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Matarromera Crianza

Matarromera Crianza
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Un vino de Ribera de Duero con un perfecto equilibrio entre fruta y madera

Matarromera Crianza
Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tinta del Pais
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Matarromera
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.5%
Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano.
Variedad: Tinta del Pais
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Bodega: Matarromera
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Matarromera Crianza

Matarromera Crianza es un vino tinto de la D.O. Ribera Del Duero, elaborado por Bodegas Matarromera.
La bodega, ubicada en el municipio de Valbuena de Duero (Valladolid), cuenta con naves semienterredas en la ladera norte del Valle del Duero.

Matarromera Crianza está 100% elaborado a partir de la variedad Tempranillo. La uva procede de viñedos plantados a una altitud de 800m sobre suelo franco-arenoso-arcilloso, en el Pago de San Román, de 180ha.

La vendimia se realizó de forma manual durante el mes de octubre.

Para la elaboración de Matarromera Crianza se realiza una fermentación en tanques de acero inoxidable durante 10-14 días a una temperatura controlada de 26ºC.

Después de la vinificación Matarromera Crianza pasa una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano y otros 10 meses más de crianza en botella.

Servir a 17.0ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Jamón ibérico de bellota, Asados, Cordero asado, Quesos curados, Carnes rojas a la parrilla, Caza menor

Nota de cata Matarromera Crianza

La añada 2017 calificada como "Muy Buena" se ha caracterizado por ser cálida y seca. Las reservas de agua comenzaron bajas y se agudizaron los meses de julio y agosto, donde fue extremadamente seco exceptuando algunas lluvias fuertes hacia el comienzo de la vendimia. Pero sin duda lo que marcó el año fue la helada que afectó a gran parte de la Ribera del Duero el 28 de de abril, justo después del desborre y con una masa vegetal débil. Marcó el crecimiento vegetativo y de floración para todo el año con unas grandes perdidas de producción. A este accidente le siguieron unos meses muy cálidos de junio y julio. Debido a estos acontecimientos los vinos de este año se caracterizan por unos vinos con más volumen y una acidez media. Perfectos para beberlos en su juventud y con una buena capacidad de envejecimiento.
Después de un invierno seco, la primavera vino cargada de lluvia, permitiendo almacenar ésta agua que se hizo muy necesaria durante todo el verano extremadamente seco. Las bajas temperaturas durante la primavera retrasaron el brote de la vid, empezando el ciclo vegetativo con retraso. Un retraso que se fue regulando debido a las altas temperaturas registradas en julio y agosto, hasta el punto de retrasar la maduración en aquellos viñedos más jóvenes.La vendimia 2016 batió el récord de producción de la añada 2014, y no solo en producción también en calidad debido a las inmejorables condiciones climáticas y la excelente sanidad de los viñedos.Los vinos de esta añada se presentan con mucho volumen, con buena capacidad para afrontar el tiempo, con redondez y un tanino espectacular. Una cosecha que recuerda a las de finales de los 80 y principios de los 90.
La añada 2015 se inició con un invierno con buenas reservas hídricas en el subsuelo. La primavera fue cálida y seca hasta entrado el mes de junio cuando se produjeron intensas precipitaciones coincidiendo con el inicio de la floración. Un verano con alguna tormenta bien escalonada ha dado paso a un otoño muy seco.La vendimia se adelantó ligeramente con respecto a las fechas habituales, pero las características analíticas, organolépticas, y el propio equilibrio de las bayas fue el idóneo, permitiendo recoger la cosecha en el óptimo estado de maduración.Los vinos de esta añada, calificada como excelente, presentan una buena intensidad colorante, importantes notas frutales en nariz y un potencial tánico alto en boca con taninos dulces que indican la buena maduración fenólica de las bayas. Una añada que recuerda a la excepcional añada 2005.
Después de un buen agostamiento en un invierno suave, el cálido inicio de la primavera adelanto la brotación casi 10 días. El verano, bastante fresco y seco, ha permitido una buena evolución del ciclo vegetativo y una maduración equilibrada. Una añada sin contratiempos. Destacar la elevada producción de esta añada debido al buen comportamiento climático durante la vendimia.Los vinos de esta añada presentan gran intensidad de color, mucha expresión frutal en nariz y en boca destaca su equilibrio y el potencial tánico, características que nos muestran el gran potencial para elaborar grandes vinos de guarda y para elaboraciones más ligeras y afrutadas.
Cata a la vista Rojo picota de toques amoratados. Cata en nariz Complejo e intenso. Muestra notas especiadas sobre un fondo mineral y ligeramente afrutado. Cata en boca De toques especiados y minerales. Presenta una buena tanicidad y un largo y elegante final.
Cata a la vista Rojo oscuro con reflejos violeta. Limpio y brillante.
Cata en nariz Buena intensidad aromática. Presencia de fruta negra madura (moras, ciruelas, arandanos) con notas tostadas, especiadas y de regaliz.
Cata en boca Entrada potente y carnosa. Paso sabroso y afrutado con recuerdos de fruta negra y sensaciones especiadas. Buena acidez. Final medio.
Cata a la vista Este vino presenta un color rojo oscuro, casi violeta. Limpio y brillante a la vista. Cata en nariz Nariz intensa y compleja. Encontramos frutas negras maduras como moras, zarzamoras o grosellas en perfecta armonía con torrefactos, café, regaliz, vainilla, cacao y aromas de la madera. Cata en boca Nos encontramos ante un vino sabroso, potente, elegante y muy intenso. Con un paso muy sabroso. Frutas, especias.
Cata a la vista Este vino presenta un color rojo oscuro, casi violeta. Limpio y brillante a la vista. Cata en nariz Nariz intensa y compleja. Encontramos frutas negras maduras como moras, zarzamoras o grosellas en perfecta armonía con torrefactos, café, regaliz, vainilla, cacao y aromas de la madera. Cata en boca Nos encontramos ante un vino sabroso, potente, elegante y muy intenso. Con un paso muy sabroso. Frutas, especies.
Cata a la vista Bonito color rubí intenso con reflejos violáceos, muy cubierto. Limpio y brillante, con abundante lágrima. Cata en nariz Nariz de elevada intensidad, aromática y de gran potencia, donde destaca una fruta negra muy madura, moras y grosellas, zarzamoras, guindas, y grosellas, en excelente armonía con tonos especiados de crianza de madera limpia, con torrefactos, regaliz, café, vainilla y cacao. Cata en boca En boca se muestra sabroso, intenso corpulento y elegante. Tiene un paso por boca muy amplio, vivo, marcado por el equilibrio entre unos robustos taninos maduros que auguran un excelente futuro y su magnífica acidez. Sensaciones frutales y especiadas en postgusto siguen a un final potente, voluminoso y muy largo.
Cata a la vista Color rubí con ribetes violáceos. Limpio y brillante, con abundante lágrima de caída uniforme. Cata en nariz Desde un principio exhibe una gran potencia aromática, donde destaca una fruta negra muy madura, moras y grosellas, muy bien conjugada con notas especiadas, vainilla, clavo, regaliz, propios de su paso por barrica. Cata en boca Potente entrada, sabrosa. El vino tiene un buen paso por boca dejando agradables sensaciones frutales. Magnífica acidez y recios taninos maduros. Mucho cuerpo, mucho volumen. Final largo y persistente. Corpulento y elegante.
Cata a la vista En la fase visual, muestra un color morado oscuro con ribetes violáceos. Muy cubierto, limpio y brillante.
Cata en nariz Buena armonía de aromas primarios varietales de frutas negras maduras (fresas, higos, moras) con taninos lácteos y otros aromas terciarios de crianza con tonos especiados de madera nueva. Toques de torrefactos, regaliz, café, cuero, cacao.
Cata en boca

