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Miros de Ribera Roble

Miros de Ribera Roble
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Miros de Ribera Roble
Vino tinto Roble. 6 meses en barrica de roble francés de Allier.
Variedad: Cabernet Sauvignon,  Merlot,  Tempranillo
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Peñafiel
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Roble. 6 meses en barrica de roble francés de Allier.
Variedad: Cabernet Sauvignon,  Merlot,  Tempranillo
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Bodega: Peñafiel
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Miros de Ribera Roble

Vendimia realizada manualmente y transportada en cajas de plástico con 15 kg de uvas cada caja. Elección manual de las uvas en la mesa de selección y posterior despalillado
Fermentación en depósitos troncocónicos de acero inoxidable durante 13 días a una temperatura entre los 24º y los 26 ºC. Finalizada la fermentación se realizaron remontados y bazuqueados diarios durante 2 semanas con los hollejos.
Fermentación maloláctica realizada en los depósitos troncocónicos de acero inoxidable.
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Quesos de vaca, Cordero asado, Asados, Carnes rojas a la parrilla

Nota de cata Miros de Ribera Roble

La añada 2017 calificada como "Muy Buena" se ha caracterizado por ser cálida y seca. Las reservas de agua comenzaron bajas y se agudizaron los meses de julio y agosto, donde fue extremadamente seco exceptuando algunas lluvias fuertes hacia el comienzo de la vendimia. Pero sin duda lo que marcó el año fue la helada que afectó a gran parte de la Ribera del Duero el 28 de de abril, justo después del desborre y con una masa vegetal débil. Marcó el crecimiento vegetativo y de floración para todo el año con unas grandes perdidas de producción. A este accidente le siguieron unos meses muy cálidos de junio y julio. Debido a estos acontecimientos los vinos de este año se caracterizan por unos vinos con más volumen y una acidez media. Perfectos para beberlos en su juventud y con una buena capacidad de envejecimiento.
Después de un invierno seco, la primavera vino cargada de lluvia, permitiendo almacenar ésta agua que se hizo muy necesaria durante todo el verano extremadamente seco. Las bajas temperaturas durante la primavera retrasaron el brote de la vid, empezando el ciclo vegetativo con retraso. Un retraso que se fue regulando debido a las altas temperaturas registradas en julio y agosto, hasta el punto de retrasar la maduración en aquellos viñedos más jóvenes.La vendimia 2016 batió el récord de producción de la añada 2014, y no solo en producción también en calidad debido a las inmejorables condiciones climáticas y la excelente sanidad de los viñedos.Los vinos de esta añada se presentan con mucho volumen, con buena capacidad para afrontar el tiempo, con redondez y un tanino espectacular. Una cosecha que recuerda a las de finales de los 80 y principios de los 90.
Cata a la vista Color rojo cereza picota, con matices violáceos, capa de color media-alta y caída lenta de la lágrima. Brillante. Cata en nariz Nariz intensa con aromas de compotas de frutas rojas y negras muy maduras. Fondos balsámicos especiados (canela, regaliz). Cata en boca En boca es potente, goloso, estructurado con unos taninos finos que envuelven la textura de la boca. Tiene un final de boca fresco con un ligero matiz amargo que le confiere elegancia.

Puntuaciones

  • Suckling 91
  • Peñin 90
  • Suckling 92
  • Decántalo 87
  • Peñin 86

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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Denominación D.O. Ribera del Duero

Bodega Peñafiel

Otros vinos de D.O. Ribera del Duero

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    Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bardos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon y Tinta del Pais.

    • Atkin 89
    14,79 $
    6x
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  • Bardos Reserva 2015

    Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bardos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon y Tinta del Pais.

    14,79 $
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    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Valtravieso Bodegas y Viñedos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino y Merlot.

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    14,93 $
    6x
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    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Legaris. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Atkin 89-90
    15,65 $
    6x
    14,86 $/u
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    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Convento San Francisco. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Peñin 90
    • Atkin 86
    16,81 $
    6x
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  • Montebaco Crianza 2016

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    • Peñin 90
    18,49 $
    6x
    17,54 $/u
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    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Figuero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    19,39 $
    6x
    18,40 $/u
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  • Supernova Reserva 2014

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Briego. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    19,63 $
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    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés, del Cáucaso y americano. Bodega: Conde de San Cristóbal. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino y Merlot.

    • Atkin 90
    19,63 $
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    -5%
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  • Tionio 2016

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Tionio. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Peñin 92
    19,68 $
    6x
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    19,68 $
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    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Decanter 93
    19,68 $
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Bodegas Peñafiel en el corazón de la Ribera de Duero, disfruta de toda la intensidad de su paisaje. Un paisaje donde seleccionan los viñedos más viejos, vendimian las uvas en su punto justo de maduración y respetan el silencio de una buena crianza. Una bodega de poca producción que ofrece sus mejores frutos: crianzas y reservas Miros de Ribera.

Otros vinos de Bodega Peñafiel

  • Miros de Ribera Crianza 2017

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Decanter 93
    19,68 $
    6x
    18,66 $/u
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  • Miros de Ribera Reserva 2016

    Vino tinto Reserva. 24 meses en barrica de roble francés. Bodega: Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Decanter 90
    35,77 $
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  • Silencio de Miros 2014

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Peñin 92
    • Suckling 91
    48,77 $
    6x
    46,32 $/u
    -5%
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