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Lomopardo

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Lomopardo
Vino tinto Envejecido en madera. 6 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Mencía
Denominación: D.O. Bierzo
Zona de elaboración: Castilla y León
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino tinto Envejecido en madera. 6 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Mencía
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Lomopardo

Lomopardo es un vino tinto de la D.O. Bierzo elaborado por Viñedos de Lomopardo. Este vino es un monovarietal de Mencía.

Lomopardo nace en la finca Valdetruchas, situada en la localidad de Cacabelos, en pleno corazón de la denominación de origen. Bajo la directa influencia de la Cordillera Cantábrica y los montes de León, la viña soporta unas temperaturas mayormente de tipo mediterráneo -distinguidas por ser suaves y mitigadas- aunque también presenta características del clima atlántico. Las cepas, de más de 40 años, crecen en terrazas situadas a altitudes comprendidas entre los 600 y los 750 metros. Los suelos, arcillosos, de piedra y pizarra, destacan por ser más bien húmedos.

La vendimia de la uva de Lomopardo suele llevarse a cabo a finales de septiembre y la realizan expertos vendimiadores. Se utilizan para el transporte de los racimos hasta la bodega cajas de 14 kilos de capacidad máxima con el objetivo que los granos lleguen enteros hasta la bodega y no fermenten antes de lo debido.

Tras llegar a las instalaciones, la uva comienza a ser elaborada en depósitos de hasta 20.000 kilos de capacidad. Según las características de la añada, la uva macera y fermenta de forma alcohólica junto a sus hollejos durante entre 18 y 25 días. Tras la fase de fermentación maloláctica, el mosto obtenido realiza la correspondiente crianza.

Lomopardo reposa en barricas de roble francés nuevas y de segundo año durante seis meses -aunque este tiempo puede variar en función de las condiciones de la uva-. Finalmente se procede a la fase de embotellamiento, tras la cual el vino ya puede ser disfrutado.

Viñedos de Lomopardo es una bodega que forma parte del grupo Compañía de Viñedos Iberian. Se trata de un proyecto iniciado en 2012 con la colaboración de la familia Luna Berberide, la cual lleva más de un cuarto de siglo dedicándose a la producción de vino en el Bierzo.
Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Embutidos, Arroces de carne, Risottos

Nota de cata Lomopardo

Una añada en el que el clima atlántico ha imperado sobre el continental. La ligereza de este tipo clima junto con el perfecto estado sanitario del viñedo ha dado lugar a una añada excelente en la zona. El año comenzó templado y lluvioso en un invierno típico. Lo que diferencio el año fue las lluvias muy intensas que se produjeron entre los meses de Abril y Mayo condicionando el desarrollo vegetativo de la vid.  El verano estuvo marcado por ser cálido y seco, por lo que le fue muy bien a la uva para que estuviera en punto perfecto.
La añada 2014 se caracterizó por un marcado clima atlántico. Las lluvias y el frío en otoño fueron los protagonistas, dando paso a un invierno algo más templado de lo habitual. La primavera comenzó de una manera suave con un retraso de la brotación de dos semanas y las lluvias se fueron intercalando como una acumulación total de agua de 1000 mm que le otorga el carácter atlántico a la añada. En los meses de julio y agosto las temperaturas subieron y las lluvias fueron escasas dejando madurar a la uva de una manera excelente y dotando de algo más de estructura a la añada. A finales de agosto sufrieron unas altas temperaturas y en septiembre las tradicionales lluvias que dificultaron la vendimia. Los vinos de esta añada se caracterizan por su amplia complejidad. Vino con un carácter atlántico y fresco y la estructura aportada por ese final de ciclo más caluroso. Vinos con una larga guarda.
La añada 2013 se caracterizó por la influencia del clima atlántico. El otoño e invierno fueron típicamente Bercianos, abundantes lluvias y temperaturas bajas. La primavera asomó de la misma manera, con algunos casos de granizo que eliminó cosechas de algunos parajes y el consiguiente retraso de la floración. El verano tampoco hizo mucho acto de presencia, con temperaturas bajas, la maduración y el proceso vegetal fue lento. Llegando a retrasarse de la fecha de la vendimia 3 semanas. Los vinos de esta añada se caracterizan por un perfil delgado. El clima atlántico dejó su huellas en vinos más livianos y con una marcada acidez. Listos para ser guardados.
Cata a la vista Brillante color rojo picota. De capa alta. Cata en nariz Notas de frutos del bosque junto a toques especiados y de la crianza. Recuerdos tostados y minerales se suman a sensaciones balsámicas. Cata en boca Amplio y afrutado. De buena acidez, presenta un gran frescor. Intenso y de final largo, es un vino muy elegante.

Puntuaciones

  • Parker 91

Calificaciones de las añadas de D.O. Bierzo

2017 Muy buena
2016 Excelente
2015 Excelente
2014 Excelente
2013 Muy buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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Denominación D.O. Bierzo

Los vinos del Bierzo están en auge. Una denominación marcada por su naturaleza minifundista, con parcelas muy divididas, viñas muy viejas, el trabajo artesano de pequeñas bodegas y el carácter único de su variedad reina, la Mencía, que ofrece vinos frescos, afrutados y muy delicados. Aunque el vino tinto del Bierzo es el más conocido, en el Bierzo también se elabora vino blanco y vino rosado. Si la Mencía es la variedad tinta con más carácter del Bierzo, la Godello lo es para la elaboración de vino blanco. Una variedad con un gran potencial aromático y un excelente equilibrio entre alcohol y acidez.
Aún y el gran potencial de El Bierzo, su auge actual no se entendería sin dos nombres propios: Raúl Pérez y Ricardo Pérez, dos grandes elaboradores que en poco tiempo han sabido ganarse los elogios de la crítica internacional elaborando grandes vinos del Bierzo.

Otros vinos de D.O. Bierzo

  • Godelia Tinto 2016

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    Vino tinto Envejecido en madera. 8 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Cuatro Pasos. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

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  • Cuatro Pasos Black 2018

    Vino tinto Envejecido en madera. 8 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Cuatro Pasos. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

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  • El Valao 2018

    Vino tinto Envejecido en madera. 8 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Vinos Valtuille. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    15,96 $
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  • Akilia Villa de San Lorenzo 2017

    Vino tinto Crianza. 9 meses en cuba de cemento. Bodega: Akilia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Parker 88
    16,64 $
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    15,80 $/u
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  • Xestal Mencía 2012

    Vino tinto Reserva Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Gancedo. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    • Decanter 90
    17,39 $
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  • Dominio de Tares Cepas Viejas 2017

    Vino tinto Crianza. 9 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Dominio de Tares. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

    17,90 $
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Imágenes y situación D.O. Bierzo

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