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Les Cousins L'Antagonique

Les Cousins L'Antagonique
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Les Cousins L'Antagonique
Vino blanco Joven.

Añadas disponibles Les Cousins L'Antagonique

  • Les Cousins L'Antagonique 2015
    ¡Sólo nos quedan 15!
    6x
    11,40 €/u
    11,95

  • Les Cousins L'Antagonique 2015
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Características de Les Cousins L'Antagonique

Les Cousins L'Antagonique es un vino blanco de la D.O. Priorat elaborado por Les Cousins Marc & Adrià. Se trata de un blanc de noirs, es decir, un vino blanco que nace de cepas de uvas tintas. Este vino es un coupage de Garnacha Tinta (60%), Cariñena (30%), Garnacha Blanca, Macabeo, Trepat y Escanyavella (10%).
Les Cousins Marc & Adrià es una bodega que nació por voluntad de Marc y Adrià, dos primos que han crecido rodeados de viñas y ya habían formado parte de proyectos como Mas Martinet o Cims de Porrera.
Las uvas proceden de viñedos situados de forma exclusiva en la localidad de Porrera y sus alrededores.
El clima de la zona es mediterráneo, moderadamente templado. Las lluvias son más bien escasas y suelen concentrarse en otoño.
En Porrera destaca la presencia de la Garbinada, un viento procedente del mar que hace aumentar la humedad y retrasa la maduración de la uva.
Tras los normales procesos de vendimia, los granos de Les Cousins L'Antagonique se transportan con celeridad a la bodega.
El mosto obtenido fermenta en primera instancia en depósitos de acero inoxidable y, antes de ser embotellado, Les Cousins L'Antagonique envejece unos cuatro meses en barricas usadas de roble francés.
Alcohol: 13.5%
Servir a 9ºC
Maridaje
Parrillada de verduras, Verduras, Cremas, Arroces de carne, Risottos

Nota de cata Les Cousins L'Antagonique

Cata a la vista Amarillo pálido de tonalidades color oro. Atractivo, limpio y muy brillante. Cata en nariz Intenso, muestra expresivas notas de fruta negra, amarilla de hueso y blanca. Matices cítricos y tostados sobre un fondo de hierbas aromáticas. Cata en boca Cremoso y de buena untuoisidad. Se muestra envolvente y afrutado. De buena acidez, es fresco y profundo y presenta un final largo y persistente.
Cata a la vista Color amarillo pálido con reflejos dorados. Limpio y muy brillante. Cata en nariz En nariz es intenso, expresivo y afrutado. Aromas a fruta negra (ciruelas), amarilla de hueso (albaricoque) y blanca (pera, manzana). Aparecen matices a piel de limón y plátano junto con notas tostadas, galletas y hierbas aromáticas. Cata en boca En boca se presenta untuoso, cremoso, envolvente y afrutado marcado por una fantástica acidez, refrescante, definida y profunda. Final largo y persistente.
Cata a la vista Color amarillo pálido con reflejos dorados. Limpio y muy brillante, tienen abundante lágrima. Cata en nariz Nariz limpia y bien definida, intensa, expresiva y afrutada. Llena de matices. Fruta, negra (ciruelas), amarilla de hueso (albaricoque), blanca (pera, manzana), matices cítricos (piel de limón), recuerdos tropicales (plátano), leves notas tostadas, hierbas aromáticas, frutos secos, galletas. Cata en boca En boca tras una entrada intensa, con volumen realiza un recorrido, untuoso, cremoso, envolvente y afrutado marcado por una fantástica acidez, refrescante, definida y profunda. Final largo y persistente.

Puntuaciones

  • Decántalo 91

Calificaciones de las añadas de la D.O. Priorat

2012 Muy Buena
2011 Buena
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Excelente
1995 Excelente
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Excelente
1990 Muy Buena
1989 Muy Buena
1988 Buena
1987 Buena
1986 Buena
1985 Buena
1984 Buena
1983 Excelente
1982 Excelente
1981 Muy Buena
1980 Regular
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D.O. Priorat

Priorat es artesanía y tradición, viejas y robustas vides que crecen y nacen muy en el interior de la provincia de Tarragona y se cultivan sobre laderas escarpadas y bancales pizarrosos de escasa fertilidad y muy difícil cultivo. En el Priorat se elaboran grandes tintos de una excelente calidad, de color granate, robustos, de sabor denso y rico y aroma muy intenso, muchas veces con el reflejo mineral de sus suelos muy presente.

Otros vinos de la D.O. Priorat

  • Peites Blanc 2012

    Vino blanco Fermentado en barrica. 2 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Basté. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca y Pedro Ximénez.

    8,75
    ¡Sólo nos quedan 2!
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    Peites Blanc 2012

    Vino blanco Fermentado en barrica. 2 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Basté. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca y Pedro Ximénez.

    Mas Basté Priorat
    ¡Sólo nos quedan 2!
    8,75
  • Cal Pla Blanc 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cal Pla. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Moscatel y Garnacha Blanca.

    9,05
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    Cal Pla Blanc 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cal Pla. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Moscatel y Garnacha Blanca.

    Cal Pla Priorat
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    9,05
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  • Plantadeta Blanc 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Sabaté. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca y Moscatel.

    • Decántalo 90
    10,45
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    • Decántalo: 90
    Plantadeta Blanc 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Sabaté. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca y Moscatel.

    Celler Sabaté Priorat
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    10,45
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  • Els Pics Blanc 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Mas Alta. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca.

    12,05
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    Els Pics Blanc 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Mas Alta. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca.

    Bodegas Mas Alta Priorat
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    6x
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    12,05
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  • Bellmunt Blanc 2016

    Vino blanco Envejecido en ánforas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas d'en Gil. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Viognier y Garnacha Blanca.

    12,65
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    Bellmunt Blanc 2016

    Vino blanco Envejecido en ánforas. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas d'en Gil. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Viognier y Garnacha Blanca.

    Mas d'en Gil Priorat
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  • Gotes Blanques 2015

    Vino blanco Barrica. 5 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca.

    13,50
    6x
    12,80 €/u
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    Gotes Blanques 2015

    Vino blanco Barrica. 5 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca.

    Alfredo Arribas - Portal del Priorat Priorat
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    13,50
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  • Ritme Blanc 2012

    Vino blanco Reserva. 11 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ritme. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Garnacha Blanca.

    • Parker 91
    • Peñin 93
    14,15
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    • Parker: 91
    • Peñin: 93
    Ritme Blanc 2012

    Vino blanco Reserva. 11 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ritme. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Garnacha Blanca.

    Ritme Priorat
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    14,15
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  • Ritme Blanc 2013

    Vino blanco Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ritme. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Garnacha Blanca.

    • Peñin 93
    14,15
    6x
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    • Peñin: 93
    Ritme Blanc 2013

    Vino blanco Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ritme. Zona de elaboración: Priorat. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Garnacha Blanca.

    Ritme Priorat
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