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Nosso

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Natural
Natural
Nosso
Vino blanco Roble.
  • Bodega: Menade
  • Zona de elaboración: D.O. Rueda
  • Variedad: Verdejo
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Nosso

  • Nosso 2017
    8,64

  • Nosso 2017
    8,64
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Características de Nosso

Nosso es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por la bodega Menade este vino es un monovarietal de las principales variedades blancas utilizadas en la D.O.

La uva utilizada proviene de la Finca Menade, situada a unos 750 metros de altitud en las proximidades del Duero. Los suelos son principalmente de tipo arcilloso y pedregoso.

Nosso se elabora de forma totalmente manual y natural, sin utilizar productos nocivos para el cultivo en los diferentes procesos llevados a cabo.

Tras la cosecha, la uva de Nosso se transporta con celeridad en la bodega., en la cual en primer lugar los granos se dejan fermentar con levaduras selvajes a temperaturas que oscilan entre los 18° y los 24°.

Con posterioridad se procede a la segunda fase fermentativa, con la cual el vino adquiere volumen y untuosidad. Nosso envejece finalmente con sus hollejos durante entre cuatro y cinco meses.

Antes de ser comercializado, este vino reposa por lo menos durante otros tres meses en botella.

Menade es una bodega de la D.O. Rueda fundada por los hermanos Sanz en el 2005. Su especialidad son los vinos blancos que proceden de cepas que no superan la treintena de edad.
Alcohol: 12.5%
Servir a 9ºC
Maridaje
Combina con toda clase de platos

Nota de cata Nosso

La añada 2017 ha sido calificada como excelente por el consejo regulador. Un año marcado por la sequía y por las altas temperaturas que adelantaron la fecha de la vendimia.El otoño comenzó con temperaturas algo más altas de los normales pero con una pluviometría normal, no fue hasta finales de Noviembre cuando las temperaturas bajaron. El comienzo del año comenzó con temperaturas bajas y escasas precipitaciones, repentinamente las temperaturas comenzaron a subir y adelantó el desarrollo vegetativo y fenólico de la vid. A finales del mes de abril se produjo una intensa helada, un accidente climatológico grave que mermó la cosecha un 20%. El mes de mayo volvió a registrar temperaturas muy altas que adelantaron la floración y por consiguiente el adelanto de la vendimia, convirtiéndose en la más temprana hasta la fecha. Una añada donde se han podido extraer todos los componentes aromáticos de la uva y se ha preservado la acidez, imprescindible para aportar frescor al vino.
La añada 2016 calificada como muy buena comenzó con un otoño e invierno con unas temperaturas elevadas para estas estaciones que pronosticaban un adelanto del ciclo vegetativo de la vid. A comienzos de la primavera las temperaturas bajaron y las precipitaciones volvieron a cifras normales, lo que se tradujo en un ajuste en cuanto a fechas de brotación y floración. A inicios de junio llegó el calor y continuó todo el verano hasta comienzos de vendimia. En términos generales fue una añada lluviosa y algo cálida. Los vinos de esta añada se caracterizan por aromáticos y con una buena acidez. Donde los vinos en su juventud preservarán sus características aromáticas y frescas.
La añada 2015 fue calificada como muy buena en un año donde no se produjo ningún accidente climático. El otoño e invierno fue algo más cálido de lo normal pero con unas precipitaciones normales. En primavera el ciclo vegetativo comenzó con algunos días de antelación, pero  las temperaturas y las lluvias prosiguieron con normalidad hasta la entrada del verano. Las fechas anteriores a la vendimia, las temperaturas se suavizaron y el final de maduración fue muy bueno. Los vinos de esta añada se caracterizan por un buen equilibrio entre madurez y acidez. Un buen perfil aromático que envejecerá correctamente.
Cata a la vista Amarillo pajizo transparente. De capa baja. Cata en nariz Matices naturales, muy representativos del terroir. Cata en boca Notas afrutadas. Es fino y complejo y presenta matices minerales.

Puntuaciones

  • Peñin 91

Calificaciones de las añadas de D.O. Rueda

2017 Excelente
2016 Muy buena
2015 Muy buena
2014 Buena
2013 Buena
2012 Buena
2011 Excelente
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
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Zona de elaboración D.O. Rueda

Bodega Menade

Cuando hablamos del vino de Rueda hablamos principalmente de vino blanco. Vino elaborado a partir de la variedad Verdejo, la variedad reina en Rueda, plantada a orillas del río Duero y sus afluentes. El vino de Rueda es un vino con muchos recuerdos florales, hierbas de monte bajo, aromas delicados y una magnífica acidez dada por las fuertes diferencias de temperatura entre el día y la noche. Al margen de vino blanco, en Rueda también se elabora algo de vino tinto, principalmente a partir de la variedad Tempranillo.

Otros vinos de D.O. Rueda

  • Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Riscal. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc.

    7,93
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  • El Perro Verde 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Uvas Felices. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    • Decántalo 90
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  • Páramos de Nicasia Blanco 2017

    Vino blanco Barrica Biodinámico no certificado. 6 meses en barrica de roble francés y 5 meses en cuba de cemento. Capacidad: 75 cl. Bodega: Máquina & Tabla. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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  • Marqués de Riscal Organic Blanco 2016

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Riscal. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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  • K-Naia Magnum 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: Magnum Bodega: Naia. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc y Verdejo.

    Magnum 1,5 l.
    9,63
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  • Finca Montico 2017

    Vino blanco Sobre lías. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Riscal. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    • Peñin 92
    10,17
    6x
    9,63 €/u
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  • Apasionado de José Pariente 2017

    Vino blanco. Capacidad: 50 cl. Bodega: José Pariente. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc.

    50 cl.
    10,33
    6x
    9,79 €/u
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  • Viña Mayor Verdejo Magnum 2017

    Vino blanco. Capacidad: Magnum Bodega: Viña Mayor. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc y Verdejo.

    Magnum 1,5 l.
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  • Finca la Colina Sauvignon Blanc 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinos Sanz. Zona de elaboración: D.O. Rueda.

    10,54
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Tras varios años dedicados a la elaboración de vinos, Richard Sanz, decidió poner a prueba sus conocimientos, independizarse de sus generaciones y, fundar en 2005 junto a sus hermanos, Marco y Alejandra, Sitios de la Bodega. Una sociedad que, alude a la antigua expresión utilizada por los viticultores como "sitio de bodega". Esto significaba, el derecho que cada viticultor, -una vez acordado con la bodega, los precios, las cantidades y, calidades de las uvas- tenía de adquirir, una determinada cantidad de vino y, su correspondiente "sitio de bodega" donde dejar su vino. La impaciente búsqueda en la renovación y, la constante persecución de una evolución de los vinos de Rueda fueron algunas de las pautas, que promovieron a los hermanos Sanz en este proyecto. Pertenecientes a una 6ª generación de profesiones en el gremio enológico, hoy en día nos dejan ver el carácter apasionado, aventurero y, personalizado de la viticultura, terreno y, por supuesto, de sus vinos.

Otros vinos de Bodega Menade

  • Menade Verdejo 2018

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Menade. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    6,90
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  • Menade Verdejo Magnum 2017

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: Magnum Bodega: Menade. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    Magnum 1,5 l.
    • Decántalo 90
    15,21
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