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Maxime-François Laurent Il Fait Soif

Maxime-François Laurent Il Fait Soif
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Ecológico Vegano Natural

El vino ideal para cuando tengas sed. ¡Peligrosamente delicioso!

Ecológico Vegano Natural
Maxime-François Laurent Il Fait Soif
Vino tinto.
Zona de elaboración: Ródano
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino tinto.
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%

Características de Maxime-François Laurent Il Fait Soif

Maxime-François Laurent Il Fait Soif es un vino tinto natural  coupage de las variedades Cinsault, Garnacha y Syrah, elaborado por Maxime François Laurent en el Domaine Gramenon bajo la A.O.C. Côtes du Rhône, Francia.

Maxime-François Laurent inició este pequeño negocio de vinos en 2006 que, asociado con un viticultor al costado de su bodega, controla 6 hectáreas ubicadas en los pueblos de Montbrison y Valréas donde trabaja bajo los principios de la agricultura biodinámica. Desde 2010 elabora vinos bajo mínima intervención con certificado orgánico.

Las uvas con las que se elabora el vino Maxime-François Laurent Il Fait Soif provienen de viñas que cuentan con edades que van de los 15 a los 30 años y donde predominan los suelos arcillo-calcáreos que se trabajan de manera ecológica. Los racimos se seleccionan en la viña y la vendimia se realiza de manera manual. Las uvas pasan por una maceración de 15 días en depósitos de hormigón, una parte de la cosecha lo hace con el raspón. La fermentación alcohólica se lleva a cabo gracias a las levaduras indígenas y se aplica una mínima adición de sulfitos después de la fermentación maloláctica y dependiendo de las añadas. El vino pasa por una crianza de seis meses y se embotella después de Pascua sin clarificar ni filtrar.

Maxime-François Laurent Il Fait Soif es un vino fresco, lleno de fruta, ideal para beber en su juventud “il fait soif” (cuando tengas sed)
Servir a 0.0ºC
No contiene sulfitos añadidos

Nota de cata Maxime-François Laurent Il Fait Soif

Maxime-François Laurent Il Fait Soif 2018 es un vino tinto donde la juventud está presente. En nariz muestra una potencia aromática frutal que se reafirma en boca donde tiene un paso vivo, ligero y profundo dejando un final sabroso y una sensación de frescura.

Puntuaciones

  • Decántalo 91
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Denominación AOC Côtes du Rhône

Bodega Domaine Gramenon

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