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Marcel Deiss Riesling

Marcel Deiss Riesling
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Biodinámico Ecológico

Fresco y afrutado

Biodinámico Ecológico
Marcel Deiss Riesling
Vino blanco Barrica.
Denominación: AOC Alsace
Zona de elaboración: Alsacia
Bodega: Marcel Deiss
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino blanco Barrica.
AOC Alsace (Alsacia)
Bodega: Marcel Deiss
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Marcel Deiss Riesling

Marcel Deiss Riesling es un vino blanco de Riesling elaborado por Marcel Deiss en AOC Alsace.

Marcel Deiss es una bodega que se encuentra ubicada en Bergheim, en el corazón de Alsacia. Partiendo de la premisa que el terroir es quien manda, tiene bajo su control 27 hectáreas repartidas en laderas de montañas de 9 municipios distintos. Evitando tratamientos y manipulaciones innecesarias, se elaboran vinos monovarietales suaves, frescos y refrescantes.

Marcel Deiss Riesling proviene de dos viñedos diferentes de la finca. Por un lado, un suelo con una superficie caliza filtrante y, por el otro, suelo arenoso, apenas fértil, muy seco. Se practica una agricultura ecológica y biodinámica (Certificado Ecocert y Demeter). La vendimia es manual y se lleva a cabo temprana para mantener buenos niveles de acidez.

En bodega los racimos de Marcel Deiss Riesling pasan por un prensado prolongado. Después fermenta en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas. Finalmente el vino envejece en sus lías durante un año.

Marcel Deiss Riesling es un vino blanco elaborado por uno de los productores de culto de Alsacia. Este es uno de sus monovarietales más frescos y frutales.
Contiene sulfitos

Nota de cata Marcel Deiss Riesling

Marcel Deiss Riesling 2016 es un vino blanco ligero con aromas de limón, pomelo y mandarina y finas notas minerales. En boca es refrescante con toques cítricos y un final persistente salino.
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Denominación AOC Alsace

Bodega Marcel Deiss

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Imágenes y situación AOC Alsace

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