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Numanthia

Numanthia
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Numanthia
Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés.

Añadas disponibles Numanthia

  • Numanthia 2014
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    34,38 IVA excl.

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Características de Numanthia

Numanthia es el vino más emblemático de Bodega Numanthia, y  está considerado como uno de los grandes vinos de la D.O. Toro.
Numanthia toma su nombre de Numancia, ciudad famosa por resistir a un épico asalto de la ciudad por el ejército romano. Los ciudadanos defendieron la ciudad hasta el final, escogiendo la muerte antes que la rendición. Haciendo un paralelismo con la historia, las vides de Numanthia resisten desde hace casi 100 años a un clima extremo y han sido capaces de superar episodios tan "sangrientos" como la epidemia de filoxera del siglo XIX.

Numanthia es un monovarietal de la variedad de uva Tinta de Toro, variedad reina en la D.O. Toro. Se elabora a partir de uva procedente de viejos viñedos de cerca de 100 años de edad, de difrentes parcelas alrededor del Río Duero a un altitud que ronda los 700 metros sobre el nivel del mar. Viñedos de un bajo rendimiento, pero que son capaces de proporcionar una uva muy concentrada. Soportan un clima extremo, con mucha diferencia de temperatura entre los días y las noches y entre el invierno y el verano. El resultado son unos vinos con mucha fuerza e intensidad. Numantinos.
La vendimia se realiza de forma manual, cuando la uva se encuentra en su punto óptimo de maduración. Tras una rigurosa selección en viñedo, la uva se traslada a la bodega en pequeñas cajas para preservar su estado óptimo. Una vez en la bodega, la uva se pisa de manera tradicional. Y es que todo el proceso de elaboración es un proceso artesanal.
La fermentación se lleva a cabo durante 9 días a una temperatura controlada de entre 26 y 28ºC, aplicando dos bazuqueos diarios. Tras la fermentación se realiza una maceración con los hollejos que dura 25 días, aplicando suaves bazuqueos. Numanthia pasa por una crianza de 18 meses en barrica nueva bordelesa de roble francés, que le aporta al vino una gran estructura y equilibrio. Se realizan trasiegos cada cuatro meses.
Numanthia es un vino con un carácter intenso y complejo, pero muy equilibrados con una textura suave, sedosa y elegante. Una búsqueda de la excelencia que toma forma en cada botella.

Alcohol: 15.0%
Servir a 16ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Civet, Jamón ibérico de bellota, Quesos añejos, Caza mayor, Quesos curados, Caza de pelo, Carnes rojas asadas

Nota de cata Numanthia

Cata a la vista De color rojo oscuro, profundo con reflejos rubí. Cata en nariz En nariz se presenta con una buena intensidad. Aromas de fruta roja y toques de fruta negra, notas minerales, finos tostados de la crianza, aromas florales y suaves notas especiadas. Cata en boca En boca se presenta estructurado y con una buena acidez. Muy intenso y tánico. Final bien largo, postgusto de fruta madura y retronasal muy ahumado.
Cata a la vista Dunkelrote Kirschfarbe mit gerötetem Rand. Mittelhohe Robe. Cata en nariz En nariz se presenta con una buena intensidad. Aromas de fruta roja y toques de fruta negra, notas minerales, finos tostados de la crianza, aromas florales y suaves notas especiadas. Cata en boca En boca se presenta estructurado y con una buena acidez. Muy intenso y tánico. Final bien largo, postgusto de fruta madura y retronasal muy ahumado.
Cata a la vista Intenso color cereza picota muy oscuro y brillante. Cata en nariz A la vez intenso y complejo, nos ofrece notas extremadamente intensas de frutos rojos y negros, perfectamente integradas con especias, cacao, toffee con toques florales, lácteos y minerales y notables notas tostadas. Cata en boca Vino con un gran cuerpo, buena estructura, muy sabroso que combina intensas notas de fruta de gran vivacidad con notas licorosas que aportan calidez al vino. Un final muy largo y elegante, potente y astringente. Un vino extraordinario.
Cata a la vista Intenso color cereza picota muy oscuro y brillante.
Cata en nariz A la vez intenso y complejo, nos ofrece notas extremadamente intensas de frutos rojos y negros, perfectamente integradas con especias, cacao, toffee con toques florales, lácteos y minerales y notables notas tostadas.
Cata en boca Vino con un gran cuerpo, buena estructura, muy sabroso que combina intensas notas de fruta de gran vivacidad con notas licorosas que aportan calidez al vino. Un final muy largo y elegante, potente y astringente. Un vino extraordinario.
Cata a la vista Rojo oscuro, brillante y profundo, con irisaciones rubí.
Cata en nariz A la vez intenso y complejo, nos ofrece varias capas de aromas en una nariz muy viva. Al principio distinguimos notas extremadamente intensas de frutos rojos y negros, perfectamente integradas con especias y notas tostadas.
Cata en boca Una impresionante columna vertebral de taninos perfectamente educados, aterciopelados y maduros nos ofrece un gran cuerpo que se combina con toneladas de fruta de gran vivacidad. Un final muy largo y elegante, con infinidad de aromas: frutas del bosque, cacao, notas tostadas y especias... es el carácter de este vino extraordinario completamente artesanal.

