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Malleolus

Malleolus
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Malleolus
Vino tinto Crianza.

Añadas disponibles Malleolus

  • Malleolus 2015
    29,25

    • Peñin 94
  • Malleolus 2015
    • Peñin: 94
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  • Malleolus Magnum 2013
    62,25

    • Peñin 93
  • Malleolus Magnum 2013
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Características de Malleolus

Emilio Moro Malleolus es un vino tinto que elabora en la D.O. Ribera del Duero la Bodega Emilio Moro.

Emilio Moro es una bodega familiar que continúa elaborando de manera tradicional, aprovechando el conocimiento heredado de generación en generación desde su fundación hace ya más de 70 años.

El nombre de este vino, Malleolus, proviene de la palabra latina majuelo, un término utilizado en la zona para referirse a los viñedos.

Emilio Moro Malleolus es un monovarietal de la variedad Tinta Fina.
La uva utilizada para la elaboración de Malleolus proviene del viñedo Camino Viejo. Un viñedo plantado en el año 1989, a una altitud de 890 metros sobre el nivel del mar, en una ladera con una gran pendiente. Los suelos son suelos arcillosos con alguna zona de concentración caliza sobre todo en las partes más altas de la finca.

La elaboración de Emilio Moro Malleolus empieza con una maceración con los hollejos que se alarga durante 28 días. Una vez finalizada esta maceración, realiza la fermentación maloláctica y su posterior envejecimiento durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés Allier.
Emilio Moro Malleolus es un vino de la Ribera del Duero elegante, sincero, complejo y con una gran estructura. Una gran expresión de la Tinta del País, variedad reina de la Ribera del Duero.

Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Civet, Jamón ibérico de bellota, Asados, Goulash de ternera, Carnes rojas asadas, Estofados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Cocidos

Nota de cata Malleolus

Cata a la vista De color granate cereza madura con ribete oscuro y algunos destellos violetas. De capa fina. Cata en nariz Gran intensidad aromática en nariz. Con predominio de la fruta negra, junto a ciertos lácteos y notas balsámicas. Tabaco, romero, café y un elegante fondo mineral. Cata en boca En boca resulta un vino de entrada potente, carnoso, aunque muy equilibrado.  Vuelve a aparecer la fruta negra junto a especias y la madera de la crianza.
Taninos pulidos y aterciopelados.
Cata a la vista Bonito color cereza madura con ribete granate. Cata en nariz Vino muy intenso en nariz. Encontramos fruta negra, notas balsámicas. Aromas a especies, clavo, café. Toques minerales. Cata en boca En boca resulta un vino potente, concentrado y muy equilibrado. Aparecen de nuevo las especies, la fruta negra y la madera de la crianza. Paso por boca aterciopelado.
Cata a la vista Bonito color cereza madura con ribete granate. Cata en nariz Vino muy intenso en nariz. Encontramos fruta negra, notas balsámicas. Aromas a especies, clavo, café. Toques minerales. Cata en boca En boca resulta un vino potente, concentrado y muy equilibrado. Aparecen de nuevo las especies, la fruta negra y la madera de la crianza. Paso por boca aterciopelado.
Cata a la vista Intenso color picota granate con finos ribetes amoratados. Brillante. Elegante lágrima. Cata en nariz Aromas intensos, expresivos y limpios. Las elegantes maderas aparecen junto a los especiados y una fruta negra madura que se va intuyendo. Al abrirse, la fruta gana en intensidad equilibrándose con los ahumados y las cremosas especias y dejando paso a los balsámicos que refrescan el conjunto formando un gran conjunto aromático. Un ligero fondo mineral acaba de armonizar el vino. ¡Un placer! Cata en boca Gran vino de la Ribera del Duero elegante, serio, muy expresivo, intenso y con un gran equilibrio. Entrada muy amable, algo cálida, para dar paso a una sabrosa fruta entremezclada con las maderas, todo en perfecto equilibrio y con una extraordinaria sedosidad. Muy buena acidez. Final muy largo y muy persistente que deja sensaciones especiadas y de sutiles minerales. Un regalo de Emilio Moro. Para disfrutarlo lentamente.
Cata a la vista De color picota cubierto con ribete granate. Cata en nariz En nariz es un vino muy intenso donde predominan las notas balsámicas y las maderas aromáticas. Igualmente sobresalen las especies, la fruta negra sobre madura y en confitura, café, té y cacao con toques minerales. Cata en boca En boca es potente y concentrado de gran equilibrio y muy sabroso. Por vía retronasal aparecen de nuevo los especiados,la fruta negra y las maderas aromáticas. El paso por boca es aterciopelado y con una excelente integración entre fruta y madera manteniendo un final cálido.

Puntuaciones

  • Peñin 94
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Parker 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 91
  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Proensa 91
  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Proensa 90
  • Decántalo 91
  • Parker 92
  • Winespectator 87
  • Proensa 92
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Peñin 92
  • Winespectator 90

Premios

Wine Style Asia Awards Medalla de Oro

Calificaciones de las añadas de la D.O. D.O. Ribera del Duero

2015 Excelente
2014 Muy Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Buena
2005 Muy Buena
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
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D.O. D.O. Ribera del Duero

Bodega Emilio Moro

La Ribera del Duero es una Denominación de Origen situada en la meseta septentrional, bañada por las aguas del Río Duero, donde se elaboran deliciosos y reconocidos vinos tintos de una gran complejidad, a partir de la variedad de uva Tinto Fino.

