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Monasterio de las Viñas Reserva

Monasterio de las Viñas Reserva
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Monasterio de las Viñas Reserva
Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés y americano.

Añadas disponibles Monasterio de las Viñas Reserva

  • Monasterio de las Viñas Reserva 2012
    6x
    5,70 €/u
    5,95

  • Monasterio de las Viñas Reserva 2012
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Características de Monasterio de las Viñas Reserva

Monasterio de las Viñas Reserva es un vino tinto elaborado por la Bodega Monasterio de las Viñas en San José de Aguarón, en la D.O. Cariñena.

Monasterio de las Viñas Reserva es un coupage de las variedades Garnacha (70%), Tempranillo (20%) y Cariñena (10%), procedentes de viñedos de entre 35 y 45 años de edad plantados en vaso.

La vendimia se realiza de forma manual.
La uva se macera en frío (6ºC) durante 96 horas y fermenta durante 8 días en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28ºC.
Una vez se ha realizado la fermentación, el vino se macera entre 15 y 20 días para acabar de extraer todo el potencial de la uva.
La crianza se realiza por separado: el Tempranillo y la Cariñana en barricas de roble francés y la Garnacha en roble americano.

Escogiendo las mejores barricas se realiza la mezcla final, se embotella y se deja reposar ya embotellado durante al menos 24 meses.

Alcohol: 13.0%
Maridaje
Quesos curados, Caza menor, Asados

Nota de cata Monasterio de las Viñas Reserva

Cata a la vista De color rojo oscuro con algún reflejo anaranjado. De capa media, media-alta.
Cata en nariz Aromas a fruta roja, fresa, especias, pimienta y minerales. Cata en boca En boca resulta un vino fresco, sabroso y con muy buena acidez.

Puntuaciones

  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 86

Premios

Bacchus 2013, Bacchus De Plata
Bacchus 2012, Bacchus De Plata

Calificaciones de las añadas de la D.O. Cariñena

2015 Muy Buena
2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Excelente
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Excelente
1997 Regular
1996 Muy Buena
1995 Buena
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D.O. Cariñena

Bodega Monasterio de las Viñas

Durante un siglo el vino tinto de Cariñena se caracterizó por tener un alto grado alcohólico, un intenso color y mucha robustez; era un vino hecho a medida para exportadores franceses y españoles, que lo utilizaban para la mezcla con vinos de otras latitudes mucho más ligeros, delgados y frágiles. Sin embargo, desde hace unos años, la zona está trabajando cuidadosamente la tradicional Garnacha Tinta y recuperando de nuevo la preciada variedad Cariñena - llamada también Mazuelo en algunos lugares de España y Carignan en Francia- y, poco a poco, sus vinos se ha quitado de encima el san benito de la fortaleza alcohólica y la excesiva vinosidad para integrarse al mundo del vino de calidad, cuyo futuro es ahora mucho más prometedor que su pasado histórico.

Otros vinos de la D.O. Cariñena

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    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Grandes Vinos y Viñedos. Zona de elaboración: Cariñena. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    3,95
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    Corona de Aragón Garnacha 2016

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Grandes Vinos y Viñedos. Zona de elaboración: Cariñena. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Grandes Vinos y Viñedos Cariñena
    3,95
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  • Beso de Vino Selección 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Grandes Vinos y Viñedos. Zona de elaboración: Cariñena.

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    Beso de Vino Selección 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Grandes Vinos y Viñedos. Zona de elaboración: Cariñena.

    Grandes Vinos y Viñedos Cariñena
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    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Carlos Valero. Zona de elaboración: Cariñena. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    6,90
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    Heredad X 2015

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Carlos Valero. Zona de elaboración: Cariñena. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Carlos Valero Cariñena
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    6,90
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  • Vinos del Viento Tinto 2014

    Vino tinto Sobre lías. Capacidad: 75 cl. Bodega: Michael Cooper. Zona de elaboración: Cariñena. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Garnacha Peluda.

    • Decántalo 92
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    • Decántalo: 92
    Vinos del Viento Tinto 2014

    Vino tinto Sobre lías. Capacidad: 75 cl. Bodega: Michael Cooper. Zona de elaboración: Cariñena. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Garnacha Peluda.

    Michael Cooper Cariñena
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  • Monasterio de las Viñas Gran Reserva 2010

    Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Monasterio de las Viñas. Zona de elaboración: Cariñena. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena y Tempranillo.

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    Monasterio de las Viñas Gran Reserva 2010

    Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Monasterio de las Viñas. Zona de elaboración: Cariñena. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena y Tempranillo.

    Monasterio de las Viñas Cariñena
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  • Care Bancales 2013

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Care - Bodegas Añadas. Zona de elaboración: Cariñena. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    13,50
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    12,85 €/u
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    Care Bancales 2013

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Care - Bodegas Añadas. Zona de elaboración: Cariñena. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    Care - Bodegas Añadas Cariñena
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  • Vinos del Viento Cariñena Selección Especial 2014

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Michael Cooper. Zona de elaboración: Cariñena. Uvas utilizadas en este vino: Cariñena.

    • Decántalo 93
    • Peñin 90
    15,90
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    • Decántalo: 93
    • Peñin: 90
    Vinos del Viento Cariñena Selección Especial 2014

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Michael Cooper. Zona de elaboración: Cariñena. Uvas utilizadas en este vino: Cariñena.

    Michael Cooper Cariñena
    6x
    15,10 €/u
    15,90
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La Bodega Monasterio de las Viñas es una de las bodegas más antiguas de la D.O. Cariñena. A finales del siglo XVIII era una de las zonas con más calidad en la elaboración de vinos, y lo demuestra el hecho de que el vino que consumía el Rey Carlos V procedía de esta zona.

Otros vinos de Bodega Monasterio de las Viñas

  • Monasterio de las Viñas Gran Reserva 2010

    Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Monasterio de las Viñas. Zona de elaboración: Cariñena. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena y Tempranillo.

    8,15
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    Monasterio de las Viñas Gran Reserva 2010

    Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Monasterio de las Viñas. Zona de elaboración: Cariñena. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Cariñena y Tempranillo.

    Monasterio de las Viñas Cariñena
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