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés.

Añadas disponibles Pago de Carraovejas El Anejón

  • Pago de Carraovejas El Anejón 2009
    ¡Sólo nos quedan 3!
    60,29 IVA excl.

  • Pago de Carraovejas El Anejón 2009
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  • Pago de Carraovejas El Anejón 2010
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  • Pago de Carraovejas El Anejón 2010
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Características de Pago de Carraovejas El Anejón

Pago de Carraovejas El Anejón es un vino tinto elaborado por la bodega Pago de Carraovejas  enPeñafiel, D.O. Ribera del Duero.

 

Pago de Carraovejas  es una bodega fundada por José María Ruiz, sacando su primera cosecha en el año 1991.

La finca de Carraovejas, de más de 200 hectáreas de viñedo, está situada a las afueras de Peñafiel, uno de los pueblos con más tradición vinícola de la Ribera del Duero, donde encontramos suelos franco-calizos con arcilla roja.

En esta zona el clima es oceánico, con bajas precipitaciones y mucho frío en los largos y húmedos inviernos en los que se alcanzan temperaturas de hasta -10ºC. Los veranos son muy cortos y muy calurosos, llegando a temperaturas de hasta 40ºC, aunque las noches y mañanas suelen ser frescas.

Pago de Carraovejas realiza un incansable esfuerzo cada año por alcanzar las cotas de excelencia en todos y cada uno de los procesos de elaboración, de esta manera ha conseguido posicionarse como una de las mejores bodegas de Ribera del Duero y de toda España.

 

Pago de Carraovejas El Anejón es un vino elaborado con Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot, de una parcela plantada el año 2001 en terrazas en una ladera a 900 metros de altitud, sobre suelos franco-calizos de gran mineralidad con presencia de sales calcáreas.

La vendimia es manual en cajas de pequeño volumen. Una vez en bodega la uva pasa por una cámara de frío antes de entrar en los depósitos por gravedad. La fermentación alcohólica y la maloláctica se realizan en pequeñas tinas de madera de roble francés, con levaduras y bacterias autóctonas. La crianza es en barricas de roble francés de grano extrafino. Se clarifica con clara de huevo antes de ser embotellado con tapón de corcho natural.

 

Pago de Carraovejas El Anejón es un vino maduro, potente y estructurado. Destacan los aromas a fruta negra madura, notas lácticas, tostadas y especiadas. De entrada intensa en boca, es amplio y profundo, pero lo que más destaca es su elegancia. Estamos, sin duda alguna, entre uno de los mejores vinos de esta zona.

Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
Maridaje
Asados, Estofados, Caza mayor

Nota de cata Pago de Carraovejas El Anejón

Climatológicamente hablando, la añada 2012 empieza con una brotación de la vid en el inicio de la primavera con temperaturas frescas, en el mes de mayo precipitaciones generosas y altas temperaturas dieron paso a una sequía generalizada en todo el verano. Por suerte las lluvias aparecieron al principio de la maduración. Las precipitaciones de principio de octubre y las buenas temperaturas durante la vendimia permitieron culminar una maduración fenólica uniforme. Los vinos de esta añada son vinos con un buen grado alcohólico equilibrado por los moderados niveles de acidez, destacando una buena intensidad colorante, fenólica y un adecuado nivel de taninos, características importantísimas para realizar una perfecta crianza.
Después de un invierno previsible, la climatología fue más cambiante en primavera, con temperaturas más elevadas de lo normal, que provocaron un cierto adelanto en el ciclo de maduración de la uva. La normalidad meteorológica en el final de la primavera y al inicio del verano permitió recuperar un poco su tónica habitual, el envero coincidió con las fechas acostumbradas. El inicio de la vendimia se adelantó ligeramente debido a los fuertes calores sufridos durante la maduración, pero la buena climatología durante toda la vendimia, sin lluvias ni heladas, permitió obtener una uva con una impecable sanidad. Los vinos de la añada 2011 se caracterizan por un grado alcohólico ligeramente superior a lo habitual, con un perfecto equilibrio gracias a la acidez natural, el acúmulo de color y a la riqueza fenólica. Por todo eso ésta añada ha sido calificada como excelente, ofreciendo vinos jóvenes de alta calidad y vinos  con las características ideales para la guarda.
El año 2010 empezó con fuertes heladas en invierno y en primavera, provocando, así, un retraso en el inicio del ciclo vegetativo, y sobretodo que la añada esté marcada por bajas producciones en la cosecha. Este retraso del ciclo vegetativo fue compensado por una buena maduración, ligeramente cálida, dando como resultado vinos con mayor estructura, florales, con fruta muy madura, compotada, con algo menos de acidez que la añada 2009, pero con una excelente calidad y con mucha vida por delante. La baja producción y la excelente maduración ayudaron a calificar esta añada como excelente.
La añada 2009 empieza con un invierno con temperaturas bajas, que dio paso a una primavera fresca. Un verano seco, con días cálidos y noches suaves, y amplia variación de temperatura entre el día y la noche, dio uvas muy equilibrados, complejas y concentradas. A nivel climatológico ha sido la añada perfecta, esto ha influido en el estado sanitario de la uva que ha sido excelente.  Así pues los vinos de esta añada poseen una buena acidez, responsable de vinos longevos, buena estructura y en general son vinos muy frutales, donde destaca la fruta roja fresca. Una de las grandes añadas de esta región.

