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Nita

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Biodinámico no certificado
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Nita
Vino tinto Joven.
Variedad: Cabernet Sauvignon,  Garnacha Tinta,  Syrah,  Samsó
Denominación: D.O.Q. Priorat
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vino tinto Joven.
Variedad: Cabernet Sauvignon,  Garnacha Tinta,  Syrah,  Samsó
D.O.Q. Priorat (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Nita

Nita es un vino tinto de la D.O. Priorat elaborado por Meritxell Pallejà. Se trata de un coupage de Garnacha (45%), Cariñena (35%), Cabernet Sauvignon (15%) y Syrah (5%).

La uva utilizada por Nita procede de dos hectáreas de viñedo propiedad de la bodega situadas en la localidad de Gratallops.

La vendimia se realiza de forma manual y todos los procesos son respetuosos con el medioambiente.

Ya en la bodega, los racimos son despalillados y pasan por una maceración en frío.

El mosto de Nita que se obtiene fermenta posteriormente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Nita permanece en última instancia algunas semanas en cubas de cemento antes de ser embotellado.

Meritxell Pallejà quiso rendir homenaje con este vino a su abuela. Cal Nita en Falset era el nombre del hogar donde ésta vivía y la etiqueta representa el bordero que hacía.

Servir a 16ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Pasta con salsa de carne, Ensaladas complejas, Carnes rojas a la parrilla, Arroces de carne, Embutidos, Legumbres

Nota de cata Nita

El Priorat estuvo marcado por la fuerte sequía y el calor. Después de un otoño e invierno con unas temperaturas y pluviometría normales, la primavera comenzó con una anormal sequía y unas altas temperaturas. La floración se produce de una manera exitosa tras una anticipación de la fecha, pero las lluvias no llegaron. Durante el verano prosiguierón las altas temperaturas y la falta de lluvias que propició la vendimia más temprana de la historia. Por lo general, los vinos de esta añada están marcados por la concentración, siendo menos pronunciada en vinos elaborados con variedades locales como la garnacha o la cariñena. Perfectos para disfrutarlos en su juventud y con una capacidad de guarda media.
Os presentamos la nueva añada 2016, caracterizada por el invierno más lluvioso de los últimos cinco años. No sólo llovió en invierno, sino que hubo precipitaciones hasta la entrada del verano, especialmente, en marzo y abril. En verano todo cambió y fue uno de los más secos de la historia ya que entre julio y octubre sólo se registraron 28 litros.Si comparamos las temperaturas del 2012 y 2016, la cosecha de 2016 se enfrentó a un invierno mucho más frío que la del 2012, lo que resultó ser positiva ya que las heladas limpiaron el campo de parásitos de la vid. Durante la primavera también se registraron temperaturas más bajas que en 2012.Debido a todas estas condiciones climáticas se produjo un retraso de la brotación, que comenzó el 28 de marzo, y que desencadenó en una demora en la floración de entre tres y cuatro semanas.Una vez llegó el verano, toda la buena suerte llegó el Priorat ya que las precipitaciones desaparecieron mientras en el resto de Europa seguían incesantes. Fue algo que nadie esperaba teniendo en cuenta el invierno que habíamos tenido. Teniendo en cuenta el retraso de brotación, la vendimia comenzó hacia mediados de octubre en algunas de las fincas.La obtención de vinos frescos y con una extraordinaria acidez es gracias a esta larga duración de la uva en la cepa que tanto ha caracterizado esta añada.
La añada comenzó en otoño de la mejor manera, con unas buenas precipitaciones que llenarían las reservas hídricas para el óptimo desarrollo vegetativo. El invierno se caracterizó por las bajas temperaturas e incluso la nieve cubrió algunas zonas del Priorat. Marzo comenzó húmedo y frío lo que hizo retrasar la brotación de la vid. A mediados de Mayo se propició la floración y le siguió un Junio algo inestable con varias precipitaciones.
Un año con muy buen equilibrio. Esta añada se caracterizó por la ausencia de estrés hídrico en la planta. El invierno y primavera fue favorable en cuanto al régimen de lluvias, y  las temperaturas fueron un poco más altas de lo normal. En la época de la brotación no se produjeron ninguna lluvia, con lo que la vid se conformó de manera correcta. La floración se desarrolló de una manera limpia y las Garnachas cuajaron de una manera excelente. El verano se caracterizó por días frescos y secos, pero también húmedo, lo que propició una buena fotosíntesis y un buen crecimiento vegetativo. Durante el final del verano antes de la vendimia la humedad seguía presente manteniendo el frescor en la tierra y por consiguiente una maduración de la uva más escalonada, perfecta para retener los aromas y una buena acidez. El factor negativo fueron las lluvias que se produjeron en los días de vendimia. En resumen, la añada ha sido un poco atípica en el Priorat, con vinos menos voluminosos que un año normal en la zona pero con una buena acidez que le aporta frescor a los vinos y los mantendrá vivos durante muchos años.
Cata a la vista Cereza brillante con tonalidades granatosas. Limpio y de capa media alta. Cata en nariz Aromas frescos y afrutados. Predominan las notas de frutas rojas dulces. Presencia de matices florales sobretodo, de violetas, y toques balsámicos sobre un agradable fondo mineral. Cata en boca Fresco y equilibrado, potente y sabroso. De buena acidez y final algo mineral.
Cata a la vista
Cata en nariz
Cata en boca
Cata a la vista Intenso color rojo picota muy limpio y brillante. Con ribetes granas. Capa media y fina lágrima. Cata en nariz Aromas muy frescos y equilibrados en los que la fruta roja fresca aparece entremezclada con ligeras notas especiadas y notas vegetales. Al agitar, aparece una gran carga balsámica que le confiere esa característica frescura junto con notas minerales características de la licorella. Elegante fondo floral (violetas). Cata en boca Entrada muy agradable y intensa. Excelente recorrido, suave y sabroso, con los sabores muy equilibrados. Fruta jugosa y fresca sobre un buen fondo mineral. Buena acidez y taninos presentes y agradables. Final persistente, amable, algo goloso.
Cata a la vista Color rubí intenso con ribetes violáceos, reflejo de su juventud. Brillante y limpio. Buena lágrima.
Cata en nariz En nariz se muestra fresco y afrutado con mucha fruta roja con toques minerales y notas florales (violeta). Cata en boca Buen ataque. Bastante afrutado y mineral, a la vez, que muy bien estructurado y equilibrado. Paso por boca carnoso y sedoso. Taninos algo astringentes. Buena acidez que le da un punto de frescura. Final largo.
Cata a la vista En la copa limpio y brillante de color rojo violáceo intenso reflejo de su juventud. Cata en nariz En nariz se muestra fresco y afrutado con toques minerales y notas de violeta. Cata en boca Expresión frutal y recuerdos de terruño de la zona, la licorella del Priorat.
Cata a la vista En la copa limpio y brillante de color rojo violáceo intenso reflejo de su juventud. Cata en nariz En nariz se muestra fresco y afrutado con toques minerales y notas de violeta. Cata en boca Expresión frutal y recuerdos de terruño de la zona, la licorella del Priorat.

