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Mas Candí Prohibit

Mas Candí Prohibit
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Agricultura respetuosa
Agricultura respetuosa
Mas Candí Prohibit
Otros espumosos Reserva. 15 meses en botella.
Variedad: Sumoll
Denominación: Corpinnat
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Mas Candí
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Otros espumosos Reserva. 15 meses en botella.
Variedad: Sumoll
Corpinnat (Cataluña)
Bodega: Mas Candí
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.0%
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga

Características de Mas Candí Prohibit

Mas Candí Prohibit es un espumoso elaborado por la bodega Mas Candí en Avinyonet del Penedés (Alt Penedès).

Mas Candí
es una bodega construida en el año 2006, fruto de la unión de cuatro jóvenes viticultores con el objetivo de elaborar sus propios vinos obtenidos de los viñedos que plantaron sus abuelos.

Con el máximo respeto por el entorno y buscando la complicidad del paisaje, trabajan de forma ecológica variedades autóctonas recuperando antiguas uvas catalanas ya casi desaparecidas.

Mas Candí cuenta con más de 55 hectáreas de viñedo propio situado a las puertas del Parque Natural del Massís del Garraf. Así pues disponen de diferentes terruños, altitudes y microclimas, para vinificar las distintas variedades de uva desarrolladas en las condiciones más idóneas.

Mas Candí Prohibit es un espumoso rosado elaborado con Sumoll de viñedos propios plantados sobre suelos arcillo-calcáreos.

Tras la vendimia manual y antes de iniciar la primera fermentación alcohólica con levaduras autóctonas macera con sus hollejos durante 6 horas para extraer el color deseado. Antes de la segunda fermentación reposa 6 meses con sus lías. La fermentación maloláctica es espontánea. Después de la segunda fermentación en botella y de una crianza mínima de 15 meses se realiza el degüelle sin añadir licor de expedición.

Mas Candí Prohibit es un espumoso fresco, ligero y aromático. Atractivo en nariz y muy elegante en boca. Uno de los pocos vinos espumosos elaborados con esta variedad.

Servir a 8ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Salmón ahumado, Arroces caldosos, Sólo, Aperitivo, Sushi

Puntuaciones

  • Parker 90
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Denominación Corpinnat

Bodega Mas Candí

Corpinnat es una marca colectiva que busca distinguir y posicionar vinos espumosos de calidad del corazón del Penedès. Nació para dar respuesta a una serie de compromisos que ciertos elaboradores de grandes espumosos compartían.

Otros cavas de Corpinnat

  • Mas Candí Segunyola

    Otros espumosos Brut Nature Gran Reserva. 48 meses en botella. Bodega: Mas Candí. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    • Decántalo 92
    • Parker 92
    12,70 $
    6x
    12,11 $/u
    -4%
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  • Llopart Integral Brut Nature 2016

    Otros espumosos Brut Nature Reserva. Bodega: Llopart. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Parellada y Macabeo.

    12,84 $
    6x
    12,25 $/u
    -4%
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  • Torelló Pàl.lid Brut Reserva

    Otros espumosos Brut Reserva. 18 meses en botella. Bodega: Torelló. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Pinot Noir

    • Decántalo 90
    • Peñin 88
    13,07 $
    6x
    12,38 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Torelló Brut Rosat 2015

    Otros espumosos Brut Reserva. 18 meses en botella. Bodega: Torelló. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Pinot Noir y Garnacha Tinta.

    13,30 $
    6x
    12,61 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Torelló Gran Reserva Brut Nature 2013

    Otros espumosos Brut Nature Gran Reserva. 40 meses en botella. Bodega: Torelló. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

    • Decántalo 92
    13,85 $
    6x
    13,12 $/u
    -5%
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  • Llopart Microcosmos Brut Nature Rosat 2016

    Otros espumosos Brut Nature Reserva. Bodega: Llopart. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Monastrell y Pinot Noir.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    15,63 $
    6x
    14,90 $/u
    -4%
    Unidades
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  • Llopart Imperial Panoràmic Gran Reserva Brut 2014

    Otros espumosos Brut Gran Reserva. 50 meses en botella. Bodega: Llopart. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

    15,90 $
    6x
    15,08 $/u
    -5%
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  • Torelló Finca Can Martí Brut Gran Reserva 2014

    Otros espumosos Brut Gran Reserva. 36 meses en botella. Bodega: Torelló. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Xarel·lo, Macabeo y Parellada.

    • Suckling 91
    16,82 $
    6x
    15,95 $/u
    -5%
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  • Gramona Pinot Noir Reserva Brut Rosat 2016

    Otros espumosos Brut Reserva. 24 meses en botella. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Pinot Noir

    16,82 $
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    15,95 $/u
    -5%
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  • Gramona Imperial Gran Reserva Brut 2014

    Otros espumosos Brut Gran Reserva. 36 meses en botella. Bodega: Gramona. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Chardonnay, Xarel·lo y Macabeo.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    17,32 $
    6x
    16,45 $/u
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  • Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature 2015

    Otros espumosos Brut Nature Gran Reserva. 54 meses en botella. Bodega: Recaredo. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 94
    18,55 $
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!

Imágenes y situación Corpinnat

Bodega de reciente creación situada en las Gunyoles del Penedés nacida de aunar la fuerza de cuatro viticultores, enólogos y amigos para dar la luz a sus propios vinos; uva que obtienen de las viñas que ya trabajaban sus abuelos.
Buscan la complicidad con el paisaje, descartando el uso de pesticidas y adobos químicos, además todo el proceso tanto en la vinya como en la bodega se realiza de una manera manual.
Trabajan variedades autóctonas y han recuperado variedades típicas catalanas como la Torbat, Mandó o Roigenc.

Otros cavas de Mas Candí

  • Mas Candí Brut Nature

    Otros espumosos Brut Nature Reserva. 24 meses en botella. Bodega: Mas Candí. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.

    • Parker 90
    8,64 $
    Unidades
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  • Mas Candí Segunyola

    Otros espumosos Brut Nature Gran Reserva. 48 meses en botella. Bodega: Mas Candí. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo

    • Decántalo 92
    • Parker 92
    12,70 $
    6x
    12,11 $/u
    -4%
    Unidades
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  • Mas Candí Indomable

    Otros espumosos Brut Nature Gran Reserva. 60 meses en botella. Bodega: Mas Candí. Corpinnat. (Cataluña) Variedad: Xarel·lo y Sumoll.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
    18,55 $
    6x
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