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Niepoort Olo Branco

Niepoort Olo Branco
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Blanco de Vinho Verde complejo y estructurado

Niepoort Olo Branco
Vino blanco.
Variedad: Albariño,  Avesso,  Treixadura,  Arinto
Denominación: Vinho Verde
Zona de elaboración: Minho
Bodega: Niepoort
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.0%
Vino blanco.
Variedad: Albariño,  Avesso,  Treixadura,  Arinto
Bodega: Niepoort
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Niepoort Olo Branco

Niepoort Olo Branco es un vino blanco coupage de Avesso, Arinto, Trajadura y Alvarinho de Vinho Verde, del la zona del Basto, Portugal

Lo elabora Niepoort, una bodega familiar que ha estado elaborado vinos de Porto desde el 1842. Cuenta con la colaboración de la familia Noriega desde hace muchos años para elaborar sus vinos. La bodega, desde sus inicios, ha pretendido unir tradición con modernidad, por lo que utiliza técnicas portuguesas tradicionales como el pisado de la uva, la fermentación en depósitos de cemento o la crianza en pipa, barricas de envejecimiento de oportos de 550 litros, y al mismo tiempo cuenta con nuevas tecnología que le permiten trabajar la uva con sumo cuidado. Dispone de viñedos en asentados en localidades, algunos con más de 100 años de edad, y tiene su nave de crianza en la localidad de Vila Nova de Gaia.

Los suelos del Niepoort Olo Branco son de granito. La abundancia de agua y la naturaleza del suelo del área contribuyen a la mineralidad y frescura del vino. Se cosechan manualmente así la uva llega el máximo de íntegra en bodega.

El Niepoort Olo Branco fermenta en depósitos de acero inoxidable. De las distintas variedades el Alvarinho envejece en barricas durante 10 meses y el resto en los mismos depósitos donde han fermentado.

Niepoort Olo Branco es un blanco inspirado en el Río Olo, uno de los ríos más hermosos de la región de Vinho Verde. Es un vino serio, complejo y armonioso.
Servir a 8ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Ensaladas complejas, Pescado blanco al horno, Tempura, Arroces de pescado, Pasta con salsa de pescado, Marisco a la plancha, Verduras

Nota de cata Niepoort Olo Branco

Niepoort Olo Branco 2015 ofrece aromas finos y delicados de guijarros, jengibre, fruta blanca, flores secas e incluso notas de pepino. Vienen también aromas de madera muy discretos que dejan que los aromas frutales se mantengan en el centro del escenario. En boca es fresco, muy fino y complejo, elegante y equilibrado. Su final es duradero y complejo.

Puntuaciones

  • Suckling 91
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Denominación Vinho Verde

Bodega Niepoort

El vinho verde portugués es un vino ácido y en algunas ocasiones con ligeros toques espumosos que se elabora dentro de la Denominación de Origen Controlada Vinho Verde del noroeste de Portugal. Es un vino afrutado y fresco perfecto para consumir con aperitivos y platos ligeros. Además su moderación alcohólica lo convierte en un vino menos calórico.

Otros vinos de Vinho Verde

Imágenes y situación Vinho Verde

La bodega pertenece a la familia Van der Niepoort desde 1848, año en que les fue cedida por Eduard Krebe, que la había fundado seis años antes. En la actualidad, la empresa es dirigida por Rolf van der Niepoort y su hijo Dirk, la quinta generación, y es una de las empresas vinícolas portuguesas más acreditadas en el mundo, tanto por nivel de calidad –en 60 años, sólo 16 añadas han sido clasificadas como Vintage- como por la gran personalidad y estilo inimitable de sus vinos.

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Imágenes y situación Niepoort

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