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Mano a Mano

Mano a Mano
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Mano a Mano
Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés y americano.

Añadas disponibles Mano a Mano

  • Mano a Mano 2015
    5,70 IVA excl.

    • Peñin 90
  • Mano a Mano 2015
    • Peñin: 90
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Características de Mano a Mano

Mano a Mano es un vino tinto de V.T. Castilla elaborado por la bodega Mano a Mano. Este vino es un monovarietal de Tempranillo.

La uva que Mano a Mano utiliza proviene de viñedos de unos 40 años de edad. Los suelos en los cuales crecen son de tipo arenoso, calizo y arcilloso. El clima de la zona de producción, en cambio, es continental y recibe influencias mediterráneas; el rendimiento por cepa suele ser muy bajo, hecho que provoca que los granos concentren mejor las características del terruño.

Mano a Mano realiza los correspondientes procesos de vendimia y elaboración siguiendo la metodología convencional. La uva se vinifica según su procedencia y efectúa todas las fases de forma autónoma hasta el ensamblaje final. La temperatura en las instalaciones se controla en todo momento para favorecer una correcta vinificación.

En última instancia y antes del embotellamiento final, Mano a Mano envejece durante aproximadamente medio año en barricas de roble americano y francés.

La bodega Mano a Mano ha sabido convertirse en poco tiempo en una referencia de los vinos castellano-manchegos. Bajo la batuta de la enóloga portuguesa Joana Caldeira, Mano a Mano produce cada año excelentes vinos de las 330 hectáreas de viñedo con las cuales cuenta.

Alcohol: 13.5%
Servir a 16ºC
Maridaje
Quesos semicurados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Quesos curados

Nota de cata Mano a Mano

Cata a la vista Atractivo color picota. Cata en nariz Notas de cereza y ciruela sumadas a toques de fruta de hueso. Cata en boca Fresco y de gran potente. Muy sabroso y de gran tanicidad, presenta matices de de cacao y café.

Puntuaciones

  • Peñin 90
  • Peñin 91
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Zona de elaboración VT Castilla

Bodega Mano a Mano

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    • Parker: 91
    Depaula Monastrell 2016

    Vino tinto Barrica. 6 meses en fudres. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ponce. Zona de elaboración: VT Castilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

    Ponce VT Castilla
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    Finca La Estacada Barrica 12 meses 2015

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    Vino tinto Barrica. 6 meses en fudres. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ponce. Zona de elaboración: VT Castilla. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell.

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    Pago del Vicario 50-50 2012

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pago del Vicario. Zona de elaboración: VT Castilla. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tempranillo.

    Pago del Vicario VT Castilla
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    • Peñin 93
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    • Peñin: 93
    Venta la Ossa Tempranillo 2014

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mano a Mano. Zona de elaboración: VT Castilla. Uvas utilizadas en este vino: Cencíbel.

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Otros vinos de Bodega Mano a Mano

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    • Peñin 93
    10,91 IVA excl.
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    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mano a Mano. Zona de elaboración: D.O. La Mancha. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

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    • Peñin: 92
    Venta la Ossa Syrah 2014

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mano a Mano. Zona de elaboración: D.O. La Mancha. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    Mano a Mano D.O. La Mancha
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  • Venta La Ossa TNT 2012

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mano a Mano. Zona de elaboración: VT Castilla. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Touriga Nacional.

    15,00 IVA excl.
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    14,26 €/u
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    Venta La Ossa TNT 2012

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mano a Mano. Zona de elaboración: VT Castilla. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Touriga Nacional.

    Mano a Mano VT Castilla
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