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Mibal Selección

Mibal Selección
4.6/5.00 de 801 opiniones de clientes
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Mibal Selección
Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés.

Añadas disponibles Mibal Selección

  • Mibal Selección 2014
    6x
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    12,60 IVA excl.

  • Mibal Selección 2014
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Características de Mibal Selección

Mibal Selección es un vino tinto de la D.O Ribera del Duero elaborado por Hornillos Ballesteros, una bodega fundada por Miguel Hornillos y Javier Ballesteros, ambos procedentes de distintas familias de viticultores.

Este vino ha sido elaborado con uvas de la variedad Tinta del país (100%) procedente de un viñedo propio con cepas de 22 años de edad.

La vendimia se realiza en cajas de 12 Kg., se pasa por una minuciosa selección donde se retiran los racimos de inferior calidad pasando a la despalilladora donde se estrujan o van directamente a la bomba que suavemente los transporta a los depósitos de fermentación.

En cuanto a su elaboración, el período de maceración es de 25 días ca una temperatura de máximo 30ºC para poder mantener un equilibrio entre la fruta y la máxima extracción de estructura, la fermentación maloláctica se realizó en barrica y pasó por una crianza de 16 meses en barrica nueva de roble francés.
Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
Maridaje
Quesos añejos, Embutidos, Estofados, Carnes rojas asadas

Nota de cata Mibal Selección

Después de un buen agostamiento en un invierno suave, el cálido inicio de la primavera adelanto la brotación casi 10 días. El verano, bastante fresco y seco, ha permitido una buena evolución del ciclo vegetativo y una maduración equilibrada. Una añada sin contratiempos. Destacar la elevada producción de esta añada debido al buen comportamiento climático durante la vendimia.Los vinos de esta añada presentan gran intensidad de color, mucha expresión frutal en nariz y en boca destaca su equilibrio y el potencial tánico, características que nos muestran el gran potencial para elaborar grandes vinos de guarda y para elaboraciones más ligeras y afrutadas.
Climatológicamente hablando, la añada 2012 empieza con una brotación de la vid en el inicio de la primavera con temperaturas frescas, en el mes de mayo precipitaciones generosas y altas temperaturas dieron paso a una sequía generalizada en todo el verano. Por suerte las lluvias aparecieron al principio de la maduración. Las precipitaciones de principio de octubre y las buenas temperaturas durante la vendimia permitieron culminar una maduración fenólica uniforme. Los vinos de esta añada son vinos con un buen grado alcohólico equilibrado por los moderados niveles de acidez, destacando una buena intensidad colorante, fenólica y un adecuado nivel de taninos, características importantísimas para realizar una perfecta crianza.
Cata a la vista

Color cereza con borde granate.

Cata en nariz Aroma a fruta madura, especiado, roble cremoso, expresivo, tostado, cremoso. Cata en boca En boca se presenta potente, sabroso, tostado, taninos.

Puntuaciones

  • Decántalo 90

Calificaciones de las añadas de la D.O. D.O. Ribera del Duero

2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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D.O. D.O. Ribera del Duero

La Ribera del Duero es una Denominación de Origen situada en la meseta septentrional, bañada por las aguas del Río Duero, donde se elaboran deliciosos y reconocidos vinos tintos de una gran complejidad, a partir de la variedad de uva Tinto Fino.

Otros vinos de la D.O. D.O. Ribera del Duero

  • Protos Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Protos. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    • Peñin 93
    -10% 12,48 €
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    • Peñin: 93
    Protos Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Protos. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    Protos D.O. Ribera del Duero
    -10% 12,48 €
    11,20 IVA excl.
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  • Celeste Roble Magnum 2016

    Vino tinto Roble. Capacidad: Magnum Bodega: Torres. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    -7% 12,56 €
    11,65 IVA excl.
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    Magnum 1,5l
    Celeste Roble Magnum 2016

    Vino tinto Roble. Capacidad: Magnum Bodega: Torres. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Torres D.O. Ribera del Duero
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  • Damana 5 Magnum 2015

    Vino tinto Roble. 6 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: Magnum Bodega: Tábula. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 91
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    Magnum 1,5l
    Damana 5 Magnum 2015

    Vino tinto Roble. 6 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: Magnum Bodega: Tábula. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Tábula D.O. Ribera del Duero
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  • Montebaco Crianza 2015

    Vino tinto Crianza. 13 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Montebaco. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

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    Montebaco Crianza 2015

    Vino tinto Crianza. 13 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Montebaco. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Montebaco D.O. Ribera del Duero
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  • López Cristóbal Crianza 2014

    Vino tinto Barrica. 12 meses en botella y 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: López Cristobal. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Merlot y Tinta del Pais.

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    López Cristóbal Crianza 2014

    Vino tinto Barrica. 12 meses en botella y 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: López Cristobal. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Merlot y Tinta del Pais.

    López Cristobal D.O. Ribera del Duero
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  • Torre de Golbán Reserva 2013

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Atauta. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    12,44 IVA excl.
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    Torre de Golbán Reserva 2013

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio de Atauta. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Dominio de Atauta D.O. Ribera del Duero
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  • La Planta Magnum 2016

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: Magnum Bodega: Arzuaga Navarro. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    13,10 IVA excl.
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    Magnum 1,5l
    La Planta Magnum 2016

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: Magnum Bodega: Arzuaga Navarro. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Arzuaga Navarro D.O. Ribera del Duero
    13,10 IVA excl.
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  • Viña Sastre Crianza 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    13,10 IVA excl.
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    Viña Sastre Crianza 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hermanos Sastre. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    Hermanos Sastre D.O. Ribera del Duero
    6x
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    13,10 IVA excl.
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  • Tionio 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tionio. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    13,18 IVA excl.
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    Tionio 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tionio. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Tionio D.O. Ribera del Duero
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    13,18 IVA excl.
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  • Rolland Galarreta Ribera 2012

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rolland Galarreta. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Merlot.

    13,26 IVA excl.
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    Rolland Galarreta Ribera 2012

    Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rolland Galarreta. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Merlot.

    Rolland Galarreta D.O. Ribera del Duero
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  • Tinto Figuero 12 2015

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Figuero. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    13,31 IVA excl.
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    Tinto Figuero 12 2015

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Figuero. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Figuero D.O. Ribera del Duero
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