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Martín Codax Organistrum

Martín Codax Organistrum
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Martín Codax Organistrum
Vino blanco Fermentado en barrica.

Añadas disponibles Martín Codax Organistrum

  • Martín Codax Organistrum 2013
    6x
    16,30 €/u
    17,20

  • Martín Codax Organistrum 2013
    17,20
    6x
    16,30 €/u
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Características de Martín Codax Organistrum

Martín Codax Organistrum es un vino blanco de la D.O. Rías Baixas elaborado por Martín Codax. Este vino se llama como este peculiar instrumento que requiere de dos personas para ser tocado. En la actualidad sólo existen dos ejemplares y uno de ellos es usado por el Grupo de Música Antiga Martín Códax en sus actuaciones.

Este vino ha sido elaborado con una selección de uvas que proceden de parcelas orientadas al suroeste y está elaborado parcialmente en barrica.

Tras la fermentación, el vino pasa cuatro meses en barricas de roble francés de Allier. Durante el primer mes y medio se le aplica batonage y una vez finaliza ambas fermentaciones, se conserva durante ocho meses en depósitos de acero para conseguir una buena integración.

Alcohol: 13.0%
Servir a 12ºC
Maridaje
Marisco en salsa, Aperitivo, Pescado blanco al horno, Bacalao, Marisco crudo, Carnes blancas, Pescado blanco en salsa, Pescado azul, Marisco a la plancha

Nota de cata Martín Codax Organistrum

Cata a la vista Color amarillo pajizo intenso con irisaciones oro. Limpio y brillante. Lagrima densa y fluida que permiten descubrir su carácter glicérico. Cata en nariz Nariz de media intensidad con aromas frutales complejos con un fondo ligeramente tostado. Notas vegetales predominan envolviendo matices de una madera muy limpia. Cata en boca En boca se presenta elegante con una entrada amplia. Muy bien sostenido por los tostados y la fruta en la evolución, acidez integrada. Un vino que pide tiempo para abrirse y mostrar los registros aromáticos de la fruta verde con notas herbáceas sobre un fondo de vainilla. Final largo debido al retronasal de notas frutales nítidas que prolongan gratamente el recuerdo.
Cata a la vista Color amarillo pajizo pálido con reflejos dorados. Limpio y muy brillante. Glicérico, con una lágrima densa. Cata en nariz Aromas de buena intensidad que gana complejidad al abrirse. Los aromas de fruta de hueso y cítricos con algun toque de fruta tropical se entremezcla con la madera y los aromas que proporciona: vainillas, cedro, frutos secos y finos tostados. Ligeros toques de frutos secos y algo de miel acaban de dar complejidad a este vino. Fresco fondo de herbáceos, sobre todo de hierbas verdes frescas, húmedas, recien cortada. Cata en boca Muy buena entrada, amplia y con bastante cuerpo. Paso sedoso, glicérico, sabroso, fresco y seco. La fruta y la madera muy bien ensambladas. Excelente acidez. Final largo y persistente que deja sensaciones tostadas. Un vino elegante que nos sorprenderá.
Cata a la vista Color amarillo pajizo pálido con leves destellos dorados. Cata en nariz Nariz de media intensidad con aromas complejos. Se percibe una carga frutal importante junto a delicadas notas de reducción sobre un fondo ligeramente tostado. Notas de hierbas verdes. Cata en boca Su elegancia en boca no deja indiferente. Entrada amplia. Paso sedoso e intenso con la fruta en evolución y notas de tostados. Acidez integrada. Final persistente.

Puntuaciones

  • Decántalo 90
  • Decántalo 89
  • Peñin 88

Premios

Gold Medal Sommelier Wine Awards
Decanter WWA 2013, Bronze Medal
CINVE 2012, Medalla de Plata
Decanter WWA 2012, Bronze Medal
CINVE 2012, Medalla de Plata

Calificaciones de las añadas de la D.O. Rías Baixas

2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Buena
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D.O. Rías Baixas

Bodega Martín Códax

A partir de la variedad albariño, una de las uvas blancas con más personalidad y calidad entre las españolas, muy floral y terpénica, apta tanto para obtener vinos jóvenes frescos y aromáticos como fermentados y criados en barrica, la DO Rías Baixas, la que en principio se calificó como "la gran esperanza blanca de los vinos españoles”, es desde hace años una brillante y consolidada realidad.

Otros vinos de la D.O. Rías Baixas

  • Nice To Meet You Donosti 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adegas Castro Brey. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Godello y Treixadura.

    14,95
    6x
    13,95 €/u
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    Nice To Meet You Donosti 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adegas Castro Brey. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Godello y Treixadura.

