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Monasterio de las Viñas Reserva

Monasterio de las Viñas Reserva
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Monasterio de las Viñas Reserva
Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Garnacha Tinta,  Cariñena,  Tempranillo
Denominación: D.O. Cariñena
Zona de elaboración: Aragón
Alcohol: 13.0%
Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Garnacha Tinta,  Cariñena,  Tempranillo
Alcohol: 13.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

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Características de Monasterio de las Viñas Reserva

Monasterio de las Viñas Reserva es un vino tinto elaborado por la Bodega Monasterio de las Viñas en San José de Aguarón, en la D.O. Cariñena.

Monasterio de las Viñas Reserva es un coupage de las variedades Garnacha (70%), Tempranillo (20%) y Cariñena (10%), procedentes de viñedos de entre 35 y 45 años de edad plantados en vaso.

La vendimia se realiza de forma manual.
La uva se macera en frío (6ºC) durante 96 horas y fermenta durante 8 días en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 28ºC.
Una vez se ha realizado la fermentación, el vino se macera entre 15 y 20 días para acabar de extraer todo el potencial de la uva.
La crianza se realiza por separado: el Tempranillo y la Cariñana en barricas de roble francés y la Garnacha en roble americano.

Escogiendo las mejores barricas se realiza la mezcla final, se embotella y se deja reposar ya embotellado durante al menos 24 meses.

Servir a 17.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Asados, Quesos curados, Caza menor

Nota de cata Monasterio de las Viñas Reserva

Monasterio de las Viñas Reserva 2014 es un vino tinto elegante, profundo y estructurado. En esta añada destacan los aromas a fruta roja madura, con marcadas notas tostadas de la crianza. En boca es agradable, con un buen paso por boca y un final bastante largo.
Cata a la vista De color rojo oscuro con algún reflejo anaranjado. De capa media, media-alta.
Cata en nariz Aromas a fruta roja, fresa, especias, pimienta y minerales. Cata en boca En boca resulta un vino fresco, sabroso y con muy buena acidez.

Puntuaciones

  • Peñin 86
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 86

Premios

Bacchus 2013, Bacchus De Plata
Bacchus 2012, Bacchus De Plata

Calificaciones de las añadas de D.O. Cariñena

2015 Muy Buena
2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Excelente
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Excelente
1997 Regular
1996 Muy Buena
1995 Buena
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    16/02/18 Monasterio de las Viñas Reserva 2012 Dentro de lo esperado. Ya habia probado el vino anteriormente
  •  
    22/02/17 Monasterio de las Viñas Reserva 2012 Inmejorable relación calidad-precio
  •  
    11/02/17 Monasterio de las Viñas Reserva 2012 Este y otros productos que compraré en decantado los elegí para hir degustandolo
  •  
    27/12/16 Monasterio de las Viñas Reserva 2012 No entiendo de vinos, pero por precio y calidad, me parece un producto excelente
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