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Niepoort Teppo Peixe Branco

Niepoort Teppo Peixe Branco
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Vinho Verde fresco y con un toque dulzón y de burbuja

Niepoort Teppo Peixe Branco
Vino blanco.
Variedad: Albariño,  Avesso
Denominación: Vinho Verde
Zona de elaboración: Minho
Bodega: Niepoort
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.0%
Vino blanco.
Variedad: Albariño,  Avesso
Bodega: Niepoort
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Niepoort Teppo Peixe Branco

Niepoort Teppo Peixe Branco es un Vinho Verde coupage de Alvarinho y Avesso y a veces con Trajadura y Azal de la zona del Minho, Portugal. Lo elabora la famosa bodega Niepoort.

Niepoort es una bodega que ha estado elaborado vinos de Porto desde el 1842. La dirige la familia Niepoort y desde sus inicios ha fusionado exitosamente tradición con modernidad. Realiza técnicas portuguesas tradicionales como el pisado de la uva, la fermentación en depósitos de cemento o la crianza en pipa, barricas de envejecimiento de oportos de 550 litros, y al mismo tiempo cuenta con nuevas tecnologías que les permiten trabajar la uva con sumo cuidado. Dispone además de viñedos en distintas localidades, algunos centenarios, y tiene su nave de crianza Serpa Pinta en la localidad de Vila Nova de Gaia.

Los viñedos del Niepoort Teppo Peixe Branco provienen de Casa Vilar en el sur de la región de Sousa y de Quinta de Val Boa en la subregión de Basto, zonas donde principalmente se produce Vinho Verde. Las cepas tienen alrededor de 30 a 50 años y se condicen en Cordon Royat. Se vendimian manualmente para respetar al máximo la uva.

Niepoort Teppo Peixe Branco fermenta en depósitos de acero inoxidable, con un ligero dióxido de carbono y algo de azúcares residuales. Envejece en los mismos recipientes durante 10 meses.

Niepoort Teppo Peixe Branco es un vino ideal para combinar con comida japonesa o platos con aromas y sabores delicados. Se producen solamente unas 9.000 botellas anualmente.
Servir a 8ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Aperitivo, Ahumados, Arroces de pescado, Marisco a la plancha

Nota de cata Niepoort Teppo Peixe Branco

Niepoort Teppo Peixe Branco 2015 despliega notas de cítricos y de flores blancas. En boca es ligeramente salino y muy delicado, envolvente y con una alta acidez que le dan un acabado refrescante y cristalino. Tiene un muy ligero carbónico que le da frescura y limpia el paladar agradablemente.

Puntuaciones

  • Suckling 90
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Denominación Vinho Verde

Bodega Niepoort

El vino verde portugués es un vino ácido y en algunas ocasiones con ligeros toques espumosos. Este vino se obtiene con uvas recolectadas con una maduración muy temprana y de aquí provienen tanto su comentada acidez como su propio nombre de vino verde. Es un vino afrutado y fresco perfecto para consumir con aperitivos y platos ligeros. Además su moderación alcohólica lo convierte en un vino menos calórico.

Otros vinos de Vinho Verde

  • Soalheiro Allo 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Quinta de Soalheiro. Vinho Verde. (Minho) Variedad: Albariño y Loureiro.

    • Parker 91
    7,04 $
    Unidades
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  • Soalheiro Alvarinho 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Quinta de Soalheiro. Vinho Verde. (Minho) Variedad: Albariño

    • Decántalo 92
    • Parker 92
    11,10 $
    6x
    10,51 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Soalheiro Granit 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Quinta de Soalheiro. Vinho Verde. (Minho) Variedad: Albariño

    13,07 $
    6x
    12,38 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Soalheiro Nature 2016

    Vino blanco Natural Ecológico. Bodega: Quinta de Soalheiro. Vinho Verde. (Minho) Variedad: Albariño

    17,18 $
    6x
    16,31 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Niepoort Wanabi Alvarinho Branco 2015

    Vino blanco. Bodega: Niepoort. Vinho Verde. (Minho) Variedad: Albariño

    18,69 $
    6x
    17,73 $/u
    -5%
    Unidades
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Imágenes y situación Vinho Verde

La bodega pertenece a la familia Van der Niepoort desde 1848, año en que les fue cedida por Eduard Krebe, que la había fundado seis años antes. En la actualidad, la empresa es dirigida por Rolf van der Niepoort y su hijo Dirk, la quinta generación, y es una de las empresas vinícolas portuguesas más acreditadas en el mundo, tanto por nivel de calidad –en 60 años, sólo 16 añadas han sido clasificadas como Vintage- como por la gran personalidad y estilo inimitable de sus vinos.

Otros vinos de Bodega Niepoort

Imágenes y situación Niepoort

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