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Manzanilla Solear

Manzanilla Solear
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Manzanilla Solear
Vino generoso.
Variedad: Palomino
Zona de elaboración: Andalucía
Bodega: Barbadillo
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Vino generoso.
Variedad: Palomino
Bodega: Barbadillo
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Ligero
Cuerpo
Seco
Dulce
Poco complejo
Muy complejo

Características de Manzanilla Solear

Solear es una manzanilla, vino de aperitivo, elaborado en Sanlúcar de Barrameda por Bodegas Barbadillo.
Con la fermentación de uvas de la variedad Palomino se elabora vino base, se escogen los más delicados y se fortifican hasta los 15º.
Este vino fortificado, también llamado "sobretablas", realiza una crianza de 6 años bajo el velo de flor, lo que lo convierte en una de las manzanillas con mayor crianza del mercado. Solear  es una manzanilla única, con mucha elegancia y finura.
Servir a 0.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Jamón ibérico de bellota, Aperitivo, Marisco a la plancha

Nota de cata Manzanilla Solear

Cata a la vista Color amarillo pálido con bonitos reflejos. Cata en nariz Muy aromático. Aromas a levadura, frutos secos, manzana asada. Notas de sal del mar. Cata en boca En boca entrada suave y armoniosa pero seca a la vez. Final amargo. Muy persistente.

Puntuaciones

  • Decántalo 91
  • Peñin 93

Premios

Bacchus d'Or
International Wine Challenge - Gold Medal
International Wine Challenge - Manzanilla Trophy & Gold Medal
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Denominación D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda

Bodega Barbadillo

Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda es la DO que agrupa y regulariza a la crianza y elaboración de manzanilla de la zona geográfica de Sanlúcar de Barrameda. Con ello se garantiza que los productos cumplan con los requisitos establecidos de calidad.

Otros vinos de D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda

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    6,63 $
    Unidades
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  • Manzanilla Argüeso San León Clásica

    Vino generoso Manzanilla. Bodega: Bodegas Argüeso. D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda. (Andalucía) Variedad: Palomino

    • Peñin 93
    7,47 $
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    • Parker 93
    • Peñin 93
    • Decanter 90
    8,65 $
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    • Decántalo 92
    • Parker 90
    8,81 $
    Unidades
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  • Valdespino Deliciosa Manzanilla en Rama

    Vino generoso Manzanilla. Bodega: Valdespino. D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda. (Andalucía) Variedad: Palomino

    • Decántalo 93
    • Parker 92-93
    • Peñin 93
    9,04 $
    Unidades
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  • Valdespino Deliciosa Manzanilla

    Vino generoso Manzanilla. 5 años en solera. Bodega: Valdespino. D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda. (Andalucía) Variedad: Palomino

    9,88 $
    Unidades
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  • Manzanilla Papirusa

    Vino generoso Manzanilla. Bodega: Lustau. D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda. (Andalucía) Variedad: Palomino

    • Parker 92
    • Peñin 92
    • Decanter 92
    10,38 $
    Unidades
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  • Fernando de Castilla Classic Manzanilla

    Vino generoso Manzanilla. Bodega: Rey Fernando de Castilla. D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda. (Andalucía)

    • Peñin 91
    11,13 $
    Unidades
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    Vino generoso Manzanilla. 9 años en solera. Bodega: Barbadillo. D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda. (Andalucía) Variedad: Palomino

    • Decántalo 93
    • Peñin 93
    14,49 $
    Unidades
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    Vino generoso Manzanilla. Bodega: Bodegas Argüeso. D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda. (Andalucía) Variedad: Palomino

    • Parker 94
    • Peñin 95
    15,72 $
    Unidades
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Imágenes y situación D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda

Llegar a lo más alto es un gran mérito, pero seguir ascendiendo, seguir derrochando ideas, desarrollando vías inexploradas, es un milagro al alcance de muy pocos. Así es Barbadillo, una de las diez empresas familiares más antiguas de nuestro país, y que en estos momentos sigue como la bodega más dinámica del marco jerezano. En ella se investiga y se crea, pero también sus viejas soleras contienen reliquias casi eternas que son un desafío absoluto a las leyes de la longevidad. Vinos que son un compendio de potencia y complejidad aromática.

Otros vinos de Bodega Barbadillo

Imágenes y situación Barbadillo

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