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Malleolus

Malleolus
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Agricultura respetuosa
Agricultura respetuosa
Malleolus
Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés de Allier.
Variedad: Tinto Fino
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Emilio Moro
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.5%
Vino tinto Barrica. 18 meses en barrica de roble francés de Allier.
Variedad: Tinto Fino
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Bodega: Emilio Moro
Capacidad: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Malleolus

Emilio Moro Malleolus es un vino tinto que elabora en la D.O. Ribera del Duero la Bodega Emilio Moro.

Emilio Moro es una bodega familiar que continúa elaborando de manera tradicional, aprovechando el conocimiento heredado de generación en generación desde su fundación hace ya más de 70 años.

El nombre de este vino, Malleolus, proviene de la palabra latina majuelo, un término utilizado en la zona para referirse a los viñedos.

Emilio Moro Malleolus es un monovarietal de la variedad Tinta Fina.
La uva utilizada para la elaboración de Malleolus proviene del viñedo Camino Viejo. Un viñedo plantado en el año 1989, a una altitud de 890 metros sobre el nivel del mar, en una ladera con una gran pendiente. Los suelos son suelos arcillosos con alguna zona de concentración caliza sobre todo en las partes más altas de la finca.

La elaboración de Emilio Moro Malleolus empieza con una maceración con los hollejos que se alarga durante 28 días. Una vez finalizada esta maceración, realiza la fermentación maloláctica y su posterior envejecimiento durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés Allier.
Emilio Moro Malleolus es un vino de la Ribera del Duero elegante, sincero, complejo y con una gran estructura. Una gran expresión de la Tinta del País, variedad reina de la Ribera del Duero.

Servir a 16ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Carnes rojas asadas, Jamón ibérico de bellota, Asados, Cocidos, Estofados

