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Markus Molitor Haus Klosterberg Trocken

Markus Molitor Haus Klosterberg Trocken
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Riesling fresco y mineral, afrutado y equilibrado

Markus Molitor Haus Klosterberg Trocken
Vino blanco Joven.
Variedad: Riesling
Zona de elaboración: Mosela
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Vino blanco Joven.
Variedad: Riesling
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Markus Molitor Haus Klosterberg Trocken

Markus Molitor Haus Klosterberg Trocken es un vino blanco monovarietal de Riesling dentro de la VDP Mosel-Saar-Ruwer elaborado por Markus Molitor.

Molitor es una bodega que ha estado dirigida por la familia de la que adopta el apellido desde hace 8 generaciones. El último en tomar las riendas, Markus Molitor, decidió ponerse a cargo de la bodega familiar en 1984 cuanto tenía 20 años. Desde sus inicios se propuso elaborar de los mejores Riesling del Mosela. Cultivan Pinot Blanc y Riesling y algunas sus parcelas tienen los suelos de pizarra y algunas de ellas se encuentran en laderas con hasta un 80% de inclinación.

Los viñedos del Markus Molitor Haus Klosterberg Trocken se encuentran en las orillas del Mosela, en parcelas con fuerte pendiente y los suelos de pizarra. Se vendimian manualmente y tienen rendimientos de menos de 55 hectolitros por hectárea. En la bodega la vendimia del

Markus Molitor Haus Klosterberg Trocken se prensa suavemente y luego el mosto macera con las pieles durante varias horas. Luego fermenta con levaduras naturales en tanques de acero inoxidable durante unos 3 meses. Finalmente el vino tiene una crianza sobre lías de 3 meses en toneles de madera.

Markus Molitor Haus Klosterberg Trocken es un blanco del Mosela de una bodega con mucha historia. Un blanco agradable, fresco, frutal y equilibrado.
Servir a 8ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Aperitivo, Ahumados, Marisco a la plancha, Arroces de pescado, Pescado blanco al horno

Nota de cata Markus Molitor Haus Klosterberg Trocken

Markus Molitor Haus Klosterberg Trocken 2017 es un blanco que ofrece aromas de flores blancas, melocotón, pera, pomelo y un ligero toque ahumado. En boca es delicado y jugoso con un final largo y seco.

Puntuaciones

  • Parker 90
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Denominación VDP Mosel-Saar-Ruwer

Bodega Markus Molitor

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