Puntuaciones

  • Parker 93
  • Peñin 96
  • Parker 93
  • Peñin 94

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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Zona de elaboración D.O. Ribera del Duero

Bodega Pago de Carraovejas

Ribera del Duero es una Denominación de Origen situada en la meseta septentrional, bañada por las aguas del Río Duero, donde se elaboran deliciosos y reconocidos vinos tintos de una gran complejidad, a partir de la variedad de uva Tinto Fino.

Otros vinos de D.O. Ribera del Duero

  • Malleolus Magnum 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 18 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: Magnum Bodega: Emilio Moro. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    • Parker 92
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    • Parker: 92
    Magnum 1,5l
    Malleolus Magnum 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 18 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: Magnum Bodega: Emilio Moro. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Emilio Moro D.O. Ribera del Duero
    52,56 IVA excl.
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  • Clave de Tábula 2012

    Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés y 6 meses en fudres y 6 meses en foudres de 10.000 litros. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tábula. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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    Clave de Tábula 2012

    Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés y 6 meses en fudres y 6 meses en foudres de 10.000 litros. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tábula. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Tábula D.O. Ribera del Duero
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  • Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 20 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Es. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Decántalo 94
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    Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 20 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Es. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Dominio de Es D.O. Ribera del Duero
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  • Aalto PS 2016

    Vino tinto Barrica. 24 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Aalto. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Parker 95
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    Aalto PS 2016

    Vino tinto Barrica. 24 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Aalto. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Aalto D.O. Ribera del Duero
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  • Pago de Carraovejas El Anejón 2009

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pago de Carraovejas. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Merlot y Tinto Fino.

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    Pago de Carraovejas El Anejón 2009

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pago de Carraovejas. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Merlot y Tinto Fino.

    Pago de Carraovejas D.O. Ribera del Duero
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  • Hacienda Monasterio Reserva Especial 2012

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. 20 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hacienda Monasterio. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
    • Peñin 93
    61,98 IVA excl.
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    • Decántalo: 94
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    • Peñin: 93
    Hacienda Monasterio Reserva Especial 2012

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. 20 meses en barrica de roble francés de Allier. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hacienda Monasterio. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino.

    Hacienda Monasterio D.O. Ribera del Duero
    61,98 IVA excl.
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  • Corimbo I Magnum 2012

    Vino tinto Reserva. 17 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: Magnum Bodega: La Horra. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    Magnum 1,5l
    • Parker 92
    • Peñin 93
    64,79 IVA excl.
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    • Parker: 92
    • Peñin: 93
    Magnum 1,5l
    Corimbo I Magnum 2012

    Vino tinto Reserva. 17 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: Magnum Bodega: La Horra. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    La Horra D.O. Ribera del Duero
    64,79 IVA excl.
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  • Félix Callejo Selección de la familia 2014

    Vino tinto Reserva. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Felix Callejo. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Parker 93
    65,12 IVA excl.
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    • Parker: 93
    Félix Callejo Selección de la familia 2014

    Vino tinto Reserva. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Felix Callejo. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Felix Callejo D.O. Ribera del Duero
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    65,12 IVA excl.
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  • Matallana 2013

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Telmo Rodríguez. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Parker 95
    • Peñin 92
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    • Parker: 95
    • Peñin: 92
    Matallana 2013

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Telmo Rodríguez. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Telmo Rodríguez D.O. Ribera del Duero
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  • Tinto Pesquera Reserva Millenium 2008

    Vino tinto Reserva. 26 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pesquera. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    65,87 IVA excl.
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    Tinto Pesquera Reserva Millenium 2008

    Vino tinto Reserva. 26 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pesquera. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Pesquera D.O. Ribera del Duero
    6x
    62,56 €/u
    65,87 IVA excl.
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Pago de Carraovejas es hoy una realidad consolidada en La Ribera del Duero, donde se combina la tradición con la necesaria modernidad de sus instalaciones, pero también se antepone a la inercia más conservadora al aplicar una personal filosofía racional encaminada a la elaboración de unos vinos con estudiados porcentajes de Cabernet Sauvignon y Merlot en una región donde el Tinto Fino parece que es el rey absoluto. Una mentalidad abierta que se define con una perfecta simbiosis entre investigación y creatividad, viticultura y enología, experiencia y tecnología, e innovación y personalidad.

Otros vinos de Bodega Pago de Carraovejas

  • Pago de Carraovejas 2015

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pago de Carraovejas. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino y Merlot.

    • Decántalo 95
    • Parker 92
    • Peñin 94
    25,00 IVA excl.
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    • Decántalo: 95
    • Parker: 92
    • Peñin: 94
    Pago de Carraovejas 2015

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pago de Carraovejas. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinto Fino y Merlot.

    Pago de Carraovejas D.O. Ribera del Duero
    25,00 IVA excl.
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  • Pago de Carraovejas Reserva 2014

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pago de Carraovejas. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Merlot y Tinto Fino.

    • Decántalo 94
    • Peñin 95
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    • Decántalo: 94
    • Peñin: 95
    Pago de Carraovejas Reserva 2014

    Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pago de Carraovejas. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Merlot y Tinto Fino.

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  • Pago de Carraovejas El Anejón 2009

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pago de Carraovejas. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Merlot y Tinto Fino.

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    Pago de Carraovejas El Anejón 2009

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pago de Carraovejas. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Merlot y Tinto Fino.

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