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Matallana
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Vino tinto Reserva. 15 meses en barrica de roble francés.
Variedad:
Tinto Fino
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)
Bodega: Telmo Rodríguez
Capacidad:
75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Añadas disponibles
Matallana 2013
- Parker 95
- Peñin 92
72,76
$
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Características
Exquisitito vino tinto monovarietal de Tinto Fino elaborado mediante agricultura ecológica. La vendimia es manual y la selección se realiza en el campo. La uva es trasladada en cajas a la bodega, donde fermenta con levaduras autóctonas en tinas de madera de roble. Matallana es un Ribera del Duero que envejece durante 15 meses en barricas de roble francés.
Servir a 18ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Estofados, Asados, Caza menor, Quesos curados
Nota de cata
Matallana 2013 es un vino tinto maduro, expresivo y elegante. Esta añada muestra todo el carácter de la variedad Tinto Fino, fruta roja profunda en nariz con notas especiadas y minerales. Con paso firme en boca y un final largo y amplio.
Climatológicamente hablando, la añada 2012 empieza con una brotación de la vid en el inicio de la primavera con temperaturas frescas, en el mes de mayo precipitaciones generosas y altas temperaturas dieron paso a una sequía generalizada en todo el verano. Por suerte las lluvias aparecieron al principio de la maduración. Las precipitaciones de principio de octubre y las buenas temperaturas durante la vendimia permitieron culminar una maduración fenólica uniforme. Los vinos de esta añada son vinos con un buen grado alcohólico equilibrado por los moderados niveles de acidez, destacando una buena intensidad colorante, fenólica y un adecuado nivel de taninos, características importantísimas para realizar una perfecta crianza.
Después de un invierno previsible, la climatología fue más cambiante en primavera, con temperaturas más elevadas de lo normal, que provocaron un cierto adelanto en el ciclo de maduración de la uva. La normalidad meteorológica en el final de la primavera y al inicio del verano permitió recuperar un poco su tónica habitual, el envero coincidió con las fechas acostumbradas. El inicio de la vendimia se adelantó ligeramente debido a los fuertes calores sufridos durante la maduración, pero la buena climatología durante toda la vendimia, sin lluvias ni heladas, permitió obtener una uva con una impecable sanidad. Los vinos de la añada 2011 se caracterizan por un grado alcohólico ligeramente superior a lo habitual, con un perfecto equilibrio gracias a la acidez natural, el acúmulo de color y a la riqueza fenólica. Por todo eso ésta añada ha sido calificada como excelente, ofreciendo vinos jóvenes de alta calidad y vinos con las características ideales para la guarda.
Calificaciones de las añadas
2017
Muy buena
2016
Muy buena
2015
Excelente
2014
Muy buena
2013
Buena
2012
Muy buena
2011
Excelente
2010
Excelente
2009
Excelente
2008
Muy Buena
2007
Muy Buena
2006
Buena
2005
Muy Buena
2004
Excelente
2003
Muy Buena
2002
Muy Buena
2001
Muy Buena
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