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Ossian

Ossian
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Ecológico
Ecológico
Ossian
Vino blanco Crianza.

Añadas disponibles Ossian

  • Ossian 2014
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    • Peñin 93
  • Ossian 2014
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Características de Ossian

Ossian es un vino blanco de Castilla-León elaborado por Ossian Vides y Vinos.

Este vino és un monovarietal de Verdejo procedente de viñas viejas prefiloxéricas, cultivadas ecológicamente en la zona de mayor altitud de Rueda.

En cuanto a la elaboración, este vino realiza una fermentación con las propias levaduras autóctonas. Por último, pasa a un envejecimiento durante 9 meses en barricas de roble francés, nuevas y seminuevas procedentes de cinco pequeñas tonelerías.

Alcohol: 13.5%
Servir a 11ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Pescado blanco en salsa, Pescado azul, Marisco a la plancha, Ahumados, Pescado blanco al horno, Bacalao, Marisco crudo, Arroces de pescado

Nota de cata Ossian

Cata a la vista Amarillo pajizo pálido y muy limpio. Cata en nariz Notas cítricas y florales sobre un fondo tostado. Cata en boca Estructurado y corpulento, de agradable acidez.
Cata a la vista Intenso amarillo oro con reflejos verdosos. Limpio y muy brillante. Abundante lágrima densa. Muy bonito. Cata en nariz Aromas intensos y complejos. Inicialmente, aparecen las notas de la crianza: finos tostados y especias (vainilla) con sutiles toques frutales. Al abrirse, la fruta explota percibiendo frutas blancas y cítricas junto alguna nota de fruta tropical. La fruta se entremezcla con los tostados y ahumados junto a aromáticas notas florales y herbáceas; todo sobre un elegante fondo mineral. Cata en boca Entrada amplia y con volumen, con un paso sedoso, graso, muy sabroso y fresco. Fruta muy bien integrada con la madera y los minerales. Gran acidez. Final muy largo y muy persistente que deja sensaciones amargosas y herbáceas. Un vino muy elegante y serio. Para disfrutar lentamente.
Cata a la vista Intenso amarillo oro con reflejos verdosos. Limpio y muy brillante. Abundante lágrima densa. Muy bonito. Cata en nariz Aromas intensos y complejos. Inicialmente, aparecen las notas de la crianza: finos tostados y especias (vainilla) con sutiles toques frutales. Al abrirse, la fruta explota percibiendo frutas blancas y cítricas junto alguna nota de fruta tropical. La fruta se entremezcla con los tostados y ahumados junto a aromáticas notas florales y herbáceas; todo sobre un elegante fondo mineral. Cata en boca Entrada amplia y con volumen, con un paso sedoso, graso, muy sabroso y fresco. Fruta muy bien integrada con la madera y los minerales. Gran acidez. Final muy largo y muy persistente que deja sensaciones amargosas y herbáceas. Un vino muy elegante y serio. Para disfrutar lentamente.
Cata a la vista Color amarillo pajizo. Cata en nariz En nariz aparecen aromas a cítricos y florales así como a tostados. Cata en boca En boca presenta cuerpo y estructura, con sensación de acidez.

Puntuaciones

  • Peñin 93
  • Parker 92
  • Decántalo 93
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Peñin 94
  • Proensa 97
  • Decántalo 92
  • Parker 92
  • Peñin 94
  • Proensa 97
  • Decántalo 92
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  • Proensa 98
  • Decántalo 92
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D.O. VT Castilla-León

Bodega Ossian

Vino de la Tierra de Castilla y León es una indicación geográfica utilizada para designar los vinos de mesa elaborados con uvas producidas en la Comunidad Autónoma de Castilla y León, España. Bajo esta indicación protegida se elaboran vinos tintos, blancos y rosados.
Esta figura incluye a los viñedos enmarcados en las denominaciones de origen castellanoleonesas, en menciones de Vino de la Tierra, o a productores con derecho a utilizar la mención geográfica.

Otros vinos de la D.O. VT Castilla-León

  • Quintaluna 2015

    Vino blanco Joven Ecológico. 2 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ossian. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    7,75
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    7,40 €/u
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    Quintaluna 2015

    Vino blanco Joven Ecológico. 2 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ossian. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    Ossian VT Castilla-León
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  • Lovamor 2016

    Vino blanco Joven Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Maestro. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Albillo.

    10,60
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    Lovamor 2016

    Vino blanco Joven Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Maestro. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Albillo.

    Alfredo Maestro VT Castilla-León
    10,60
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  • Quinta Apolonia 2015

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Belondrade y Lurtón. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    • Peñin 92
    12,20
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    11,60 €/u
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    • Peñin: 92
    Quinta Apolonia 2015

    Vino blanco Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Belondrade y Lurtón. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    Belondrade y Lurtón VT Castilla-León
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  • La Orquesta Soto y Manrique 2014

    Vino blanco Envejecido en ánforas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodega Soto y Manrique. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Verdejo.

    • Parker 92
    14,45
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    • Parker: 92
    La Orquesta Soto y Manrique 2014

    Vino blanco Envejecido en ánforas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodega Soto y Manrique. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Verdejo.

    Bodega Soto y Manrique VT Castilla-León
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    14,45
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  • Barco del Corneta 2014

    Vino blanco Barrica Ecológico. 8 meses en barrica de roble francés y 8 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barco del Corneta. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
    16,70
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    • Decántalo: 94
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    Barco del Corneta 2014

    Vino blanco Barrica Ecológico. 8 meses en barrica de roble francés y 8 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barco del Corneta. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    Barco del Corneta VT Castilla-León
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  • Ossian Verdling Trocken 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ossian. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    • Parker 91
    • Peñin 91
    20,90
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    • Parker: 91
    • Peñin: 91
    Ossian Verdling Trocken 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ossian. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    Ossian VT Castilla-León
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  • Barco del Corneta Casio 2014

    Vino blanco Barrica Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barco del Corneta. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    • Parker 93
    24,35
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    • Parker: 93
    Barco del Corneta Casio 2014

    Vino blanco Barrica Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barco del Corneta. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    Barco del Corneta VT Castilla-León
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Desde sus inicios el proyecto de Ossian se vio marcado por una clara tendencia a la innovación y el desarrollo de nuevas tendencias para conocer en profundidad el potencial y la versatilidad de la uva Verdejo en Rueda. Además, fue la primera bodega certificada como ecológica en Rueda, lo que supuso un espaldarazo a los principios de trabajar el viñedo desde el máximo respeto por la materia prima. También fue la primera bodega de Rueda en instalar una cámara de frío para el previo paso de la uva antes de su paso por la mesa de selección, totalmente pionera también en estas tierras. Muchas de estas acciones pioneras fueron motivo de que los vinos Ossian se elaborasen al margen de la DO Rueda y salgan al mercado, hoy en día, con el marchamo de calidad de los Vinos de la Tierra de Castilla y León.

Otros vinos de Bodega Ossian

  • Quintaluna 2015

    Vino blanco Joven Ecológico. 2 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ossian. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    7,75
    6x
    7,40 €/u
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    Quintaluna 2015

    Vino blanco Joven Ecológico. 2 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ossian. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    Ossian VT Castilla-León
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  • Ossian Verdling Trocken 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ossian. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    • Parker 91
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    • Parker: 91
    • Peñin: 91
    Ossian Verdling Trocken 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ossian. Zona de elaboración: VT Castilla-León. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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