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Marcel Deiss Pinot D'Alsace

Marcel Deiss Pinot D'Alsace
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Ecológico Biodinámico

Puro, preciso y elegante

Ecológico Biodinámico
Marcel Deiss Pinot D'Alsace
Vino blanco Barrica.
Variedad: Pinot Blanc,  Auxerrois,  Pinot Gris
Denominación: AOC Alsace
Zona de elaboración: Alsacia
Bodega: Marcel Deiss
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino blanco Barrica.
Variedad: Pinot Blanc,  Auxerrois,  Pinot Gris
AOC Alsace (Alsacia)
Bodega: Marcel Deiss
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Marcel Deiss Pinot D'Alsace

Marcel Deiss Pinot D'Alsace es un vino blanco biodinámico de las variedades Pinot Blanc, Auxerrois y Pinot Gris elaborado en AOC Alsacia por Marcel Deiss.

Marcel Deiss, bodega situada en la población de Bergheim, es considerada una de las mejores productoras de vino de Alsacia. En cad auna de las elaboraciones se apuesta por potenciar el carácter propio del terruño por encima de la variedad. Gracias a las 20 hectáreas de viñedos que cultivan de forma biodinámica se pueden encontrar representadas todas las variedades autóctonas de la denominación. Como resultado elaboran una amplísima gama de productos que expresan la individualidad de cada uno de los terroirs.

Marcel Deiss Pinot D'Alsace procede de cepas plantadas principalmente en el gran terroir de Bergheim con una media de 40 años de edad y con rendimientos bajos. Se practica agricultura ecológica con tratamientos orgánicos y biodinámicos (certificado Ecocert y certificado Demeter). La vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

Marcel Deiss Pinot D'Alsace se elabora basándose en los preceptos de la antigua tradición. Empieza con un prensado suave seguido de una fermentación muy lenta con levaduras autóctonas en grandes barricas de madera usadas. Después el vino envejece en sus lías durante un año.

Marcel Deiss Pinot D'Alsace es un buen representante de los vinos de este prestigioso productor. Un vino puro, preciso y elegante que muestra el terroir en su máxima expresión.
Servir a 10ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Verduras, Ahumados, Parrillada de verduras, Aperitivo, Arroces de pescado, Pescado blanco al horno

Nota de cata Marcel Deiss Pinot D'Alsace

Marcel Deiss Pinot D'Alsace 2017 es un vino blanco ligero con aromas cítricos, flores blancas y especies dulces de vainilla. En boca es equilibrado, afrutado y fresco. Con una acidez suave, gran textura y un punto salino al final.
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Denominación AOC Alsace

Bodega Marcel Deiss

Otros vinos de AOC Alsace

Imágenes y situación AOC Alsace

Otros vinos de Bodega Marcel Deiss

  • Marcel Deiss Alsace 2017

    Vino blanco Joven Biodinámico Ecológico. Bodega: Marcel Deiss. AOC Alsace. (Alsacia) Variedad: Gewürztraminer, Pinot Blanc y Riesling.

    • Suckling 95
    16,46 $
    6x
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  • Marcel Deiss Riesling 2016

    Vino blanco Barrica Biodinámico Ecológico. Bodega: Marcel Deiss. AOC Alsace. (Alsacia)

    23,54 $
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  • Marcel Deiss Gewürztraminer 2016

    Vino blanco Barrica Ecológico Biodinámico. Bodega: Marcel Deiss. AOC Alsace. (Alsacia) Variedad: Gewürztraminer

    24,46 $
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  • Marcel Deiss Pinot Gris 2015

    Vino blanco Barrica Ecológico Biodinámico. Bodega: Marcel Deiss. AOC Alsace. (Alsacia) Variedad: Pinot Gris

    24,46 $
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