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Manda Huevos

Manda Huevos
4.62/5.00 de 669 opiniones de clientes
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Manda Huevos
Vino blanco Crianza.

Añadas disponibles Manda Huevos

  • Manda Huevos 2014
    6x
    19,10 €/u
    20,10

  • Manda Huevos 2014
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Características de Manda Huevos

Manda Huevos es un vino blanco elaborado por la bodega El Escocés Volante. Se trata de un monovarietal de Viognier. El hecho que esté elaborado con esta variedad no le permite a este vino ser clasificado dentro de la D.O. Calatayud.
Las uvas proceden de viñedos situados a una altitud de 950 metros, plantados sobre suelos arcilloso-calizos con piedras aluviales. En este contexto geográfico las uvas soportan un clima continental extremo con unas temperaturas nocturnas muy bajas que facilitan una buena maduración de la uva.  

La elaboración de Manda Huevos empezó con una vendimia manual durante los primeros días de octubre. Una vez en bodega, Manda Huevos realizó una maceración pelicular de unas 18 horas en barricas de roble francés y posteriormente se crió en las mismas durante 8 meses en contacto con sus lías.

El Escocés Volador, encarnado por Norrel Robertson, lleva más de 8 años experimentando con la Garnacha en Aragón y elabora también vinos en las bodegas de San Gregorio y San Isidro en la zona de Calatayud.

Alcohol: 14.0%
Servir a 17ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Pescado azul, Asados, Civet, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Pescado blanco en salsa

Calificaciones de las añadas de la D.O. Calatayud

2015 Muy Buena
2014 Muy Buena
2013 Muy buena
2012 Excelente
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Regular
1996 Muy Buena
1995 Buena
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D.O. Calatayud

Bodega El Escocés Volante

El desarrollo histórico del legendario Camino de Santiago hacia Navarra, con el consiguiente aporte sociocultural francés y centroeuropeo, influyó desde la Edad Media en la tradición de un vino singular, cuya variedad se centra en la Garnacha Tinta. La constante modernización de las bodegas, la elección racional de los viñedos, el control de las fechas de vendimia, una tímida incorporación de variedades nobles en algunos casos, y el empeño de los bodegueros buscando más aromas en lugar de alcohol, han propiciado una nueva generación de vinos de Calatayud finos, elegantes y muy personales. 

Otros vinos de la D.O. Calatayud

  • Blanga Tinajas 2014

    Vino blanco Envejecido en ánforas Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Casa de Sí. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca.

    • Decántalo 91
    16,75
    6x
    15,95 €/u
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    • Decántalo: 91
    Blanga Tinajas 2014

    Vino blanco Envejecido en ánforas Natural. Capacidad: 75 cl. Bodega: Casa de Sí. Zona de elaboración: Calatayud. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca.

    Casa de Sí Calatayud
    6x
    15,95 €/u
    16,75
    ¡Disponible sólo en Internet!
Norrel Robertson es “el escocés volante”, un Master of Wine y flying winemaker que en 2003 eligió Calatayud como lugar de residencia para poder desarrollar la enología en España y el sur de Francia, y al final acabó montando su propio proyecto centrado en la Garnacha y en Calatayud. Considera que en ningún otro país como España existe tanta riqueza y diversidad de Garnachas, y las de la zona de Aragón en la que trabaja ofrecen un infinito juego de suelos, altitudes y orientaciones.
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