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Nit de Nin Mas d'en Caçador

Nit de Nin Mas d'en Caçador
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Biodinámico no certificado
Biodinámico no certificado
Nit de Nin Mas d'en Caçador
Vino tinto Barrica.
Variedad: Garnacha Tinta,  Cariñena
Denominación: D.O.Q. Priorat
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Ester Nin
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Vino tinto Barrica.
Variedad: Garnacha Tinta,  Cariñena
D.O.Q. Priorat (Cataluña)
Bodega: Ester Nin
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Nit de Nin Mas d'en Caçador

Nit de Nin Mas d'en Caçador es un vino tinto de la D.O. Priorat elaborado por la bodega Família Nin-Ortiz. Ésta se sitúa en Porrera, una de las poblaciones con mayor riqueza vinícola del Priorat.

Los propietarios de la bodega, Ester Nin y Carlos Ortiz, se encargan además del cultivo y cuidado de los viñedos del conocido vino Clos Erasmus.

Nit de Nin Mas d'en Caçador es un coupage de Garnacha Cariñena. Las uvas proceden de viñas viejas de unos 90 años de edad cultivadas siguiendo una agricultura ecológica con métodos biodinámicos. Los viñedos están plantados en "costers", unas laderas con gran inclinación llamadas así en el Priorat. 
La elaboración de Nit de Nin Mas d'en Caçador empieza con una maceración de un mes de la uva, después de su despalillado. 
Posteriormente se realiza una fermentación del mosto a temperatura controlada. 
Nit de Nin Mas d'en Caçador envejece durante 1 año y 2 meses en barricas de roble francés.

Es un vino de producción muy limitada; una joya del Priorat.

Servir a 17ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Jamón ibérico de bellota, Quesos de oveja, Caza de pluma, Cocidos, Carnes rojas a la parrilla, Asados, Carne de buey

Nota de cata Nit de Nin Mas d'en Caçador

El Priorat estuvo marcado por la fuerte sequía y el calor. Después de un otoño e invierno con unas temperaturas y pluviometría normales, la primavera comenzó con una anormal sequía y unas altas temperaturas. La floración se produce de una manera exitosa tras una anticipación de la fecha, pero las lluvias no llegaron. Durante el verano prosiguierón las altas temperaturas y la falta de lluvias que propició la vendimia más temprana de la historia. Por lo general, los vinos de esta añada están marcados por la concentración, siendo menos pronunciada en vinos elaborados con variedades locales como la garnacha o la cariñena. Perfectos para disfrutarlos en su juventud y con una capacidad de guarda media.
Nit de Nin Mas d'en Caçador 2016 es un vino tinto estructurado, con carácter y elegancia. Gran añada que muestra todo el carácter de este viñedo de forma clara y sincera, donde las variedades se expresan con nitidez. Aromas a fruta roja madura, notas florales y de hierbas mediterráneas. En boca muestra amplitud, es mineral y con un frescor que lo hace muy largo.
La añada comenzó en otoño de la mejor manera, con unas buenas precipitaciones que llenarían las reservas hídricas para el óptimo desarrollo vegetativo. El invierno se caracterizó por las bajas temperaturas e incluso la nieve cubrió algunas zonas del Priorat. Marzo comenzó húmedo y frío lo que hizo retrasar la brotación de la vid. A mediados de Mayo se propició la floración y le siguió un Junio algo inestable con varias precipitaciones.
Un año con muy buen equilibrio. Esta añada se caracterizó por la ausencia de estrés hídrico en la planta. El invierno y primavera fue favorable en cuanto al régimen de lluvias, y  las temperaturas fueron un poco más altas de lo normal. En la época de la brotación no se produjeron ninguna lluvia, con lo que la vid se conformó de manera correcta. La floración se desarrolló de una manera limpia y las Garnachas cuajaron de una manera excelente. El verano se caracterizó por días frescos y secos, pero también húmedo, lo que propició una buena fotosíntesis y un buen crecimiento vegetativo. Durante el final del verano antes de la vendimia la humedad seguía presente manteniendo el frescor en la tierra y por consiguiente una maduración de la uva más escalonada, perfecta para retener los aromas y una buena acidez. El factor negativo fueron las lluvias que se produjeron en los días de vendimia. En resumen, la añada ha sido un poco atípica en el Priorat, con vinos menos voluminosos que un año normal en la zona pero con una buena acidez que le aporta frescor a los vinos y los mantendrá vivos durante muchos años.
Cata a la vista Cereza picota violáceo. De capa alta, se muestra limpio y brillante. Bien cubierto y de abundante lágrima fina. Cata en nariz Toques de frutos negros. Matices de mora y recuerdos de grosellas con arándanos.
Cata en boca De buena acidez y gran elegancia. Con cuerpo, presenta unos agradables taninos maduros. Estructurado, muestra un final equilibrado.
Cata a la vista Color picota violeta, capa alta, bien cubierto. Límpio, brillante y lagrima fina y abundante. Cata en nariz Notas suaves de frutos negros, moras, toques de grosellas con arándanos.
Cata en boca En boca tiene una acidez marcada, elegancia, corpulencia y tanicidad madura a pesar de su juventud. Paso equilibrado, estructurado.
Cata a la vista Color cereza picota con ribete rubí. Limpio y brillante, tiene una fina lágrima de caída uniforme. Cata en nariz Destaca por tener una nariz intensa, madura, definida, concentrada y muy elegante. Muestra una fruta negra muy madura junto con una característica mineralidad. Notas balsámicas, florales, hierbas aromáticas, finas especias y leves maderas redondean el conjunto y ensalzan la fruta. Cata en boca En boca se muestra agradable, fino, equilibrado, con la misma fruta que en nariz, estructurado, con muy buena acidez, que lo refresca y le aporta profundidad y definición, y unos taninos aterciopelados muy bien integrados. Largo y muy persistente, sabroso, redondo, apetecible. Absolutamente recomendable.