Nota de cata Malleolus

La añada 2017 calificada como "Muy Buena" se ha caracterizado por ser cálida y seca. Las reservas de agua comenzaron bajas y se agudizaron los meses de julio y agosto, donde fue extremadamente seco exceptuando algunas lluvias fuertes hacia el comienzo de la vendimia. Pero sin duda lo que marcó el año fue la helada que afectó a gran parte de la Ribera del Duero el 28 de de abril, justo después del desborre y con una masa vegetal débil. Marcó el crecimiento vegetativo y de floración para todo el año con unas grandes perdidas de producción. A este accidente le siguieron unos meses muy cálidos de junio y julio. Debido a estos acontecimientos los vinos de este año se caracterizan por unos vinos con más volumen y una acidez media. Perfectos para beberlos en su juventud y con una buena capacidad de envejecimiento.
Después de un invierno seco, la primavera vino cargada de lluvia, permitiendo almacenar ésta agua que se hizo muy necesaria durante todo el verano extremadamente seco. Las bajas temperaturas durante la primavera retrasaron el brote de la vid, empezando el ciclo vegetativo con retraso. Un retraso que se fue regulando debido a las altas temperaturas registradas en julio y agosto, hasta el punto de retrasar la maduración en aquellos viñedos más jóvenes.La vendimia 2016 batió el récord de producción de la añada 2014, y no solo en producción también en calidad debido a las inmejorables condiciones climáticas y la excelente sanidad de los viñedos.Los vinos de esta añada se presentan con mucho volumen, con buena capacidad para afrontar el tiempo, con redondez y un tanino espectacular. Una cosecha que recuerda a las de finales de los 80 y principios de los 90.
La añada 2015 se inició con un invierno con buenas reservas hídricas en el subsuelo. La primavera fue cálida y seca hasta entrado el mes de junio cuando se produjeron intensas precipitaciones coincidiendo con el inicio de la floración. Un verano con alguna tormenta bien escalonada ha dado paso a un otoño muy seco.La vendimia se adelantó ligeramente con respecto a las fechas habituales, pero las características analíticas, organolépticas, y el propio equilibrio de las bayas fue el idóneo, permitiendo recoger la cosecha en el óptimo estado de maduración.Los vinos de esta añada, calificada como excelente, presentan una buena intensidad colorante, importantes notas frutales en nariz y un potencial tánico alto en boca con taninos dulces que indican la buena maduración fenólica de las bayas. Una añada que recuerda a la excepcional añada 2005.
Después de un buen agostamiento en un invierno suave, el cálido inicio de la primavera adelanto la brotación casi 10 días. El verano, bastante fresco y seco, ha permitido una buena evolución del ciclo vegetativo y una maduración equilibrada. Una añada sin contratiempos. Destacar la elevada producción de esta añada debido al buen comportamiento climático durante la vendimia.Los vinos de esta añada presentan gran intensidad de color, mucha expresión frutal en nariz y en boca destaca su equilibrio y el potencial tánico, características que nos muestran el gran potencial para elaborar grandes vinos de guarda y para elaboraciones más ligeras y afrutadas.
Estamos frente una añada complicada, aunque la brotación de la vid se adelantó brevemente , las bajas temperaturas registradas durante la primavera retrasaron el ciclo vegetativo que ya no se recuperó en el verano, a pesar de tener un julio cálido.La vendimia se desarrolló de forma acelerada, y con un esfuerzo extra por parte de los viticultores descartando el fruto que no reunían las condiciones óptimas, asegurando así evitar la posible incidencia de los ataques de botritys debidos a las lluvias sufridas en estas fechas.Los vinos de esta añada, calificada como buena, muestran buena intensidad de color, gran expresión frutal y mucho frescor.
Cata a la vista De color granate cereza madura con ribete oscuro y algunos destellos violetas. De capa fina. Cata en nariz Gran intensidad aromática en nariz. Con predominio de la fruta negra, junto a ciertos lácteos y notas balsámicas. Tabaco, romero, café y un elegante fondo mineral. Cata en boca En boca resulta un vino de entrada potente, carnoso, aunque muy equilibrado.  Vuelve a aparecer la fruta negra junto a especias y la madera de la crianza.
Taninos pulidos y aterciopelados.
Cata a la vista Bonito color cereza madura con ribete granate. Cata en nariz Vino muy intenso en nariz. Encontramos fruta negra, notas balsámicas. Aromas a especies, clavo, café. Toques minerales. Cata en boca En boca resulta un vino potente, concentrado y muy equilibrado. Aparecen de nuevo las especies, la fruta negra y la madera de la crianza. Paso por boca aterciopelado.
Cata a la vista Bonito color cereza madura con ribete granate. Cata en nariz Vino muy intenso en nariz. Encontramos fruta negra, notas balsámicas. Aromas a especies, clavo, café. Toques minerales. Cata en boca En boca resulta un vino potente, concentrado y muy equilibrado. Aparecen de nuevo las especies, la fruta negra y la madera de la crianza. Paso por boca aterciopelado.
Cata a la vista Intenso color picota granate con finos ribetes amoratados. Brillante. Elegante lágrima. Cata en nariz Aromas intensos, expresivos y limpios. Las elegantes maderas aparecen junto a los especiados y una fruta negra madura que se va intuyendo. Al abrirse, la fruta gana en intensidad equilibrándose con los ahumados y las cremosas especias y dejando paso a los balsámicos que refrescan el conjunto formando un gran conjunto aromático. Un ligero fondo mineral acaba de armonizar el vino. ¡Un placer! Cata en boca Gran vino de la Ribera del Duero elegante, serio, muy expresivo, intenso y con un gran equilibrio. Entrada muy amable, algo cálida, para dar paso a una sabrosa fruta entremezclada con las maderas, todo en perfecto equilibrio y con una extraordinaria sedosidad. Muy buena acidez. Final muy largo y muy persistente que deja sensaciones especiadas y de sutiles minerales. Un regalo de Emilio Moro. Para disfrutarlo lentamente.
Cata a la vista De color picota cubierto con ribete granate. Cata en nariz En nariz es un vino muy intenso donde predominan las notas balsámicas y las maderas aromáticas. Igualmente sobresalen las especies, la fruta negra sobre madura y en confitura, café, té y cacao con toques minerales. Cata en boca En boca es potente y concentrado de gran equilibrio y muy sabroso. Por vía retronasal aparecen de nuevo los especiados,la fruta negra y las maderas aromáticas. El paso por boca es aterciopelado y con una excelente integración entre fruta y madera manteniendo un final cálido.

Puntuaciones

  • Suckling 92
  • Parker 93
  • Decántalo 92
  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Suckling 93
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 91
  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Decántalo 91
  • Parker 92
  • Winespectator 87
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Peñin 92
  • Winespectator 90

Premios

Wine Style Asia Awards Medalla de Oro

Calificaciones de las añadas de D.O. Ribera del Duero

2017 Muy buena
2016 Muy buena
2015 Excelente
2014 Muy buena
2013 Buena
2012 Muy buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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Denominación D.O. Ribera del Duero

Bodega Emilio Moro

El vino de Ribera del Duero es uno de los vinos con más prestigio de España. Vinos tintos elaborados con la variedad de uva Tinto Fino, con una gran complejidad de aromas, finos en boca y con una gran capacidad de guarda. Los vinos de Ribera del Duero presentan un equilibrio perfecto entre la viveza de la fruta y el afinamiento de la madera, lo que les ha llevado a obtener un merecido reconocimiento internacional.

