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Martín Codax Vindel

Martín Codax Vindel
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Vegano
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Martín Codax Vindel
Vino blanco Envejecido en madera. 12 meses en depósito.
Variedad: Albariño
Denominación: D.O. Rías Baixas
Zona de elaboración: Galicia
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino blanco Envejecido en madera. 12 meses en depósito.
Variedad: Albariño
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%

Características de Martín Codax Vindel

Martín Códax Vindel es un vino blanco elaborado por la bodega Martín Códax en Vilariño (Pontevedra). D.O. Rías Baixas.

La bodega Martín Códax nace en el año 1986 bajo el nombre de Cooperativa de Cosecheiros de Albariño de Vilariño-Cambados. No es hasta el año 1996 cuando esta cooperativa se convierte en Sociedad Anónima y cambia a su actual nombre.

La bodega toma el nombre de un conocido trovador gallego Martín Códax de quien se siguen conservando hoy sus "cantigas", las cuales son las más antiguas en lengua galaico-portuguesa y cuyo pergamino está expuesto en la Morgan Library de Nueva York. 

Martín Códax está ubicada en lo alto de la colina de Burgáns, en pleno corazón del valle del Salnés. Sus instalaciones, siempre en constante ampliación y remodelación, son modernas y actuales. Sus vinos recogen la tradición y el carácter de la zona, aportando una visión más moderna y actualizada.

Martín Códax Vindel es un vino blanco elaborado con Albariño que procede de la parcela Agro de Tremoedo, trabajada con una viticultura extrema, encaminada a lograr un viñedo de bajo vigor, 35 Hl/Ha.

La vendimia es manual, una vez en la bodega fermenta en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada, 17°C, y en barricas de roble francés de 225 litros. Terminada la fermentación realiza una crianza reductiva en depósito de inox durante almenos un año.

Servir a 8.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Bacalao, Arroces de pescado, Marisco cocido, Marisco en salsa, Pescado blanco al horno

Nota de cata Martín Codax Vindel

La añada 2017 se ha caracterizado por el excelente estado sanitario del viñedo y el intenso calor. Un invierno y una primavera más cálidos de lo normal adelantaron el estado vegetativo 15 días que se alargó durante el verano anticipando la fecha de la vendimia a finales de agosto. El ciclo vegetativo transcurrió sin problemas, con una buena floración y sin plagas reseñables. En verano la sequía se acentuó y en agosto se comenzaron a ver síntomas de deshidratación en los racimos, las lluvias a principios de septiembre devolvieron el equilibrio al viñedo. Los vinos de esta añada se caracterizan por tener algo más de volumen debido a la calidez de la misma y un buen frescor. Una añada para disfrutar joven o como va siendo norma en los grandes vinos de la zona, para guardarlos unos cuantos años.
Martín Códax Vindel 2015 es un vino maduro, amplio y con carácter. Muy buena añada que nos muestra todo el carácter frutal de este vino. Aromas de fruta blanca de hueso, notas florales y un toque cítrico en nariz. En boca muestra volumen, es goloso y muy largo.

Puntuaciones

  • Peñin 92
  • Peñin 93

Calificaciones de las añadas de D.O. Rías Baixas

2018 Muy buena
2017 Excelente
2016 Excelente
2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Buena
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Denominación D.O. Rías Baixas

Bodega Martín Códax

Los vinos de Rías Baixas no se entenderían sin la variedad autóctona Albariño. Y es que, aunque también se elaboran vinos tintos, prácticamente el 100% de los vinos de Rías Baixas son vinos blancos. Y de ellos, la mayoría están elaborados con la variedad Albariño. Tanto vinos jóvenes, frescos y muy aromáticos, como vinos criados en barrica, vinos más complejos y con una gran personalidad. Los vinos de Albariño pueden ser monovarietales o formar coupage junto a otras características uvas de la zona: Treixadura, Loureira Blanca y Godello.

Otros vinos de D.O. Rías Baixas

  • Pazo Señorans Selección Añada 2011

    Vino blanco Joven. 30 meses en depósito y 12 meses en botella. Bodega: Pazo de Señorans. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    • Decántalo 93
    • Parker 94
    • Peñin 99
    • Decanter 97
    41,13 $
    6x
    39,06 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Albariño de Fefiñanes III Año 2017

    Vino blanco Joven. 27 meses sobre lías en inox. Bodega: Palacio de Fefiñanes. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    41,70 $
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    39,60 $/u
    -5%
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  • Pazo Barrantes La Comtesse 2016

    Vino blanco Envejecido en madera. 12 meses en fudres y 8 meses en cuba de cemento. Bodega: Pazo de Barrantes. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    41,94 $
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  • Torre La Moreira (3L) 2019

    Vino blanco Joven. Bodega: Marqués de Vizhoja. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    44,84 $
    6x
    42,59 $/u
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  • Martín Códax Gallaecia 2017

    Vino blanco. Bodega: Martín Códax. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    51,50 $
    6x
    48,92 $/u
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  • Eulogio Pomares Maceración con Pieles 2019

    Vino blanco Envejecido en madera. 9 meses en fudres. Bodega: Eulogio Pomares. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    55,39 $
    6x
    52,58 $/u
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  • Paco & Lola (3L) 2017

    Vino blanco Joven. Bodega: Paco & Lola. D.O. Rías Baixas. (Galicia) Variedad: Albariño

    • Peñin 91
    70,87 $
    6x
    67,31 $/u
    -5%
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Imágenes y situación D.O. Rías Baixas

El primer albariño con la etiqueta Martín Códax nació de la cosecha de 1986. Su nombre evoca la figura de un poeta e ilustre trovador de cánticos medievales, y fue la primera apuesta seria en Rías Baixas que desafió definitivamente la imagen del vino turbio y parco en todo, menos en producción. Tras años de esfuerzo, de fuertes inversiones y de decisiones difíciles, la bodega Martín Códax ha demostrado que no sólo posee un sexto sentido para prever las nuevas tendencias del mercado vinícola, sino también que sabe ejecutarlas con una impecable maestría.

Otros vinos de Bodega Martín Códax

Imágenes y situación Martín Códax

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