Puntuaciones

  • Parker 97
  • Decántalo 97
  • Parker 98
  • Decántalo 95
  • Parker 97
  • Parker 97+
  • Parker 97
  • Parker 94
  • Decántalo 94
  • Parker 92

Calificaciones de las añadas de D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Muy Buena
2011 Buena
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Excelente
1995 Excelente
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Excelente
1990 Muy Buena
1989 Muy Buena
1988 Buena
1987 Buena
1986 Buena
1985 Buena
1984 Buena
1983 Excelente
1982 Excelente
1981 Muy Buena
1980 Regular
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    13/08/18 Nit de Nin Mas d'en Caçador 2015 Smells terrible. Not sure if because the wine was warm due to dalse delivery?
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    Denominación D.O.Q. Priorat

    Bodega Ester Nin

    Priorat es artesanía y tradición, viejas y robustas vides que crecen y nacen muy en el interior de la provincia de Tarragona y se cultivan sobre laderas escarpadas y bancales pizarrosos de escasa fertilidad y muy difícil cultivo. En el Priorat se elaboran grandes tintos de una excelente calidad, de color granate, robustos, de sabor denso y rico y aroma muy intenso, muchas veces con el reflejo mineral de sus suelos muy presente.

    Otros vinos de D.O.Q. Priorat

    • Finca Dofí 2016

      Vino tinto Crianza. 19 meses en barrica de roble francés. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta

      • Decántalo 95
      • Parker 97
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    • Finca Dofí 2017

      Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 19 meses en barrica de roble francés. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta

      • Decántalo 95
      • Parker 95
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    • La Creu Alta 2016

      Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodegas Mas Alta. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      • Parker 92-95
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    • Nit de Nin Mas d'en Caçador 2016

      Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. Bodega: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      • Decántalo 97
      • Parker 98
      83,55 $
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    • Finca Mas de la Rosa 2016

      Vino tinto Crianza. Bodega: Vall-Llach. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon y Cariñena.

      • Suckling 90
      86,34 $
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    • Tros de Clos Magnum 2014

      Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cariñena

      98,20 $
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    • Gratallops Magnum 2017

      Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah y Samsó.

      • Decántalo 94
      • Parker 94
      100,71 $
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    • Nit de Nin La Coma d'en Romeu 2017

      Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 16 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      • Parker 94-98
      117,33 $
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    • Clos Mogador Magnum 2015

      Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Clos Mogador. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah y Cariñena.

      • Parker 97-98
      122,18 $
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    • Clos Mogador Magnum 2016

      Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Clos Mogador. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah y Cariñena.

      • Parker 97-98
      138,07 $
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    • Les Terrasses (3L) 2016

      Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah y Samsó.

      • Decántalo 94
      • Parker 94
      • Peñin 94
      • Suckling 91
      145,58 $
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    Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

    Otros vinos de Bodega Ester Nin

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      Vino tinto Envejecido en ánforas Natural. 18 meses en ánforas. Bodega: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta

      • Parker 92
      22,07 $
      6x
      20,92 $/u
      -5%
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    • Planetes de Nin 2017

      Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 18 meses en fudres. Bodega: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      • Parker 95
      29,53 $
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      28,02 $/u
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    • Nit de Nin Mas d'en Caçador 2016

      Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. Bodega: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      • Decántalo 97
      • Parker 98
      83,55 $
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    • Nit de Nin La Coma d'en Romeu 2017

      Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 16 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      • Parker 98
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