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Numanthia

Numanthia
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Numanthia
Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Tinta de Toro
Denominación: D.O. Toro
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Numanthia
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Tinta de Toro
D.O. Toro (Castilla y León)
Bodega: Numanthia
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Numanthia

Numanthia es el vino más emblemático de Bodega Numanthia, y  está considerado como uno de los grandes vinos de la D.O. Toro.
Numanthia toma su nombre de Numancia, ciudad famosa por resistir a un épico asalto de la ciudad por el ejército romano. Los ciudadanos defendieron la ciudad hasta el final, escogiendo la muerte antes que la rendición. Haciendo un paralelismo con la historia, las vides de Numanthia resisten desde hace casi 100 años a un clima extremo y han sido capaces de superar episodios tan "sangrientos" como la epidemia de filoxera del siglo XIX.

Numanthia es un monovarietal de la variedad de uva Tinta de Toro, variedad reina en la D.O. Toro. Se elabora a partir de uva procedente de viejos viñedos de cerca de 100 años de edad, de difrentes parcelas alrededor del Río Duero a un altitud que ronda los 700 metros sobre el nivel del mar. Viñedos de un bajo rendimiento, pero que son capaces de proporcionar una uva muy concentrada. Soportan un clima extremo, con mucha diferencia de temperatura entre los días y las noches y entre el invierno y el verano. El resultado son unos vinos con mucha fuerza e intensidad. Numantinos.
La vendimia se realiza de forma manual, cuando la uva se encuentra en su punto óptimo de maduración. Tras una rigurosa selección en viñedo, la uva se traslada a la bodega en pequeñas cajas para preservar su estado óptimo. Una vez en la bodega, la uva se pisa de manera tradicional. Y es que todo el proceso de elaboración es un proceso artesanal.
La fermentación se lleva a cabo durante 9 días a una temperatura controlada de entre 26 y 28ºC, aplicando dos bazuqueos diarios. Tras la fermentación se realiza una maceración con los hollejos que dura 25 días, aplicando suaves bazuqueos. Numanthia pasa por una crianza de 18 meses en barrica nueva bordelesa de roble francés, que le aporta al vino una gran estructura y equilibrio. Se realizan trasiegos cada cuatro meses.
Numanthia es un vino con un carácter intenso y complejo, pero muy equilibrados con una textura suave, sedosa y elegante. Una búsqueda de la excelencia que toma forma en cada botella.

Servir a 16ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Quesos curados, Caza de pelo, Caza mayor, Jamón ibérico de bellota, Carnes rojas asadas