    Adegas Castro Brey Rías Baixas
    6x
    13,95 €/u
    14,95
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  • Rodrigo Méndez Cíes 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    15,35
    6x
    14,55 €/u
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    Rodrigo Méndez Cíes 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez Rías Baixas
    6x
    14,55 €/u
    15,35
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  • Pazo Señorans Colección 2013

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pazo de Señorans. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    15,40
    6x
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    Pazo Señorans Colección 2013

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pazo de Señorans. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Pazo de Señorans Rías Baixas
    6x
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    15,40
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  • Martín Codax Lías 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    16,00
    6x
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    Martín Codax Lías 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Martín Códax Rías Baixas
    6x
    15,20 €/u
    16,00
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  • Fulcro 2015

    Vino blanco Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fulcro. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    16,55
    6x
    15,65 €/u
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    Fulcro 2015

    Vino blanco Barrica Ecológico no certificado. 12 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fulcro. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Fulcro Rías Baixas
    6x
    15,65 €/u
    16,55
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  • Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2014

    Vino blanco Crianza. 12 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fillaboa. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin 93
    17,80
    6x
    16,90 €/u
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    • Peñin: 93
    Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2014

    Vino blanco Crianza. 12 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fillaboa. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Fillaboa Rías Baixas
    6x
    16,90 €/u
    17,80
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  • Leirana Finca Genoveva 2015

    Vino blanco Barrica. 12 meses en fudres. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    18,50
    6x
    17,55 €/u
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    Leirana Finca Genoveva 2015

    Vino blanco Barrica. 12 meses en fudres. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Forjas del Salnés Rías Baixas
    6x
    17,55 €/u
    18,50
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  • Cos Pés 2014

    Vino blanco Crianza. 12 meses en foudres de 10.000 litros y 12 meses en fudres. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Parker 91
    19,25
    ¡Sólo nos quedan 2!
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    • Parker: 91
    Cos Pés 2014

    Vino blanco Crianza. 12 meses en foudres de 10.000 litros y 12 meses en fudres. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Forjas del Salnés Rías Baixas
    ¡Sólo nos quedan 2!
    19,25
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Cos Pés 2015

    Vino blanco Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    19,25
    6x
    18,30 €/u
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    Cos Pés 2015

    Vino blanco Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Forjas del Salnés Rías Baixas
    6x
    18,30 €/u
    19,25
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  • Attis Embaixador 2013

    Vino blanco Sobre lías. 24 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Attis Bodegas y Viñedos. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    19,45
    6x
    18,45 €/u
    Unidades
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    Attis Embaixador 2013

    Vino blanco Sobre lías. 24 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Attis Bodegas y Viñedos. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Attis Bodegas y Viñedos Rías Baixas
    6x
    18,45 €/u
    19,45
    ¡Disponible sólo en Internet!
El primer albariño con la etiqueta Martín Códax nació de la cosecha de 1986. Su nombre evoca la figura de un poeta e ilustre trovador de cánticos medievales, y fue la primera apuesta seria en Rías Baixas que desafió definitivamente la imagen del vino turbio y parco en todo, menos en producción. Tras años de esfuerzo, de fuertes inversiones y de decisiones difíciles, esta bodega ha demostrado que no sólo posee un sexto sentido para prever las nuevas tendencias del mercado vinícola, sino también que sabe ejecutarlas con una impecable maestría.

Otros vinos de Bodega Martín Códax

  • Martín Códax Albariño 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    8,90
    6x
    8,45 €/u
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    Martín Códax Albariño 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Martín Códax Rías Baixas
    6x
    8,45 €/u
    8,90
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Martín Códax Albariño 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    9,90
    6x
    9,40 €/u
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    Martín Códax Albariño 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Martín Códax Rías Baixas
    6x
    9,40 €/u
    9,90
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Martín Codax Lías 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    16,00
    6x
    15,20 €/u
    Unidades
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    Martín Codax Lías 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Martín Códax Rías Baixas
    6x
    15,20 €/u
    16,00
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  • Martín Códax Vindel 2013

    Vino blanco Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Rías Baixas.

    • Peñin 93
    28,20
    6x
    26,80 €/u
    Unidades
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    • Peñin: 93
    Martín Códax Vindel 2013

    Vino blanco Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Rías Baixas.

    Martín Códax Rías Baixas
    6x
    26,80 €/u
    28,20
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  • Martín Codax Gallaecia 2013

    Vino blanco. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    36,90
    Unidades
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    Martín Codax Gallaecia 2013

    Vino blanco. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Martín Códax Rías Baixas
    36,90
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