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Mira Salinas

Mira Salinas
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Un coupage equilibrado, redondo y muy frutal

Mira Salinas
Vino tinto Envejecido en madera.
Variedad: Cabernet Sauvignon,  Monastrell,  Garnacha Tintorera
Denominación: D.O. Alicante
Zona de elaboración: Comunidad Valenciana
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Envejecido en madera.
Variedad: Cabernet Sauvignon,  Monastrell,  Garnacha Tintorera
D.O. Alicante (Comunidad Valenciana)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Mira Salinas

Mira Salinas es un vino tinto envejecido en madera elaborado por Sierra Salinas en la D.O. Alicante, en la Comunidad Valenciana con las variedades monastrell, garnacha tintorera y cabernet sauvignon.
 
Mira Salinas es el proyecto que inicia la familia Castaño en el 2006, al oeste de la Sierra de Salinas, en Villena (Alicante). Un total de 92 hectáreas de terreno donde la viña convive con almendros y olivos a 700 metros de altitud. En la actualidad la bodega ha pasado a ser propiedad del grupo vinícola MGWines Group y sus vinos son puro reflejo del clima mediterráneo.
 
Mira Salinas procede concretamente de un viñedo ubicado entre la Sierra de Salinas y la Sierra Teja. Cepas que van de los 15 a los 45 años de edad y que se encuentran plantadas en suelos calizo-pedregosos y pobres en materia orgánica. Se practica una agricultura tradicional y la vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración. 
 
Una vez en bodega, las uvas estrujadas pasan a fermentar en depósitos de acero inoxidable durante dos semanas a temperatura controlada de 28ºC y maceran con hollejos un total de 21 días. El diseño singular de  la bodega permite que se trasiegue el vino por gravedad y que críe durante 14 meses en barricas de roble francés en una sala subterránea con aislamiento térmico natural. 
 
Mira Salinas es un coupage equilibrado, redondo y muy frutal de tres grandes variedades tintas. Una gran oportunidad para descubrir la mejor expresión del terroir de una Finca 100% mediterránea. 
 
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Asados, Estofados, Quesos de vaca, Arroces de carne

Nota de cata Mira Salinas

Mira Salinas 2012 es un vino tinto concentrado con una nariz compleja de fruta roja y negra bien madura, notas especiadas y toques de chocolate negro y frutos secos. En boca es rico, carnoso y fresco. Un vino con una textura sedosa, una acidez integrada y un final largo y equilibrado.

Puntuaciones

  • Parker 87
  • Peñin 91

Calificaciones de las añadas de D.O. Alicante

2015 Muy Buena
2014 Muy Buena
2013 Buena
2012 Excelente
2011 Excelente
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Muy Buena
1991 Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena
1986 Buena
1985 Buena
1984 Muy Buena
1983 Buena
1982 Muy Buena
1981 Buena
1980 Muy Buena
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Denominación D.O. Alicante

Bodega Sierra Salinas

No cabe ninguna duda que la variedad Monastrell y sus vinos están de moda, y a pesar que en la zona de Alicante todavía se contabilizan más de media docena de cooperativas, algunas bodegas situadas dentro de algunas fincas están protagonizando en la última década una auténtica revolución vitivinícola, con un cultivo muy delicado y respetuoso con su entorno, y producciones muy seleccionadas, de donde salen algunos vinos con la personalidad y la particularidad de su “terruño” y el carácter más puro de su varietal. Son fáciles de reconocer porque normalmente utilizan el nombre del paraje del que proceden, y su autenticidad está garantizada por la DO Alicante, que certifica las fincas, así como todo lo que se publica en su etiquetado.

Otros vinos de D.O. Alicante

  • El Sequé 2018

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: El Sequé. D.O. Alicante. (Comunidad Valenciana) Variedad: Monastrell

    • Parker 94
    21,40 $
    6x
    20,32 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Enrique Mendoza Santa Rosa 2016

    Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 17 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Enrique Mendoza. D.O. Alicante. (Comunidad Valenciana) Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.

    21,65 $
    6x
    20,55 $/u
    -5%
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  • Enrique Mendoza Estrecho Monastrell 2017

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Enrique Mendoza. D.O. Alicante. (Comunidad Valenciana) Variedad: Monastrell

    • Parker 94-95
    28,07 $
    6x
    26,63 $/u
    -5%
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  • Enrique Mendoza Las Quebradas 2018

    Vino tinto Envejecido en madera. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Enrique Mendoza. D.O. Alicante. (Comunidad Valenciana) Variedad: Monastrell

    • Parker 94-95
    28,74 $
    6x
    27,30 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Triga 2016

    Vino tinto Crianza. 20 meses en barrica de roble francés. Bodega: Volver. D.O. Alicante. (Comunidad Valenciana) Variedad: Cabernet Sauvignon y Monastrell.

    • Winespectator 90
    • Decanter 91
    30,43 $
    6x
    28,89 $/u
    -5%
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  • Pepe Mendoza Casa Agrícola Viña El Veneno 2018

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 3 meses en barrica de roble francés 500 L. Bodega: Pepe Mendoza. D.O. Alicante. (Comunidad Valenciana) Variedad: Monastrell, Alicante Bouschet y Syrah.

    • Parker 94+
    • Atkin 93
    33,17 $
    6x
    31,51 $/u
    -5%
    Unidades
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Imágenes y situación D.O. Alicante

La bodega Sierra Salinas se encuentra situada en Villena en la provincia de Alicante. Esta bodega con una amplitud de 90 hectáreas ha optado por la tecnología sin olvidar la tradición de las generaciones antiguas y la calidad que ello aporta. Se encuentra a una altura de alrededor de 650 metros,  en que conviven almendros, olivos y viñas. El clima es continental con carácter mediterráneo. El suelo es cáliz-pedragoso pobre en materia orgánica.

Otros vinos de Bodega Sierra Salinas

  • Mo Salinas 2017

    Vino tinto Envejecido en madera. Bodega: Sierra Salinas. D.O. Alicante. (Comunidad Valenciana) Variedad: Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet y Monastrell.

    7,36 $
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  • Puerto Salinas Crianza 2012

    Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Sierra Salinas. D.O. Alicante. (Comunidad Valenciana) Variedad: Cabernet Sauvignon, Monastrell y Garnacha Tintorera.

    • Suckling 87
    11,87 $
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    11,28 $/u
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