Otros vinos de D.O. Ribera del Duero

  • Finca Viñas de Arcilla 2013

    Vino tinto Barrica Natural. 20 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Goyo García Viticultor. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo y Albillo.

    -10% 30,54 $
    27,45 $
    Unidades
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  • Arzuaga Reserva 2012

    Vino tinto Reserva. 26 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Parker 90
    • Peñin 92
    • Suckling 88
    30,17 $
    6x
    28,65 $/u
    -5%
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  • Protos Crianza Magnum 2015

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Protos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    30,17 $
    Unidades
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  • Aalto 2017

    Vino tinto Barrica. 20 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Aalto. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    30,40 $
    Unidades
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  • Bagús 2015

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble. Bodega: López Cristobal. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    • Peñin 91
    30,68 $
    6x
    29,11 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Pago de los Capellanes Reserva 2015

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés y 20 meses en botella. Bodega: Pago de los Capellanes. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Peñin 91-93
    • Suckling 92
    30,91 $
    6x
    29,99 $/u
    -2%
    Unidades
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  • Finca Valdeolmos 2013

    Vino tinto Barrica Natural. 16 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Goyo García Viticultor. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo y Albillo.

    31,14 $
    6x
    29,57 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Valduero Reserva 2012

    Vino tinto Reserva. 30 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    31,33 $
    6x
    29,76 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Matarromera Reserva 2014

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Matarromera. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    31,65 $
    6x
    30,03 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Hacienda Monasterio 2016

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 17 meses en barrica de roble francés. Bodega: Hacienda Monasterio. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Cabernet Sauvignon, Tinta del Pais y Merlot.

    31,83 $
    Unidades
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  • Tierras de Cair 2012

    Vino tinto Barrica. 24 meses en barrica de roble francés. Bodega: Dominio de Cair. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Parker 87
    • Peñin 93
    32,11 $
    6x
    30,50 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Corimbo I 2013

    Vino tinto Reserva. 16 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: La Horra. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    • Parker 93
    • Peñin 93
    • Suckling 92
    32,30 $
    6x
    30,68 $/u
    -5%
    Unidades
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Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

Emilio Moro ha encontrado, cosecha tras cosecha, una identidad propia y precisa en la elaboración de los tradicionales tintos de la Ribera del Duero de corte moderno y actual. Son vinos llenos de color, altamente expresivos, viriles y con ganas de vivir, que se apoyan en la casta y la nobleza del clon familiar Tinto Fino, la fuerza del terruño, la selección de la madera y una enología moderna bien interpretada. Los tintos más jóvenes airean por los cuatro costados una buena musculatura sin faltarles sabrosidad y equilibrio, mientras que el juego entre el tiempo y la madera propone vinos más complejos, si cabe más penetrantes y a la vez más aterciopelados, apreciables particularmente en sus vinos de parcela.

Otros vinos de Bodega Emilio Moro

  • Emilio Moro 2017

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    16,38 $
    Unidades
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  • Finca Resalso Magnum 2018

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    16,98 $
    Unidades
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  • Emilio Moro Vendimia Seleccionada 2016

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    20,76 $
    6x
    19,70 $/u
    -5%
    Unidades
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  • La Felisa 2017

    Vino tinto Barrica Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    23,58 $
    Unidades
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  • La Felisa 2018

    Vino tinto Barrica Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    23,58 $
    Unidades
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  • Malleolus 2017

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Suckling 92
    28,33 $
    6x
    26,90 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Emilio Moro Magnum 2015

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinta del Pais

    • Peñin 92
    34,74 $
    Unidades
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  • Malleolus Magnum 2015

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    • Parker 92
    • Peñin 93
    • Suckling 93
    58,69 $
    Unidades
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  • Malleolus de Valderramiro 2015

    Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    77,97 $
    Unidades
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  • Malleolus de Sanchomartín 2015

    Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 22 meses en barrica de roble francés. Bodega: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Variedad: Tinto Fino

    109,44 $
    Unidades
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Imágenes y situación Emilio Moro

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