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Freyé Parellada Muscat 2018

Freyé Parellada Muscat 2018
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Perellada y Muscat equilibrados, frescos y persistentes

Freyé Parellada Muscat 2018
Vino blanco Joven.
Variedad: Parellada,  Muscat
Denominación: D.O. Penedès
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Vallformosa
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino blanco Joven.
Variedad: Parellada,  Muscat
D.O. Penedès (Cataluña)
Bodega: Vallformosa
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%

Características de Freyé Parellada Muscat 2018

Freyé Perellada Muscat es un vino blanco coupage de Perellada y Muscat elaborado por Domènech Vidal del grupo Vallformosa en la DO Penedés.

Domènech Vidal forma parte de Vallformosa. Es propiedad de la familia Domènech, una familia arraigada al Penedès con 5 generaciones de viticultores.

Los viñedos de Muscat del Freyé Perellada Muscat se encuentran a una altitud de 380 metros y los de Perallada entre 320 y 640. El Muscat se vendimia a finales de agosto y la Perellada de finales de setiembre a principios de octubre.

Antes de la fermentación del Freyé Perellada Muscat se hace una maceración de cinco horas del mosto con los hollejos a baja temperatura, a unos 10ºC, para extraer aromas y compuestos a la uva. La fermentación transcurre en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 14ºC. Esta maceración prefermentativa y la fermentación a baja temperatura sirven para preservar y extraer mejor los aromas frutales de la uva.

En Freyé Perellada Muscat las dos variedades se han ensamblado perfectamente, creando un vino fresco y afrutado con un final elegante y persistente.
Servir a 6.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Boullabaise, Aperitivo, Pasta con salsa de pescado, Ensaladas poco condimentadas

Nota de cata Freyé Parellada Muscat 2018

Freyé Perellada Muscat 2018 es un vino de gran intensidad aromática, con toques de fruta blanca, exótica y cítrica. En boca resulta suave y goloso a la vez que fresco y persistente.

Calificaciones de las añadas de D.O. Penedès

2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Muy Buena
1988 Muy Buena
1987 Buena
1986 Regular
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Denominación D.O. Penedès

Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.

Otros vinos de D.O. Penedès

  • Miranda d'Espiells 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Juvé & Camps. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Chardonnay

    11,41 $
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  • Miranius 2018

    Vino blanco Joven Ecológico Biodinámico. Bodega: Celler Credo. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    • Parker 91
    • Peñin 90
    12,32 $
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  • La Descarada 2018

    Vino blanco Joven Ecológico. Bodega: Aribau. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Sauvignon Blanc, Muscat y Gewürztraminer.

    12,32 $
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  • HMR White 2018

    Vino blanco Joven. Bodega: Heretat Mont Rubí. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    • Parker 90
    12,32 $
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  • Llopart Clos dels Fòssils 2018

    Vino blanco Joven Ecológico. 4 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Llopart. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Chardonnay y Xarel·lo.

    12,38 $
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  • MOI Xarel·lo 2016

    Vino blanco Barrica. 6 meses en barrica de roble francés 500 L. Bodega: MOI. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    12,80 $
    6x
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  • Clot de les Soleres Macabeu 2017

    Vino blanco Joven Natural. 5 meses sobre lías en inox. Bodega: Clot de les Soleres. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Macabeo

    13,35 $
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  • Calcari 2019

    Vino blanco Joven Ecológico. Bodega: Parés Baltà. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    13,35 $
    6x
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  • Jean Leon 3055 Chardonnay 2019

    Vino blanco Joven Ecológico. Bodega: Jean Leon. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Chardonnay

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  • Sumarroca Gewürztraminer 2019

    Vino blanco Joven. Bodega: Sumarroca. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Gewürztraminer

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  • Vega de Ribes Sasserra 2016

    Vino blanco Joven. Bodega: Vega de Ribes. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Malvasía de Sitges

    13,66 $
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  • Vega de Ribes Sasserra 2017

    Vino blanco Joven. Bodega: Vega de Ribes. D.O. Penedès. (Cataluña) Variedad: Malvasía de Sitges

    13,66 $
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Imágenes y situación D.O. Penedès

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