Puntuaciones

  • Parker 91
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Premios

Mundus Vini 2012, Gold Medal

Calificaciones de las añadas de la D.O. D.O. Toro

2015 Muy Buena
2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Excelente
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Excelente
2002 Muy Buena
2001 Excelente
2000 Muy Buena
1999 Excelente
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Buena
1993 Buena
1992 Buena
1991 Buena
1990 Buena
1989 Excelente
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Muy Buena
1985 Muy Buena
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D.O. D.O. Toro

Bodega Numanthia

La D.O. Toro es una Denomincación de Origen situada en el noroeste español, a orillas del Río Duero y sus afluentes.
A partir de la variedad Tinta de Toro se elaboran grandes vinos tintos muy sabrosos y complejos, con mucha potencia, cuerpo y una gran tanicidad.

Otros vinos de la D.O. D.O. Toro

  • Uro 2011

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 20 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Terra d'Uro. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

    • Parker 93
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    Uro 2011

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 20 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Terra d'Uro. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

    Terra d'Uro D.O. Toro
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  • Victorino 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Teso la Monja. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

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    Victorino 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Teso la Monja. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

    Teso la Monja D.O. Toro
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  • Alonso del Yerro Paydos 2013

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alonso del Yerro. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

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    Alonso del Yerro Paydos 2013

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alonso del Yerro. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

    Alonso del Yerro D.O. Toro
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  • Matsu El Viejo 2015

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 16 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Matsu. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

    • Peñin 92
    27,93 IVA excl.
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    Matsu El Viejo 2015

    Vino tinto Crianza Biodinámico no certificado. 16 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Matsu. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

    Matsu D.O. Toro
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  • Gran Elías Mora 2012

    Vino tinto Barrica. 17 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Elias Mora. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

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    Gran Elías Mora 2012

    Vino tinto Barrica. 17 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Elias Mora. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

    Elias Mora D.O. Toro
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  • Pintia 2013

    Vino tinto Reserva. 13 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pintia. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

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    Pintia 2013

    Vino tinto Reserva. 13 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pintia. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

    Pintia D.O. Toro
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  • Elias Mora Reserva 2012

    Vino tinto Barrica. 24 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Elias Mora. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

    • Peñin 92
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    Elias Mora Reserva 2012

    Vino tinto Barrica. 24 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Elias Mora. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

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  • Pago la Jara 2013

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Telmo Rodríguez. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

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    Pago la Jara 2013

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Telmo Rodríguez. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

    Telmo Rodríguez D.O. Toro
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  • San Román Magnum 2014

    Vino tinto Crianza. 24 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: Magnum Bodega: Maurodos. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

    Magnum 1,5l
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    46,07 IVA excl.
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    Magnum 1,5l
    San Román Magnum 2014

    Vino tinto Crianza. 24 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: Magnum Bodega: Maurodos. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

    Maurodos D.O. Toro
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  • Cartago Paraje del Pozo 2013

    Vino tinto Barrica. 36 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Maurodos. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

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    Cartago Paraje del Pozo 2013

    Vino tinto Barrica. 36 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Maurodos. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

    Maurodos D.O. Toro
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Numanthia es una de las bodegas  más emblemáticas de la DO Toro. El nombre de Numanthia rinde homenaje a la ciudad de Numancia, símbolo de resistencia y tenacidad, al resistir, hace 2000 años y durante más de 100, al asedio de las legiones romanas. Con él quisieron hacer un paralelismo entre esta resistencia y sus viñedos centenarios que resistieron a la plaga de la filoxera que atacó a toda Europa a finales del siglo XIX, y de los que nace su vino top de gama Termanthia, el primer vino de Toro que conquistó los 100 puntos Parker.

Otros vinos de Bodega Numanthia

  • Termes 2014

    Vino tinto Crianza. 16 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Numanthia. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

    • Parker 91
    • Peñin 92
    18,02 IVA excl.
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    • Parker: 91
    • Peñin: 92
    Termes 2014

    Vino tinto Crianza. 16 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Numanthia. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

    Numanthia D.O. Toro
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  • Termanthia 2012

    Vino tinto Crianza. 20 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Numanthia. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

    • Parker 94
    • Peñin 97
    202,31 IVA excl.
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    Termanthia 2012

    Vino tinto Crianza. 20 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Numanthia. Zona de elaboración: D.O. Toro. Uvas utilizadas en este vino: Tinta de Toro.

    Numanthia D.O. Toro
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