Puntuaciones

  • Parker 90
  • Decántalo 89
  • Decántalo 90
  • Peñin 85
  • Decántalo 90
  • Parker 92
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Winespectator 86
  • Decántalo 90
  • Parker 90

Calificaciones de las añadas de D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Muy Buena
2011 Buena
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Excelente
1995 Excelente
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Excelente
1990 Muy Buena
1989 Muy Buena
1988 Buena
1987 Buena
1986 Buena
1985 Buena
1984 Buena
1983 Excelente
1982 Excelente
1981 Muy Buena
1980 Regular
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    26/04/18 Nita 2015 Todavía no lo conozco, pero tengo buenas espectativas por las referencias q me han dado de él
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    Denominación D.O.Q. Priorat

    Priorat es artesanía y tradición, viejas y robustas vides que crecen y nacen muy en el interior de la provincia de Tarragona y se cultivan sobre laderas escarpadas y bancales pizarrosos de escasa fertilidad y muy difícil cultivo. En el Priorat se elaboran grandes tintos de una excelente calidad, de color granate, robustos, de sabor denso y rico y aroma muy intenso, muchas veces con el reflejo mineral de sus suelos muy presente.

    Otros vinos de D.O.Q. Priorat

    • Atzar 2017

      Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. Bodega: Mas la Mola. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Syrah, Cariñena y Garnacha Tinta.

      10,92 $
      Unidades
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    • Clos del Mas 2018

      Vino tinto Barrica Biodinámico. 6 meses en barrica de roble francés. Bodega: Pinord. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Cariñena y Garnacha Tinta.

      11,24 $
      6x
      10,12 $/u
      -9%
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    • Lo Petit de la Casa 2017

      Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Trossos del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta.

      11,28 $
      6x
      10,14 $/u
      -10%
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    • Ònix Fusió 2017

      Vino tinto Barrica. 4 meses en barrica de roble francés. Bodega: Vinícola del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Syrah, Mazuela y Garnacha Tinta.

      11,82 $
      6x
      10,63 $/u
      -10%
      Unidades
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    • Ritme 2017

      Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Ritme. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      12,05 $
      6x
      10,84 $/u
      -10%
      Unidades
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    • Bellmunt 2016

      Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 10 meses en barricas de distintos tipos. Bodega: Mas d'en Gil. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      • Parker 92
      • Peñin 83
      • Suckling 86
      13,03 $
      6x
      11,73 $/u
      -9%
      Unidades
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    • Els Pics 2017

      Vino tinto Barrica. 12 meses en barricas de roble francés y depósitos de hormigón. Bodega: Bodegas Mas Alta. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah y Cariñena.

      14,24 $
      6x
      12,81 $/u
      -10%
      Unidades
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    • 4 gotes 2018

      Vino tinto Maceración Carbónica Agricultura respetuosa. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tintorera, Garnacha Peluda, Garnacha Tinta y Garnacha Gris.

      15,44 $
      6x
      13,90 $/u
      -10%
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    • Gotes del Priorat 2017

      Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      • Suckling 86-88
      16,46 $
      6x
      14,81 $/u
      -10%
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    • La Carenyeta de Cal Pla 2015

      Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Cal Pla. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cariñena

      18,69 $
      6x
      16,81 $/u
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    Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

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