Nota de cata Numanthia

Este año calificado como muy bueno comenzó con unas temperaturas elevadas que no comenzaron a moderarse hasta finales de noviembre y con unas reservas hídricas bastante bajas. A comienzos de la primavera las temperaturas comenzaron a subir dando lugar a los primeros lloros de las vides. El inicio del ciclo vegetativo comenzó sin grandes sobresaltos, exceptuando la poca humedad existente debido a la falta de lluvias durante el invierno. Durante el mes de mayo la vid comenzó a desarrollar la flor dando lugar a la floración la primera semana de junio. Cuando comenzó a enverar se pudo constatar la sequía y el estrés producido a las vides. A finales de agosto cayeron unas pocas lluvias que ayudaron a hidratar los racimos que ayudaron a recoger la uva más sana. Como resultado tenemos un año con vinos de un perfil concentrado y con algo de acidez. Perfectos en su juventud y con una capacidad de guarda media.
La añada comenzó con un otoño lluvioso y con temperaturas bajas que producen heladas durante días seguidos en diciembre. A comienzos del mes de marzo las temperaturas comenzaron a recuperarse y a la entrada de abril ya se pudo apreciar el comienzo de ciclo vegetativo. Debido a la persistencia de las altas temperaturas, el crecimiento de la vid se produjo de una manera más acelerada, adelantando la fecha de floración. En junio las temperaturas bajaron pero en julio tuvieron otro incremento importante que afectaron a la deshidratación de algunos granos. Agosto e inicios de septiembre el clima evolucionó de una manera normal hasta la llegada de vendimia. Como resultado tenemos un año con vinos de buen cuerpo y acidez. Vinos fluidos en su juventud y con una buena capacidad de guarda.
La añada 2013 calificada como muy buena comenzó de manera complicada. En los primeros compases de la primavera, en abril y mayo, las temperaturas fueron bajas y se produjeron muchas lluvias, con lo que el comienzo del ciclo vegetativo se retrasó de manera significativa. Esto produjo un retraso en la floración y por consiguiente una maduración más tardía. Con todo ello, antes antes de vendimia cayeron una cantidad considerable de agua, lo que produjo una vendimia intercalada. Después de un año frío y lluvioso, el perfil de los vinos que han producido son de menor concentración de lo habitual. Más frescos y con una buena acidez.
Cata a la vista De color rojo oscuro, profundo con reflejos rubí. Cata en nariz En nariz se presenta con una buena intensidad. Aromas de fruta roja y toques de fruta negra, notas minerales, finos tostados de la crianza, aromas florales y suaves notas especiadas. Cata en boca En boca se presenta estructurado y con una buena acidez. Muy intenso y tánico. Final bien largo, postgusto de fruta madura y retronasal muy ahumado.
Cata a la vista Dunkelrote Kirschfarbe mit gerötetem Rand. Mittelhohe Robe. Cata en nariz En nariz se presenta con una buena intensidad. Aromas de fruta roja y toques de fruta negra, notas minerales, finos tostados de la crianza, aromas florales y suaves notas especiadas. Cata en boca En boca se presenta estructurado y con una buena acidez. Muy intenso y tánico. Final bien largo, postgusto de fruta madura y retronasal muy ahumado.
Cata a la vista Intenso color cereza picota muy oscuro y brillante. Cata en nariz A la vez intenso y complejo, nos ofrece notas extremadamente intensas de frutos rojos y negros, perfectamente integradas con especias, cacao, toffee con toques florales, lácteos y minerales y notables notas tostadas. Cata en boca Vino con un gran cuerpo, buena estructura, muy sabroso que combina intensas notas de fruta de gran vivacidad con notas licorosas que aportan calidez al vino. Un final muy largo y elegante, potente y astringente. Un vino extraordinario.
Cata a la vista Intenso color cereza picota muy oscuro y brillante.
Cata en nariz A la vez intenso y complejo, nos ofrece notas extremadamente intensas de frutos rojos y negros, perfectamente integradas con especias, cacao, toffee con toques florales, lácteos y minerales y notables notas tostadas.
Cata en boca Vino con un gran cuerpo, buena estructura, muy sabroso que combina intensas notas de fruta de gran vivacidad con notas licorosas que aportan calidez al vino. Un final muy largo y elegante, potente y astringente. Un vino extraordinario.
Cata a la vista Rojo oscuro, brillante y profundo, con irisaciones rubí.
Cata en nariz A la vez intenso y complejo, nos ofrece varias capas de aromas en una nariz muy viva. Al principio distinguimos notas extremadamente intensas de frutos rojos y negros, perfectamente integradas con especias y notas tostadas.
Cata en boca Una impresionante columna vertebral de taninos perfectamente educados, aterciopelados y maduros nos ofrece un gran cuerpo que se combina con toneladas de fruta de gran vivacidad. Un final muy largo y elegante, con infinidad de aromas: frutas del bosque, cacao, notas tostadas y especias... es el carácter de este vino extraordinario completamente artesanal.

Puntuaciones

  • Peñin 95
  • Suckling 96
  • Parker 91
  • Peñin 95
  • Suckling 96
  • Decanter 92
  • Parker 91
  • Peñin 94
  • Parker 92
  • Peñin 96
  • Decántalo 95
  • Parker 92
  • Decántalo 95
  • Parker 94
  • Peñin 96
  • Decántalo 94
  • Parker 92
  • Winespectator 92
  • Decántalo 94
  • Parker 93
  • Peñin 95
  • Winespectator 91
  • Decántalo 94
  • Parker 94
  • Peñin 93
  • Winespectator 92
  • Decántalo 93
  • Parker 94
  • Peñin 91
  • Winespectator 93

Premios

Mundus Vini 2012, Gold Medal

Calificaciones de las añadas de D.O. Toro

2016 Excelente
2015 Muy buena
2014 Muy buena
2013 Muy buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Excelente
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Excelente
2002 Muy Buena
2001 Excelente
2000 Muy Buena
1999 Excelente
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Buena
1993 Buena
1992 Buena
1991 Buena
1990 Buena
1989 Excelente
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Muy Buena
1985 Muy Buena
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Denominación D.O. Toro

Bodega Numanthia

En Toro se elabora principalmente vino tinto a partir de la variedad Tinta de Toro, plantada sobre suelos de origen fluvial por la influencia del río Duero y sus afluentes, así como de suelos más pobres, arenosos y secos a medida que nos alejamos del río. El vino tinto de Toro es un vino potente, corpulento, sabroso, complejo, con mucho cuerpo y una gran tanicidad. Aunque en menor medida, se elabora también algo de vino blanco a partir de las variedades Verdejo y Malvasía. Desde los años 80, Toro ha vivido un relanzamiento de sus vinos, gracias a una nueva generación de enólogos muy cualificados y  a la instalación de grandes nombres en la zona como Pintia, bodega perteneciente al grupo Vega Sicília, o Teso la Monja, perteneciente a Sierra Cantabria.

