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Mysti Blanc

Mysti Blanc
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Un coupage de lo más fresco

Mysti Blanc
Vino blanco Joven.
Variedad: Xarel·lo,  Moscatel de Grano Menudo
Denominación: D.O. Penedès
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Berdié
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Vino blanco Joven.
Variedad: Xarel·lo,  Moscatel de Grano Menudo
D.O. Penedès (Cataluña)
Bodega: Berdié
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Mysti Blanc

Mysti Blanc es un vino blanco de las variedades Moscatel y Xarel·lo que nace en la D.O. Penedès de la mano de Origami Wines.

Bajo el nombre de Origani Wines, los hermanos Jovani, originarios de Cava Berdié, crean pequeñas producciones en diferentes denominaciones como Priorat, Montsant i Penedès. Desde su punto de vista, el vino (al igual que el Origami o papiroflexia) es todo un arte que necesita paciencia y destreza para conseguir unas elaboraciones armónicas, vibrantes y seductoras.

Tanto la variedad Moscatel como la Xarel·lo de Mysti Blanc son cultivadas en viñedos particulares del Penedès sin la utilización de herbicidas ni insecticidas. Una vez consiguen su punto óptimo de maduración se vendimian cuidadosamente a mano.

En bodega, tras un ligero prensado para la obtención del mosto flor, cada una de las variedades se fermenta por separado en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Se para la fermentación con frío para conservar el azúcar residual. Mysti Blanc se embotella 15 días antes de su expedición.

Mysti Blanc es un vino aromático, fresco y goloso que derrocha alegría.
Servir a 7.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Sushi, Aperitivo, Pescado blanco en salsa, Sólo, Sopas

Nota de cata Mysti Blanc

Mysti Blanc 2018 es un vino blanco aromático con fruta tropical, cítricos y algún destello de jazmín. En boca es muy agradable y con una acidez bien integrada.

Calificaciones de las añadas de D.O. Penedès

2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular
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Denominación D.O. Penedès

Bodega Berdié

Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.

Otros vinos de D.O. Penedès

  • Torres Gran Viña Sol 2018

    Vino blanco Barrica. 5 meses en barrica de roble francés. Bodega: Torres. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Chardonnay y Parellada.

    14,28 $
    6x
    13,56 $/u
    -5%
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  • Clot de les Soleres Chardonnay 2017

    Vino blanco Joven Natural. 5 meses sobre lías en inox. Bodega: Clot de les Soleres. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Chardonnay

    14,47 $
    Unidades
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  • Clot de les Soleres Xarel·lo 2017

    Vino blanco Joven Natural. Bodega: Clot de les Soleres. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    14,53 $
    6x
    13,78 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Albet i Noya El Fanio 2018

    Vino blanco Envejecido en cemento Ecológico. Bodega: Albet i Noya. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    14,64 $
    6x
    13,89 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Loxarel Àmfores 2019

    Vino blanco Envejecido en ánforas Biodinámico. 5 meses en ánforas. Bodega: Loxarel. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    14,82 $
    6x
    14,04 $/u
    -5%
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  • Gramona Mas Escorpí 2019

    Vino blanco Joven Biodinámico. Bodega: Gramona. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Chardonnay

    14,82 $
    6x
    14,07 $/u
    -5%
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  • A Pèl Blanc 2019

    Vino blanco Envejecido en ánforas Natural. Bodega: Loxarel. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    15,92 $
    6x
    15,07 $/u
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  • Durona Parellada 2016

    Vino blanco Joven. 4 meses en tinajas. Bodega: Heretat Mont Rubí. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Parellada

    16,09 $
    6x
    15,27 $/u
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  • Gramona La Maca 2019

    Vino blanco Joven Biodinámico. 6 meses en botella. Bodega: Gramona. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Macabeo

    16,10 $
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    15,28 $/u
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  • Gramona Font Jui 2016

    Vino blanco Fermentado en barrica Biodinámico. 2 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Gramona. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    • Peñin 92
    16,77 $
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    15,92 $/u
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  • La Salada L'Ermot 2019

    Vino blanco Sobre lías Natural. Bodega: Celler La Salada. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Macabeo

    17,06 $
    6x
    16,16 $/u
    -5%
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!

Imágenes y situación D.O. Penedès

Robert Jovani, durante años, ha creado unos cavas de alta calidad. A finales del 2006 deja paso a sus hijos en la pequeña bodega Berdié, para dedicarse exclusivamente al Priorat. Combinando el arte de la viticultura tradicional con la moderna enología, los hermanos Jovani crean unos cavas de nuevas sensaciones, dando una visión más actual a la joya gastronómica de su tierra. 

Otros vinos de Bodega Berdié

  • Mysti Blanc 2019

    Vino blanco Joven. Bodega: Berdié. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo y Moscatel de Grano Menudo.

    10,17 $
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