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Menade Verdejo

Menade Verdejo
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Ecológico
Ecológico
Menade Verdejo
Vino blanco Joven.
  • Bodega: Menade
  • D.O.: Rueda
  • Variedad: Verdejo
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Menade Verdejo

  • Menade Verdejo 2016
    7,25

    -10% 8,10 €

  • Menade Verdejo 2016
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Características de Menade Verdejo

Menade Verdejo es un vino blanco ecológico de la D.O. Rueda elaborado por Bodegas Menade, un proyecto propio de los hermanos Sanz nacido en 2005. Está bodega además se enmarca dentro del grupo vinícola Sitios de Bodega.

Menade Verdejo está 100% elaborado con uvas de la variedad Verdejo proveniente de viñedos de entre 18 y 30 años.
Los viñedos se cultivan de manera ecológica, para su tratamiento se utilizan infusiones de plantas o suero de leche en lugar de productos químicos, más invasivos con el suelo y la vid. Además se emplea un abono orgánico en lugar de mineral.

Para la elaboración de Menade Verdejo se realizan 3 tipos de vendimia diferentes: una en verde, otra diurna y manual, y finalmente una nocturna y mecanizada. Estos tipos de vendimias se realizan conforme a la composición del suelo y al manejo de rendimientos.
Cuando la uva está recogida se lleva a cabo inmediatamente una inertización con nieve carbónica (-80ºC) hasta su prensado, lo cual permite excluir del proceso de elaboración la adición de sulfuroso.

La fermentación alcohólica se hace en depósitos de acero inoxidable con levaduras salvajes (propias de la viña) a 18ºC y 22ºC. Posteriormente el vino madura en sus sedimentos durante un breve periodo de tiempo
Por último, se clarifica con bentonita y se estabiliza de manera natural.

Alcohol: 13.0%
Servir a 8ºC
Maridaje
Pasta con salsa de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Entrantes suaves, Quesos frescos, Arroces de pescado

Nota de cata Menade Verdejo

Cata a la vista Amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante.
Cata en nariz Muy fina, aromas frutales, minerales y varietales.
Cata en boca Se presenta muy fresco, buena acidez. Seco, sabroso y equilibrado.
Cata a la vista Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Cata en nariz Nariz muy fina, aromas frutales y hierba fresca Cata en boca En boca se presenta muy fresco, buena acidez.
Cata a la vista Amarillo pajizo con sutiles reflejos verdosos. Muy limpio y brillante. Cata en nariz Mucha carga frutal con unos expresivos y refrescantes cítricos entremezclados con muchas hierbas aromáticas. Intenso y elegante fondo mineral. Una verdejo muy expresiva. Cata en boca Vino blanco de Rueda intenso, muy fresco y equilibrado. Paso ligero y seco, con la fruta presente y muy sabrosa y una acidez muy equilibrada.  Muy buen final con el típico toque amargo y recuerdos herbáceos.
Cata a la vista Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Cata en nariz Destacan intensos aromas varietales de tipo frutal, mezclados con matices de tipo herbáceo. Cata en boca Seco, sabroso con un buen equilibrio entre fruta y ligeros tonos amargos de la variedad. Redondo, muy sabroso y un largo, fino y elegante final debido a su justa acidez natural.
Cata a la vista Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Cata en nariz Destacan intensos aromas varietales de tipo frutal, mezclados con matices de tipo herbáceo. Cata en boca Seco, sabroso con un buen equilibrio entre fruta y ligeros tonos amargos de la variedad. Redondo, muy sabroso y un largo, fino y elegante final debido a su justa acidez natural.
Cata a la vista Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. Cata en nariz Destacan intensos aromas varietales de tipo frutal, mezclados con matices de tipo herbáceo. Cata en boca Seco, sabroso con un buen equilibrio entre fruta y ligeros tonos amargos de la variedad. Redondo, muy sabroso y un largo, fino y elegante final debido a su justa acidez natural.

Puntuaciones

  • Peñin 91
  • Decántalo 91
  • Decántalo 91
  • Decántalo 91
  • Decántalo 87
  • Peñin 88
  • Decántalo 87

Calificaciones de las añadas de la D.O. Rueda

2014 Buena
2013 Buena
2012 Buena
2011 Excelente
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
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Valoraciones de productos
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  •  
    02/07/17 Menade Verdejo 2016 EXCELENTE, GRAN ELECCIÓN.
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    D.O. Rueda

    Bodega Menade

    La D.O. Rueda es una Denominación situada en Castilla y León, siguiendo el recorrido del río Duero y sus afluentes. Principalmente se elaboran vinos blancos, con la variedad Verdejo como indiscutible protagonista, variedad que aporta una fuerte personalidad, flores, frutas, ciertos toques de hierbas de monte bajo y finísimos aromas.

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      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vetus. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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      Gran Feudo Verdejo Rueda 2014

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gran Feudo. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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      Legaris Verdejo 2016

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      Saltimbanqui 2016

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Aribau. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

      Aribau Rueda
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    • Palomo Cojo 2016

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Unesdi. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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      6,60 €/u
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      Palomo Cojo 2016

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Unesdi. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

      Unesdi Rueda
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    • Aura Verdejo 2016

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Aura. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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      Aura Verdejo 2016

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Aura. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

      Bodegas Aura Rueda
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    • Basa 2016

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Telmo Rodríguez. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Viura y Verdejo.

      7,20
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      Basa 2016

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Telmo Rodríguez. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Viura y Verdejo.

      Telmo Rodríguez Rueda
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    • Martivilli Sauvignon Blanc 2016

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ángel Lorenzo Cachazo. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc.

      7,25
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      Martivilli Sauvignon Blanc 2016

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ángel Lorenzo Cachazo. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc.

      Ángel Lorenzo Cachazo Rueda
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    • Marqués de Riscal Verdejo 2016

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Riscal. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Viura y Verdejo.

      7,80
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      Marqués de Riscal Verdejo 2016

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Riscal. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Viura y Verdejo.

      Marqués de Riscal Rueda
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    • Naia 2016

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Naia. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

      7,90
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      Naia 2016

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Naia. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

      Naia Rueda
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    • Javier Sanz Verdejo 2016

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Javier Sanz. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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      Javier Sanz Verdejo 2016

      Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Javier Sanz. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

      Javier Sanz Rueda
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    Tras varios años dedicados a la elaboración de vinos, Richard Sanz, decidió poner a prueba sus conocimientos, independizarse de sus generaciones y, fundar en 2005 junto a sus hermanos, Marco y Alejandra, Sitios de la Bodega. Una sociedad que, alude a la antigua expresión utilizada por los viticultores como "sitio de bodega". Esto significaba, el derecho que cada viticultor, -una vez acordado con la bodega, los precios, las cantidades y, calidades de las uvas- tenía de adquirir, una determinada cantidad de vino y, su correspondiente "sitio de bodega" donde dejar su vino. La impaciente búsqueda en la renovación y, la constante persecución de una evolución de los vinos de Rueda fueron algunas de las pautas, que promovieron a los hermanos Sanz en este proyecto. Pertenecientes a una 6ª generación de profesiones en el gremio enológico, hoy en día nos dejan ver el carácter apasionado, aventurero y, personalizado de la viticultura, terreno y, por supuesto, de sus vinos.

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      Nosso 2016

      Vino blanco Roble Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Menade. Zona de elaboración: Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

      Menade Rueda
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