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Ònix Clàssic Blanc

Ònix Clàssic Blanc
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Frescura, intensidad y mineralidad del priorato

Ònix Clàssic Blanc
Vino blanco Joven.
Variedad: Macabeo,  Garnacha Blanca
Denominación: D.O.Q. Priorat
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino blanco Joven.
Variedad: Macabeo,  Garnacha Blanca
D.O.Q. Priorat (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Ònix Clàssic Blanc

Ònix Clàssic Blanc es un vino blanco joven elaborado por la cooperativa Vinícola del Priorat con las variedades macabeo y garnacha blanca en la D.O.Q. Priorat (Cataluña).

Vinicola del Priorat es una bodega formada por unos 140 socios productores que entre todos agrutinan un total de 210 hectáreas de viñedo y 320 de olivo. Una cooperativa de primer grado ubicada en Gratallops (Tarragona) que gestiona íntegramente el proceso de producción, elaboración y comercialización del vino. Todo un trabajo que se ha ido transmitiendo generación tras generación y que permite elaborar unos vinos con una identidad inconfundiblemente priorato.

Ònix Clàssic Blanc procede de viñedos situado en laderas tortuosas. Son cepas viejas de 50 años de edad que se encuentran plantadas en el típico suelo de la zona conocida como licorella (fragmentos de pizarra). A través de un cultivo tradicional y totalmente artesanal se consiguen vendimias de baja producción por cepa, alrededor de un kilo, pero de una calidad excepcional.

En bodega, las uvas de Ònix Clàssic Blanc son seleccionadas, despalilladas y prensadas cuidadosamente. Una vez obtenido el mosto se somete al proceso de fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalmente, cuando el vino ya está listo, se filtra, se clarifica y se embotella.

Ònix Clàssic Blanc es un vino blanco fruto del cooperativismo. Todo un trabajo basado en el amor por unas tierras que muestra la frescura, intensidad y mineralidad del priorato.
Servir a 7.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Setas, Risottos, Quesos semicurados, Pescado blanco al horno

Nota de cata Ònix Clàssic Blanc

Ònix Clàssic Blanc 2018 es un vino blanco aromático con fruta blanca y tropical madura y notas vegetales. En boca es fresco, goloso y frutal. Muestra una buena acidez con notas cítrica y un toque mineral al final.
El Priorat estuvo marcado por la fuerte sequía y el calor. Después de un otoño e invierno con unas temperaturas y pluviometría normales, la primavera comenzó con una anormal sequía y unas altas temperaturas. La floración se produce de una manera exitosa tras una anticipación de la fecha, pero las lluvias no llegaron. Durante el verano prosiguierón las altas temperaturas y la falta de lluvias que propició la vendimia más temprana de la historia. Por lo general, los vinos de esta añada están marcados por la concentración, siendo menos pronunciada en vinos elaborados con variedades locales como la garnacha o la cariñena. Perfectos para disfrutarlos en su juventud y con una capacidad de guarda media.

Calificaciones de las añadas de D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Muy Buena
2011 Buena
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Excelente
1995 Excelente
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Excelente
1990 Muy Buena
1989 Muy Buena
1988 Buena
1987 Buena
1986 Buena
1985 Buena
1984 Buena
1983 Excelente
1982 Excelente
1981 Muy Buena
1980 Regular
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Denominación D.O.Q. Priorat

Bodega Vinícola del Priorat

Priorat es artesanía y tradición, viejas y robustas vides que crecen y nacen muy en el interior de la provincia de Tarragona y se cultivan sobre laderas escarpadas y bancales pizarrosos de escasa fertilidad y muy difícil cultivo. En el Priorat se elaboran grandes tintos de una excelente calidad, de color granate, robustos, de sabor denso y rico y aroma muy intenso, muchas veces con el reflejo mineral de sus suelos muy presente.

Otros vinos de D.O.Q. Priorat

  • Ònix Clàssic Blanc 2017

    Vino blanco Joven. Bodega: Vinícola del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Macabeo y Garnacha Blanca.

    11,12 $
    Unidades
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  • Cal Pla Blanc 2017

    Vino blanco Joven. 5 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Cal Pla. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Moscatel y Garnacha Blanca.

    11,74 $
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  • Les Cousins L'Antagonique 2017

    Vino blanco Joven. Bodega: Les Cousins Marc & Adrià. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta, Macabeo, Trepat, Cariñena, Garnacha Blanca y Escanyavella.

    14,81 $
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    14,06 $/u
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  • Bellmunt Blanc 2018

    Vino blanco Envejecido en ánforas Agricultura respetuosa. Bodega: Mas d'en Gil. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Viognier y Garnacha Blanca.

    15,66 $
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    14,87 $/u
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  • Gotes Blanques 2017

    Vino blanco Barrica. 5 meses sobre lías en inox. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Blanca

    16,02 $
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  • Gotes Blanques 2018

    Vino blanco Barrica. 5 meses sobre lías en inox. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Blanca

    16,02 $
    6x
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  • Mas d'en Compte Blanc 2016

    Vino blanco Crianza. 6 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Cal Pla. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo, Picapoll Blanc y Garnacha Blanca.

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  • Ritme Blanc 2017

    Vino blanco Reserva. 11 meses en barrica de roble francés. Bodega: Ritme. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Macabeo y Garnacha Blanca.

    19,29 $
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  • Cims de Porrera Vi de Vila Blanc 2017

    Vino blanco Envejecido en depósito de cemento. 9 meses en cuba de cemento. Bodega: Cims de Porrera. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Pedro Ximénez, Garnacha Blanca y Picapoll Blanc.

    19,77 $
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  • Clos Martina 2014

    Vino blanco Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Bodega: Mas d'en Blei. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo, Pedro Ximénez y Garnacha Blanca.

    19,83 $
    6x
    18,83 $/u
    -5%
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  • Terroir al Límit Històric Blanc 2018

    Vino blanco Envejecido en depósito de cemento. 6 meses en cuba de cemento. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Macabeo y Garnacha Blanca.

    22,68 $
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    21,53 $/u
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  • Riu Blanc 2018

    Vino blanco Reserva Agricultura respetuosa. 14 meses en barrica de roble francés 225 L. Bodega: Trio Infernal. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Macabeo y Garnacha Blanca.

    25,33 $
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    24,06 $/u
    -5%
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Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

La bodega Vinicola del Priorat se encuentra situada en la población de Gratallops en pleno Priorat y nace en el año 1991 para agrupar la producción de pequeñas cooperativas locales. Las condiciones ambientales hacen que el vino sea año tras año de una calidad excepcional. Siguiendo una elaboración tradicional.

Otros vinos de Bodega Vinícola del Priorat

  • Ònix Clàssic Blanc 2017

    Vino blanco Joven. Bodega: Vinícola del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Macabeo y Garnacha Blanca.

    11,12 $
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