Otros vinos de D.O. Toro

  • Almirez Magnum 2017

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Teso la Monja. D.O. Toro. (Castilla y León) Variedad: Tinta de Toro

    • Decántalo 91
    • Parker 91
    -10% 33,00 $
    29,70 $
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  • Gran Elías Mora 2013

    Vino tinto Barrica. 17 meses en barrica de roble francés. Bodega: Elias Mora. D.O. Toro. (Castilla y León) Variedad: Tinta de Toro

    • Parker 90-91
    • Peñin 93
    30,62 $
    6x
    29,08 $/u
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  • Victorino 2017

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Teso la Monja. D.O. Toro. (Castilla y León) Variedad: Tinta de Toro

    • Decántalo 93
    • Parker 93+
    33,59 $
    6x
    31,90 $/u
    -5%
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  • Elias Mora Reserva 2012

    Vino tinto Barrica. 24 meses en barrica de roble francés. Bodega: Elias Mora. D.O. Toro. (Castilla y León) Variedad: Tinta de Toro

    • Peñin 92
    38,61 $
    6x
    36,67 $/u
    -5%
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  • Pago la Jara 2015

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Telmo Rodríguez. D.O. Toro. (Castilla y León) Variedad: Tinta de Toro

    • Parker 94
    • Peñin 94
    39,69 $
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  • Pintia 2014

    Vino tinto Reserva. 13 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Pintia. D.O. Toro. (Castilla y León) Variedad: Tinta de Toro

    • Parker 94
    • Peñin 93
    • Suckling 94
    41,30 $
    6x
    39,23 $/u
    -5%
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  • San Román Magnum 2016

    Vino tinto Crianza. 24 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Maurodos. D.O. Toro. (Castilla y León) Variedad: Tinta de Toro

    • Parker 94
    • Suckling 92
    53,72 $
    Unidades
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  • La Mula de la Quietud 2016

    Vino tinto Reserva Ecológico. 24 meses en barrica de roble francés. Bodega: Quinta de la Quietud. D.O. Toro. (Castilla y León) Variedad: Tinta de Toro

    59,73 $
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  • Cartago Paraje del Pozo 2015

    Vino tinto Barrica. 36 meses en barrica de roble francés. Bodega: Maurodos. D.O. Toro. (Castilla y León) Variedad: Tinta de Toro

    • Parker 95
    73,54 $
    6x
    69,85 $/u
    -5%
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  • Victorino Magnum 2017

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Teso la Monja. D.O. Toro. (Castilla y León) Variedad: Tinta de Toro

    • Decántalo 93
    • Parker 93+
    82,65 $
    Unidades
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  • Pintia Magnum 2014

    Vino tinto Reserva. 13 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Pintia. D.O. Toro. (Castilla y León) Variedad: Tinta de Toro

    98,65 $
    Unidades
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Imágenes y situación D.O. Toro

Numanthia es una de las bodegas  más emblemáticas de la DO Toro. El nombre de Numanthia rinde homenaje a la ciudad de Numancia, símbolo de resistencia y tenacidad, al resistir, hace 2000 años y durante más de 100, al asedio de las legiones romanas. Con él quisieron hacer un paralelismo entre esta resistencia y sus viñedos centenarios que resistieron a la plaga de la filoxera que atacó a toda Europa a finales del siglo XIX, y de los que nace su vino top de gama Termanthia, el primer vino de Toro que conquistó los 100 puntos Parker.

Otros vinos de Bodega Numanthia

  • Termes 2016

    Vino tinto Crianza. 16 meses en barrica de roble francés. Bodega: Numanthia. D.O. Toro. (Castilla y León) Variedad: Tinta de Toro

    19,56 $
    6x
    18,57 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Termanthia 2013

    Vino tinto Crianza. 20 meses en barrica de roble francés. Bodega: Numanthia. D.O. Toro. (Castilla y León) Variedad: Tinta de Toro

    • Peñin 96
    219,54 $
    Unidades
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