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Marfil Blanc Sec

Marfil Blanc Sec
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Ecológico

Blanco mediterráneo, frutal y sabroso

Ecológico
Marfil Blanc Sec
Vino blanco Joven.
Variedad: Pansa Blanca
Denominación: D.O. Alella
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vino blanco Joven.
Variedad: Pansa Blanca
D.O. Alella (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Marfil Blanc Sec

Marfil Blanc Sec es un vino blanco ecológico de la D.O. Alella elaborado por Alella Vinícola. Este vino es un monovarietal de la uva Pansa Blanca, variedad local de la zona.

La Pansa Blanca utilizada por este vino proviene de viñas propias trabajadas de forma ecológica.

Marfil Blanc Sec, tras la vendimia y los correspondientes procesos de vinificación, se cría durante unos cuatro meses en depósito de acero inoxidable.

Este ligero envejecimiento le aporta al vino untuosidad, volumen y mejor evolución con el paso del tiempo.

Alella Vinícola nació en 1906 como sociedad cooperativa y con carácter de Sindicato Agrícola. En 1928 se registró la marca Marfil, que aún hoy en día sigue compitiendo con los mejores vinos del mercado.

Servir a 7.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Aperitivo

Nota de cata Marfil Blanc Sec

Marfil Blanc Sec 2018 es un vino blanco ligero con detacados aromas de frutas blancas como manzana y pera, notas cítricas y pinceladas de miel. En boca es fresco y equilibrado.
Cata a la vista Amarillo pálido de tonalidades verdosas. Es limpio y centelleante. Cata en nariz De alta intensidad y aromas marcadamente afrutados. Predominan las notas de manzana, pera y cítricos.
Cata en boca Fresco y equilibrado, de sabor único y característico. Notas principalmente afrutadas, recorrido medio  y final intenso.
Cata a la vista Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio, brillante y transparente. Cata en nariz En nariz encontramos una intensidad elevada de aromas afrutados. Destacan notas de manzana, pera, cítricos. También aparecen aromas de lichi, hinojo y otros más florales (azahar). Cata en boca En boca presenta una frescura notable equilibrada con el grado alcohólico, todo el conjunto acompañado por la textura característica que se encuentra en los vinos de Pansa blanca de Alella. Sabores que recuerdan los aromas encontrados en nariz, final de gusto intenso y de recorrido medio.
Cata a la vista Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio, brillante y transparente. Cata en nariz En nariz encontramos una intensidad elevada de aromas afrutados. Destacan notas de manzana, pera, cítricos. También aparecen aromas de lichi, hinojo y otros más florales (azahar). Cata en boca En boca presenta una frescura notable equilibrada con el grado alcohólico, todo el conjunto acompañado por la textura característica que se encuentra en los vinos de Pansa blanca de Alella. Sabores que recuerdan los aromas encontrados en nariz, final de gusto intenso y de recorrido medio.

Puntuaciones

  • Peñin 88

Calificaciones de las añadas de D.O. Alella

2013 Muy buena
2012 Muy buena
2011 Muy buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy buena
2007 Muy buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
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  •  
    03/01/17 Marfil Blanc Sec 2015 Suave y elegante, para entrantes marineros y pescados
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    Denominación D.O. Alella

    Bodega Alella Vinícola

    Situada en las proximidades de Barcelona, entre el mar y la montaña, seguramente uno de los misterios más sorprendentes y atractivos de los vinos de Alella es su propia existencia, producto de unas pequeñas viñas, a veces escondidas de la mirada curiosa de los visitantes, que durante hace muchos años lucharon por su supervivencia en una admirable y desigual rivalidad contra la expansión de una gran área urbana de lujo. Por suerte, hoy es una batalla ganada, ya que la mayoría de los viñedos de la DO Alella se encuentran al amparo de parajes protegidos, donde la tradición y la modernidad de sus vinos, el campo y la ciudad, y el mar y la montaña, son un excepcional ejemplo de una sabia armonía que conjuga la serenidad septentrional y la pasión mediterránea.

    Otros vinos de D.O. Alella

    Imágenes y situación D.O. Alella

    En el año 1888 se planta la primera cepa. En 1906 nace Alella Vinícola, al inicio de la actividad existían alrededor de 513.000 cepas. Alella tiene un clima mediterráneo determinado por veranos cálidos y secos. En la zona de Alella se han cultivado tradicionalmente varias variedades de uva.
    En Julio de 2006 se celebró el centenario de la bodega.

    Otros vinos de Bodega Alella Vinícola

    • Marfil Blanc Clàssic 2018

      Vino blanco Joven Ecológico. Bodega: Alella Vinícola. D.O. Alella. (Cataluña) Variedad: Garnacha Blanca y Pansa Blanca.

      10,11 $
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