Otros vinos de la D.O. D.O. Ribera del Duero

  • F de Fuentespina 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fuentespina. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Peñin 92
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    25,05 €/u
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    • Peñin: 92
    F de Fuentespina 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fuentespina. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Fuentespina D.O. Ribera del Duero
    6x
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    26,40
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  • Damana Crianza Magnum 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: Tábula. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
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    Magnum 1,5l
    Damana Crianza Magnum 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: Tábula. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Tábula D.O. Ribera del Duero
    6x
    25,45 €/u
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  • Pesquera Reserva 2012

    Vino tinto Reserva. 12 meses en botella y 24 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pesquera. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Peñin 91
    26,95
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    25,60 €/u
    ¡Sólo nos quedan 17!
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    • Peñin: 91
    Pesquera Reserva 2012

    Vino tinto Reserva. 12 meses en botella y 24 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pesquera. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Pesquera D.O. Ribera del Duero
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  • Neo 2011

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Neo. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    28,00
    6x
    26,60 €/u
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    Neo 2011

    Vino tinto Barrica. 15 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Neo. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Neo D.O. Ribera del Duero
    6x
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    28,00
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  • Áster Finca El Otero 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Áster. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    • Parker 93
    • Peñin 92
    28,05
    6x
    26,65 €/u
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    • Parker: 93
    • Peñin: 92
    Áster Finca El Otero 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Áster. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    Áster D.O. Ribera del Duero
    6x
    26,65 €/u
    28,05
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  • Juegabolos 2014

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valderiz. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    • Parker 93
    • Peñin 93
    29,50
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    • Parker: 93
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    Juegabolos 2014

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valderiz. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    Valderiz D.O. Ribera del Duero
    29,50
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  • Vizcarra Magnum 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: Vizcarra. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 90
    29,75
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    • Peñin: 90
    Magnum 1,5l
    Vizcarra Magnum 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: Magnum Bodega: Vizcarra. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Vizcarra D.O. Ribera del Duero
    29,75
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  • Majuelos de Callejo 2010

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Felix Callejo. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    29,90
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    Majuelos de Callejo 2010

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Felix Callejo. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Felix Callejo D.O. Ribera del Duero
    29,90
  • Hacienda Monasterio Crianza 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hacienda Monasterio. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinta del Pais y Merlot.

    • Parker 94
    29,95
    6x
    28,95 €/u
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    • Parker: 94
    Hacienda Monasterio Crianza 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hacienda Monasterio. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Tinta del Pais y Merlot.

    Hacienda Monasterio D.O. Ribera del Duero
    6x
    28,95 €/u
    29,95
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Emilio Moro ha encontrado, cosecha tras cosecha, una identidad propia y precisa en la elaboración de los tradicionales tintos de la Ribera del Duero de corte moderno y actual. Son vinos llenos de color, altamente expresivos, viriles y con ganas de vivir, que se apoyan en la casta y la nobleza del clon familiar Tinto Fino, la fuerza del terruño, la selección de la madera y una enología moderna bien interpretada. Los tintos más jóvenes airean por los cuatro costados una buena musculatura sin faltarles sabrosidad y equilibrio, mientras que el juego entre el tiempo y la madera propone vinos más complejos, si cabe más penetrantes y a la vez más aterciopelados, apreciables particularmente en sus vinos de parcela.

Otros vinos de Bodega Emilio Moro

  • Finca Resalso 2016

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Emilio Moro. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    7,70
    Unidades
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    Finca Resalso 2016

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Emilio Moro. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Emilio Moro D.O. Ribera del Duero
    7,70
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Finca Resalso Magnum 2016

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: Magnum Bodega: Emilio Moro. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    16,30
    Unidades
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    Magnum 1,5l
    Finca Resalso Magnum 2016

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: Magnum Bodega: Emilio Moro. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Emilio Moro D.O. Ribera del Duero
    16,30
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  • Emilio Moro 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Emilio Moro. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero.

    • Peñin 92
    17,25
    6x
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    • Peñin: 92
    Emilio Moro 2015

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Emilio Moro. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero.

    Emilio Moro D.O. Ribera del Duero
    6x
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    17,25
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  • Emilio Moro Magnum 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: Magnum Bodega: Emilio Moro. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 91
    36,90
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    • Peñin: 91
    Magnum 1,5l
    Emilio Moro Magnum 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: Magnum Bodega: Emilio Moro. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinta del Pais.

    Emilio Moro D.O. Ribera del Duero
    36,90
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  • Malleolus Magnum 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: Magnum Bodega: Emilio Moro. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 93
    62,25
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    • Peñin: 93
    Magnum 1,5l
    Malleolus Magnum 2013

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: Magnum Bodega: Emilio Moro. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero.

    Emilio Moro D.O. Ribera del Duero
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  • Malleolus de Valderramiro 2011

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Emilio Moro. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Peñin 92
    82,80
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    • Peñin: 92
    Malleolus de Valderramiro 2011

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Emilio Moro. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Emilio Moro D.O. Ribera del Duero
    82,80
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  • Malleolus de Sanchomartín 2011

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Emilio Moro. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    • Parker 94
    • Peñin 94
    115,00
    Unidades
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    • Parker: 94
    • Peñin: 94
    Malleolus de Sanchomartín 2011

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Emilio Moro. Zona de elaboración: D.O. Ribera del Duero. Uvas utilizadas en este vino: Tinto Fino.

    Emilio Moro D.O. Ribera del Duero
    115,00
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