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Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Bussières

Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Bussières
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Un cuveé elegante con un toque mineral

Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Bussières
Vino blanco Barrica.
Variedad: Chardonnay
Denominación: AOC Mâcon
Zona de elaboración: Borgoña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino blanco Barrica.
Variedad: Chardonnay
AOC Mâcon (Borgoña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Bussières

Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Bussières es un vino blanco con barrica biodinámico elaborado por Les Héritiers du Comte Lafon en AOC Mâcon (Borgoña) con la variedad chardonnay.

Les Héritiers du Comte Lafon se trata de una bodega fundada en 1999 por uno de los pioneros de la biodinámica Dominque Lafon. Viendo el potencial de la zona de Mâconnais, se ha convertido en el primer productor de Cote d´Or que ha sabido apreciar la zona vitivinícola, dejando de hacer volumen para conseguir la máxima calidad. Así, en poco tiempo se ha convertido en un referente de los vinos de Mâconnais.

Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Bussières nace en uno de los viñedos de mayor altitud de Heritiers du Comte Lafon, a 250 metros. Situado justo debajo de la roca de Monsard, en el pueblo de Bussières, es un viñedo de 0,74 hectáreas sobre suelo arcilloso y calcáreo. Se practica una agricultura totalmente biodinámica y orgánica y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

En bodega, primero se seleccionan meticulosamente las uvas de Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Bussières y se prensan suavemente. Después el mosto obtenido se vinifica en grandes foudres ovales de madera de 41 a 45 hectolitros con levaduras autóctonas. Finalmente el vino envejevece durante 7 y 8 meses en sus lías.

Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Bussières se trata de un un vino blanco chardonnay consistente elaborado a partir de un cuveé elegante con un delicioso toque mineral.

Servir a 10.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Aperitivo, Quesos de pasta suaves, Carnes blancas, Arroces de pescado

Nota de cata Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Bussières

Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Bussières 2017 es un vino blanco perfilado con una nariz de fruta blanca, flores blancas y un fondo de sílex. En boca es puro, estructurado y con una acidez bien marcada. El final es largo y deliciosamente mineral.
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Denominación AOC Mâcon

Bodega Les Héritiers du Comte Lafon

Otros vinos de AOC Mâcon

Pocos lo entendieron cuando Dominique Lafon, prestigioso enólogo borgoñés, decidió adquirir unos terrenos en la zona de Mâconnais, una zona tradicionalmente asociada al gran volumen. Dominique decidió realizar una apuesta por plasmar la diversidad de la zona: tierras con suelos predominantemente calcáreos, viñas de mediana edad con bajos rendimientos y la práctica de una agricultura biodinámica. Y, como no podía ser de otra manera, resultó ser una apuesta ganadora. El resultado son unos vinos cristalinos, equilibrados y con una sutil elegancia mineral. Unos chardonnays únicos.

Otros vinos de Bodega Les Héritiers du Comte Lafon

Imágenes y situación Les Héritiers du Comte Lafon

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