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Luna Beberide Viña Aralia

Luna Beberide Viña Aralia
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Ecológico no certificado
Luna Beberide Viña Aralia
Vino blanco Joven.

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Características de Luna Beberide Viña Aralia

Luna Beberide Viña Aralia es un vino blanco de V.T. Castilla-León elaborado por la bodega Luna Beberide. Este vino es un coupage de las variedades Gewurztraminer, ChardonnaySauvignon Blanc.

La uva utilizada por Luna Beberide Viña Aralia nace en viñedos propios que crecen sobre suelos arcillosos y calcáreos. Éstos, situados en laderas entre los 600 y los 750 metros, se trabajan con podas cortas, poda en verde y aclareos anteriores a la cosecha y se tratan sin el uso de pesticidas ni herbicidas.

La elaboración de Luna Beberide Viña Aralia se efectúa siguiendo la metodología tradicional de la zona. Tras el proceso de vendimia y el correspondiente transporte de la fruta hasta la bodega, la uva se deja fermentar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de entre 12º y 15º, estableciendo un contacto permanente con sus lías. 

La bodega Luna Beberide, que se encuentra rodeada por un espectacular paisaje natural, elabora sus vinos a partir del respeto a la naturaleza, la sencillez de los procesos y la búsqueda de la máxima calidad en los productos finales.
Alcohol: 13.5%
Servir a 8ºC
Maridaje
Pescado blanco a la parrilla, Bacalao, Pescado azul, Quesos de oveja, Arroces de pescado

Nota de cata Luna Beberide Viña Aralia

Cata a la vista Pálido color amarillo con toques verdosos. Cata en nariz De carácter intenso y elegante. Muestra notas afrutadas. Cata en boca De gran frescor y acidez equilibrada. Agradable y de toques dulces.
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