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Mas Coutelou La Vigne Haute

Mas Coutelou La Vigne Haute
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Ecológico Vegano Natural

Una magistral elaboración de pura fruta

Ecológico Vegano Natural
Mas Coutelou La Vigne Haute
Vino tinto Sobre lías.
Variedad: Syrah
Denominación: Vin de France
Zona de elaboración: Languedoc-Rosellón
Bodega: Mas Coutelou
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino tinto Sobre lías.
Variedad: Syrah
Vin de France (Languedoc-Rosellón)
Bodega: Mas Coutelou
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Mas Coutelou La Vigne Haute

Mas Coutelou La Vigne Haute es un vino tinto sobre lías natural, ecológico y vegano elaborado por Mas Coutelou con la variedad syrah en la zona francesa de Languedoc-Rosellón (Vin de France). 
 
Mas Coutelou es una bodega ubicada en Languedoc, cerca de Béziers. Allí Jean-François Coutelou toma las riendas de la bodega familiar y se convierte en uno de los viticultores de nueva generación del sur de Francia. Variedades locales, agricultura ecológica y vinificaciones naturales son las tres premisas que dan como fruto unos vinos auténticos, puros y muy creativos. 
 
Mas Coutelou La Vigne Haute procede de las viñas más antiguas en las secciones más altas de la finca. Son viñas ecológicas a las que no se les aplica ningún producto químico y que coexisten con una rica biodiversidad animal, vegetal y mineral. El rendimiento es limitado y la vendimia manual.
 
Mas Coutelou La Vigne Haute es un cuvée de las mejores bayas de la variedad syrah que fermentan de forma espontánea con levaduras autóctonas. El vino no pasa por roble y se embotella por gravedad, sin filtrar y sin añadir sulfitos.
 
En un esfuerzo por preservar la belleza natural de la fruta, los vinos de Jean Francois Coutelou son diferentes y muy buscados. En el caso de Mas Coutelou La Vigne Haute, además, es un vino tinto premium que solo sale en las mejores añadas. 
 
Servir a 16.0ºC
No contiene sulfitos añadidos
Maridaje
Embutidos, Carnes rojas asadas, Cerdo asado, Pollo asado, Patés, Cordero asado

Nota de cata Mas Coutelou La Vigne Haute

Mas Coutelou La Vigne Haute 2017 es un vino tinto concentrado con aromas de frutos rojos maduros y notas especiadas. En boca es una expresión maravillosamente floral, frutal, especiada y seductora. A su paso muestra unos taninos bastante astringentes y una acidez maravillosa.
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Denominación Vin de France

Bodega Mas Coutelou

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Imágenes y situación Vin de France

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