Louis-Claude Desvignes Morgon Corcelette

Louis-Claude Desvignes Morgon Corcelette es un vino tinto con barrica elaborado por Louis-Claude Desvignes con la variedad gamay en AOC Morgon, en la Borgoña.

Louis-Claude Desvignes es una finca con una tradición vitícola desde 1700. Ocho generaciones que han sabido cultivar y vender uva en uno de los más prestigiosos terroirs de Morgon. Aunque Louis-Claude fué quien empezó a elaborar sus propios vinos, quienes de verdad han embotellado toda la producción han sido sus hijos, los actuales gerentes, Claude-Emmanuelle y su hermano Louis-Benoît.

Louis-Claude Desvignes Morgon Corcelette procede de una parcela compuesta por viñedos de 40 años de edad plantados en suelos arenosos de granito rosa en una ladera orientada al sureste. Se practica una agricultura orgánica y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

Louis-Claude Desvignes Morgon Corcelette en bodega se vinifica fermentando principalmente fruta de racimo entero en depósitos de hormigón abiertos y con una maceración de unas dos semanas. Una vez listo el vino, se embotella con un ligero filtrado.

Louis-Claude Desvignes Morgon Corcelette se trata de uno de los vinos más emocionantes que se elaboran actualmente en el pueblo de Morgon. Un vino sin roble que muestra la uva y el suelo tal como son.