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Niepoort Tiara Branco

Niepoort Tiara Branco
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Agricultura respetuosa

Blanco del Douro fresco y elegante fermentado en cubas

Agricultura respetuosa
Niepoort Tiara Branco
Vino blanco Envejecido en madera.
Variedad: Rabigato,  Donzelinho,  Códega
Denominación: DOC Douro
Zona de elaboración: Douro
Bodega: Niepoort
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino blanco Envejecido en madera.
Variedad: Rabigato,  Donzelinho,  Códega
DOC Douro (Douro)
Bodega: Niepoort
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Niepoort Tiara Branco

ue Niepoort Tiara Branco es un vino blanco calificado como un DOC Douro y lo elabora la bodega centenaria Niepoort.

Niepoort es una bodega portuguesa que fue fundada en 1842 y que actualmente la dirige Dirk Niepoort, quinta generación la familia que le da el nombre a su cargo. Realiza técnicas portuguesas tradicionales como el pisado de la uva, la fermentación en depósitos de cemento o la crianza en pipa, barricas de 550 litros de envejecimiento de oportos, y al mismo tiempo cuenta con nuevas tecnologías que les permite trabajar la uva con sumo cuidado. La bodega dispone de con viñedos en distintas localidades, algunos con más de 100 años, y tiene su bodega de crianza en la localidad de Vila Nova de Gaia.

Os viñedos del Niepoort Tiara Branco tienen los suelos de esquistos y las cepas tienen una edad de 40, 60 y 100 años. Se encuentran a unos 600-800 metros sobre el nivel del mar y la densidad de plantación es de unas 6.500 plantas por hectárea. Son conducidas en Guyot o Cordón Royat y se vendimian manualmente.

En bodega la uva del Niepoort Tiara Branco se vuelve a seleccionar y luego fermenta en grandes barricas con levaduras naturales y luego también realiza la maloláctica. En total estuvo en las cuvas durante todo un año.

Niepoort Tiara Branco es un vino fresco y elegante que ha permanecido durante un año en grandes cubas.
Servir a 8.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Pescado blanco a la parrilla, Ensaladas complejas, Verduras

Nota de cata Niepoort Tiara Branco

Niepoort Tiara Branco 2016 tiene un perfil aromático moderado y un poco austero pero muy complejo y profundo gracias a su largo período de fermentación en cubas de madera. Es sutil y elegante, equilibrado, con notas de fruta blanca y hierbas frescas sobre un fondo mineral. Tiene una gran estructura complementada con una acidez vibrante que le da delicadeza y una gran precisión. Se puede tomar en su juventud pero también se desarrollará muy favorablemente en botella.

Puntuaciones

  • Parker 92
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Denominación DOC Douro

Bodega Niepoort

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La bodega pertenece a la familia Van der Niepoort desde 1848, año en que les fue cedida por Eduard Krebe, que la había fundado seis años antes. En la actualidad, la empresa es dirigida por Rolf van der Niepoort y su hijo Dirk, la quinta generación, y es una de las empresas vinícolas portuguesas más acreditadas en el mundo, tanto por nivel de calidad –en 60 años, sólo 16 añadas han sido clasificadas como Vintage- como por la gran personalidad y estilo inimitable de sus vinos.

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Imágenes y situación Niepoort

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