En boca se presenta sabroso, potente, corpulento y elegante. Recios taninos dulces muy bien integrados, con un paso generoso y amplio en perfecto equilibrio con las sensaciones frutales y especiadas. Final potente,, voluminoso, largo y sedoso.

Cata a la vista En fase visual se muestra cubierto de capa, limpio y brillante. Cata en nariz En nariz es intenso y complejo, dominando la vainilla, cuero, tabaco y regaliz, muy parecido al vino Matarromera Gran Reserva 1999, pero en menor finura. Cata en boca En boca, se muestra redondo y carnoso, con un tanino amable, y final de boca elegante y armonioso.

Puntuaciones

  • Atkin 90
  • Peñin 91
  • Parker 90
  • Decántalo 91
  • Decántalo 90
  • Parker 89
  • Peñin 90
  • Winespectator 86
  • Decántalo 90
  • Parker 91
  • Peñin 89
  • Decántalo 88
  • Peñin 88
  • Winespectator 88
  • Decántalo 84
  • Peñin 88

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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    03/12/17 Matarromera Crianza 2014 Magnum Lo conozco de varios restaurantes
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    Denominación D.O. Ribera del Duero

    Bodega Matarromera

    Otros vinos de D.O. Ribera del Duero

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      Unidades
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      Unidades
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      Unidades
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      Unidades
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      Unidades
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    • Valtravieso VT Tinta Fina 2016

      Vino tinto Envejecido en madera. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Valtravieso Bodegas y Viñedos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

      • Parker 91
      • Peñin 92
      • Suckling 91
      • Atkin 94
      26,90 $
      Unidades
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    • Valtravieso VT Vendimia Seleccionada 2016

      Vino tinto Envejecido en madera. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Valtravieso Bodegas y Viñedos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tinto Fino y Merlot.

      • Peñin 92
      • Suckling 93
      • Atkin 92
      • Decanter 90
      26,90 $
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      31,03 $
      Unidades
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    • La Felisa 2018

      Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

      31,59 $
      Unidades
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      Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Finca Villacreces. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

      • Parker 91+
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    Durante tres décadas y a la sombra de lo que fue durante muchos años el único vino mítico español, Vega Sicília, se fueron redibujando en la Ribera del Duero otras nuevas bodegas, tanto pequeñas como medianas y grandes, donde sus tintos desconocidos despertaban cosecha tras cosecha la pasión de los más expertos y reconocidos críticos y catadores internacionales. Así, entre las sonadas campanadas de las medallas conseguidas por sus vinos en concursos celebrados aquí y allá, y entre los grandes nombres que empezaron a forjar el prestigio vitivinícola de esta zona se encuentra Matarromera, bodega fundada en 1988 en Valbuena de Duero, donde sus tintos nobles son capaces también de entregar todo lo que tienen con el paso de los años.

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    Imágenes y situación Matarromera

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