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Mayla

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Originalidad rosada con un punto de chispa

Mayla
Vino rosado Joven.
Variedad: Syrah
Denominación: D.O. Alella
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Vino rosado Joven.
Variedad: Syrah
D.O. Alella (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Afrutado
Especiado
Ligero
Cuerpo
Pálido
Intenso

Características de Mayla

Mayla es un vino de aguja rosado elaborado con la variedad syrah en la D.O. Alella de la mano de Alella Vinícola.

Situada en el centro de la población de Alella (Barcelona), Alella Vinícola se inicia en el año 1906 como cooperativa del lugar y es gracias a este concepto aglutinador que consigue reunir a los viticultores de la zona e impulsar la creación de la Denominación de Origen Alella en los años cincuenta. Actualmente elaboran vinos y cavas de viñas de su alrededor, potenciando el carácter mediterráneo de esta zona.

Mayla procede de viñedos con una edad media de 22 años y plantados sobre suelo de grava en royat doble. Cepas bañadas por el clima mediterráneo que son cultivadas a través de una viticultura ecológica sin uso de herbicidas, insecticidas, ni abonos inorgánicos. La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

En bodega Mayla se trabaja con poca intervención y dosis de sulfuroso mínimas. Primero pasa por una fermentación en depósitos de acero inoxidable sobre sus propias lías finas durante 4 meses. Después realiza una segunda fermentación durante dos meses para obtener la chispa deseada.

Con una imagen original de principios del siglos XX Mayla consiste en un vino de aguja rosado de lo más original con un punto de chispa.
Contiene sulfitos

Nota de cata Mayla

Mayla 2016 es un vino de aguja rosado ligero con aromas de frutas rojas, flores violetas y especiados. En boca es fresco, sabroso y chispeante.
Cata a la vista Color fresa con reflejos asalmonados. Cata en nariz Elevada intensidad donde destacan los frutos rojos dulces como la fresa, o las frambuesas, florales como la violeta y lías finas. Cata en boca En boca es fresco. Punto de aguja natural que intensifica todas las sensaciones.

Calificaciones de las añadas de D.O. Alella

2013 Muy buena
2012 Muy buena
2011 Muy buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy buena
2007 Muy buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
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