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Ostatu Crianza

Ostatu Crianza
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Ostatu Crianza
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés.
  • Bodega: Ostatu
  • Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja
  • Variedad: Tempranillo, Graciano
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Ostatu Crianza

  • Ostatu Crianza 2015
    7,56

  • Ostatu Crianza 2015
    7,56
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Características de Ostatu Crianza

Ostatu Crianza es un vino tinto de la D.O. Rioja elaborado por Bodegas Ostatu. Esta bodega se encuentra en Samaniego, término municipal del sur de Álava (Rioja Alavesa).

Ostatu crianza está elaborado con uvas de la variedad Tempranillo (90%) y Graciano, Mazuelo y Garnacha (10%). Las uvas proceden de viñedos viejos de entre 20 y 50 años, situados en los términos de Samaniego, Leza y Laguardia, a una altitud de 580 m sobre el nivel del mar. Los viñedos están plantados en suelos arcilloso-calcáreos y cascajos.

Las uvas de Ostatu Crianza maduran bajo un clima mediterráneo de influencia atlántica, de inviernos fríos y algunas heladas y veranos muy cálidos.

La elaboración de Ostatu Crianza empezó con una vendimia manual y un posterior transporte de la uva en cajas de 15kg durante la primera semana de octubre. 

Una vez en bodega se lleva a cabo una maceración en frío y una fermentación a temperatura controlada de 26ºC durante 15 días. Después se efectúa una fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable y una crianza en barricas de roble francés de 12 meses.
Una vez finalizada su elaboración Ostatu Crianza no se somete a ningún proceso de estabilización ni filtración.

Alcohol: 14.0%
Servir a 16ºC
Maridaje
Legumbres, Carne de buey, Embutidos, Quesos semicurados, Goulash de ternera, Cordero asado

Nota de cata Ostatu Crianza

Después de un invierno con unas temperaturas y precipitaciones normales para la DOQa Rioja, el año estuvo marcado por las altas temperaturas en primavera y verano, y por la ausencia de lluvias en los momentos más peligroso para el viñedo. A consecuencia de estos factores el estado sanitario de las vides fue muy bueno pero hubo un adelanto medio de tres semanas en la vendimia. Como resultado, el año fue calificado muy bueno en la zona con el único inconveniente de no llegar a una madurez total. Por ello, los vinos de esta añada son típicamente riojanos con algo más de graduación y un buen equilibrio entre acidez y maduración.
Fue un año bastante equilibrado hasta que llegó la época de la vendimia. El comienzo del ciclo en octubre empezó con temperaturas elevadas y no fue hasta mediados de Noviembre que comenzaron las primeras heladas y empezaron a caerse las hojas de la vid para prepararse para el invierno. Durante todo el invierno el régimen de lluvias fue generoso y se pudieron asegurar las reservas de agua para la época del crecimiento vegetativo.Durante los meses de Marzo y Abril se produjo un aumento de las temperaturas que propició una buena brotación de la planta. El crecimiento vegetativo fue correcto y la repentina subida de temperaturas dios paso a una floración bastante rápida. óptimo crecimiento del fruto hasta que llegó la época de la vendimia, donde se produjeron lluvias que perjudicaron el estado de la uva y una bajada de la producción. Es una buena añada en la que las últimas lluvias perjudicaron el resultado final, buenos vinos que se pueden beber a corto-medio plazo, de medio cuerpo y materia.
Esta añada estuvo marcada por una primavera muy lluviosa y fría justo en el momento del comienzo del ciclo vegetativo. Este hecho hizo que madurara de manera desigual y con un cierto retraso. Gracias a un septiembre y octubre bastante seco se pudo vendimiar de una manera selectiva las uvas que maduraron con cierto retraso. Una añada complicada pero con buenos resultados ya que hubo una exhaustiva selección de uva. Los vinos de esta añada se caracterizan por un buen equilibrio en su juventud de concentración y acidez.
Cata a la vista De color rojo rubí con tonos violáceos, capa media-alta. Cata en nariz Limpio e intens, donde predominan aromas frutosos (mora) y regaliz. Cata en boca Sabroso, largo y bien estructurado. Discretas reminiscencias de barrica y un atractivo toque láctico. Redondo, taninos nobles, carnoso y amplio.
Cata a la vista De color rojo rubí con tonos violáceos, capa media-alta. Cata en nariz Limpio e intenso en nariz, donde predominan aromas frutosos (mora) y regaliz. Cata en boca En boca está bien estructurado, sabroso y largo, discretos recuerdos a barrica y un atractivo toque láctico. Redondo, taninos nobles, carnoso y amplio. La vía retronasal es potente y característica, deja un buen recuerdo.
Cata a la vista De color rojo rubí con tonos violáceos, capa media-alta. Cata en nariz Limpio e intenso en nariz, donde predominan aromas frutosos (mora) y regaliz. Cata en boca En boca está bien estructurado, sabroso y largo, discretos recuerdos a barrica y un atractivo toque láctico. Redondo, taninos nobles, carnoso y amplio. La vía retronasal es potente y característica, deja un buen recuerdo.

Puntuaciones

  • Peñin 90
  • Decántalo 92
  • Peñin 87

Calificaciones de las añadas de D.O.Ca. Rioja

2016 Muy buena
2015 Muy buena
2014 Buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena
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Valoraciones de productos
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  •  
    09/20/16 Ostatu Crianza 2013 No li he trobat la criança per enlloc. Per aquest preu hi ha riojas molt millors.
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    Zona de elaboración D.O.Ca. Rioja

    Bodega Ostatu

    La Rioja es una de las zonas de elaboración de vino más importantes de todo el mundo. Cuenta con una historia milenaria y un suelo y clima excepcionales. A partir de las variedades Tempranillo y Garnacha se elaboran grandes vinos tintos, que se envejecen con gran maestría que demuestra la experiencia adquirida con el paso de los tiempos de generación en generación.

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      • Decántalo 89
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      Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdelana. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Cariñena.

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    • Izadi Crianza 2015

      Vino tinto Crianza. 16 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Izadi. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

      • Decántalo 91
      • Parker 90
      • Peñin 92
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    • Viña Bujanda Reserva 2012

      Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Bujanda. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

      • Peñin 88
      • Suckling 92
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    • Izadi Crianza 2016

      Vino tinto Crianza. 16 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Izadi. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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      Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Medrano Irazu. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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    • Diez-Caballero Crianza 2015

      Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Diez-Caballero. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

      • Decántalo 93
      • Parker 92
      • Peñin 92
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    • Alcorta Reserva Apasionado 2014

      Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alcorta. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

      • Peñin 91
      7,85
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    La bodega Ostatu se encuentra en Samaniego un bello paraje al sur de Alava en la Rioja Alavesa. La familia Saenz de Samaniego es la propietaria de esta pequeña explotación de 33 hectáreas. Los viñedos están distribuidos por distintos términos de la comarca. El viñedo es de calidad con un porcentaje muy alto de cepas viejas, el suelo en su mayoría es arcilloso calcáreo.

    Otros vinos de Bodega Ostatu

    • Ostatu Joven 2017

      Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ostatu. Zona de elaboración: D.O.Ca. Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo y Viura.

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