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Michelini i Mufatto En el Camino

Michelini i Mufatto En el Camino
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Agricultura respetuosa

Un tinto fresco y directo de cepas centenarias

Agricultura respetuosa
Michelini i Mufatto En el Camino
Vino tinto Envejecido en arcilla.
Variedad: Mencía
Denominación: D.O. Bierzo
Zona de elaboración: Castilla y León
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino tinto Envejecido en arcilla.
Variedad: Mencía
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Michelini i Mufatto En el Camino

Michelini i Mufatto En el Camino es un vino tinto envejecido en arcilla elaborado por Michelini i Mufatto con la variedad autóctona mencía en la D.O. Bierzo, en Castilla y León (España).
 
Los enólogos Michelini i Mufatto se enamoran de unos viñedos abandonados en la provincia de León y en 2015 deciden emigrar de su Argentina natal para crear su propio proyecto familiar en el Bierzo junto al viticultor local Javier González. A través de variedades autóctonas y con la mínima intervención, sus vinos son puros, frescos y reflejo directo de un lugar muy especial. 
 
Michelini i Mufatto En el Camino procede de fincas de diferentes zonas del Bierzo. Un total de 0,3 hectáreas de cepas centenarias que se encuentran plantadas entre los 200m y los 500m sobre suelos de arcilla y cuarzo. Para su recuperación se ha practicado una agricultura respetuosa con el entorno con tratamientos orgánicos y biodinámicos. 
 
Tras una vendimia manual selectiva, se vinifica Michelini i Mufatto En el Camino con un 50% de uva despalillada y un 50% con raspón. Primero se realiza una maceración post fermentativa corta a través de una fermentación espontánea con levaduras autóctonas y finalmente el vino envejece durante 10 meses en tinajas de arcilla.
 
Fresco y directo, Michelini i Mufatto En el Camino es fruto de un amor a primera vista. Un vino que tal y como explica Michelini “representa un lugar, un clima y unas personas pero desde nuestra mirada, que es parcial y condicionada a nuestras propias vivencias”.
 
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Quesos curados, Embutidos, Asados

Nota de cata Michelini i Mufatto En el Camino

Michelini i Mufatto En el Camino 2018 es un vino tinto jugoso con deliciosos aromas de fruta roja ácida, notas de flores violetas y toques especiados. En boca es muy frutal, fresco y ligero. Un vino con una acidez marcada, unos taninos terrosos y un final largo y elegante.

Puntuaciones

  • Decántalo 93
  • Parker 92+

Calificaciones de las añadas de D.O. Bierzo

2017 Muy buena
2016 Excelente
2015 Excelente
2014 Excelente
2013 Muy buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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Denominación D.O. Bierzo

Bodega Michelini i Mufatto

Los vinos del Bierzo están en auge. Una denominación marcada por su naturaleza minifundista, con parcelas muy divididas, viñas muy viejas, el trabajo artesano de pequeñas bodegas y el carácter único de su variedad reina, la Mencía, que ofrece vinos frescos, afrutados y muy delicados. Aunque el vino tinto del Bierzo es el más conocido, en el Bierzo también se elabora vino blanco y vino rosado. Si la Mencía es la variedad tinta con más carácter del Bierzo, la Godello lo es para la elaboración de vino blanco. Una variedad con un gran potencial aromático y un excelente equilibrio entre alcohol y acidez.
Aún y el gran potencial de El Bierzo, su auge actual no se entendería sin dos nombres propios: Raúl Pérez y Ricardo Pérez, dos grandes elaboradores que en poco tiempo han sabido ganarse los elogios de la crítica internacional elaborando grandes vinos del Bierzo.

Otros vinos de D.O. Bierzo

  • Bembibre 2015

    Vino tinto Envejecido en madera. 16 meses en barrica de roble francés y 24 meses en botella. Bodega: Dominio de Tares. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Parker 90
    • Peñin 94
    24,20 $
    6x
    22,99 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Pittacum la Prohibición 2017

    Vino tinto Envejecido en madera. 24 meses en barrica de roble francés. Bodega: Pittacum. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Garnacha Tintorera

    26,47 $
    6x
    25,13 $/u
    -5%
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  • La Poulosa 2017

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: La Vizcaína de Vinos. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía, Alicante, Souson y Estaladina.

    • Parker 92
    26,84 $
    6x
    25,48 $/u
    -5%
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  • Pittacum Magnum 2016

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 8 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Pittacum. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    27,11 $
    Unidades
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  • Aires de Vendimia 2017

    Vino tinto Envejecido en madera. 11 meses en barrica de roble francés. Bodega: José Antonio García Viticultor. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    28,17 $
    6x
    26,76 $/u
    -5%
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  • Ultreia Saint Jacques Magnum 2018

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Parker 92-93+
    28,31 $
    6x
    26,84 $/u
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  • Verónica Ortega Kinki 2019

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. Bodega: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía, Palomino, Godello y Doña Blanca.

    • Parker 93+-93
    28,31 $
    6x
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  • Verónica Ortega VO Versión Original 2016

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en ánforas. Bodega: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Decántalo 95
    • Parker 94
    28,87 $
    6x
    27,40 $/u
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  • Mengoba Mencía de Espanillo 2016

    Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en fudres. Bodega: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía, Alicante Bouschet y Godello.

    • Parker 94-94
    31,57 $
    6x
    29,94 $/u
    -5%
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  • Lombano 2011

    Vino tinto Reserva. 9 meses en depósito. Bodega: Akilia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Parker 90-94
    • Peñin 92
    32,64 $
    6x
    30,98 $/u
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  • Verónica Ortega Roc Mencía 2017

    Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Verónica Ortega. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Decántalo 92
    • Parker 94
    35,16 $
    6x
    33,39 $/u
    -5%
    Unidades
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Imágenes y situación D.O. Bierzo

Otros vinos de Bodega Michelini i Mufatto

  • Michelini i Mufatto A Merced 2017

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. Bodega: Michelini i Mufatto. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Decántalo 94
    • Parker 92
    41,88 $
    6x
    39,75 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Michelini i Mufatto El Rapolao 2018

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. Bodega: Michelini i Mufatto. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Decántalo 96
    • Parker 95+
    83,14 $
    6x
    78,93 $/u
    -5%
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  • Michelini i Mufatto Encrucijada 2018

    Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. Bodega: Michelini i Mufatto. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía y Palomino.

    • Decántalo 97
    • Parker 96
    115,34 $
    Unidades
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