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Les Aubaguetes

Les Aubaguetes
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Agricultura respetuosa

La líquida elegancia

Agricultura respetuosa
Les Aubaguetes
Vino tinto Envejecido en madera. 20 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Garnacha Tinta,  Cariñena
Denominación: D.O.Q. Priorat
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vino tinto Envejecido en madera. 20 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Garnacha Tinta,  Cariñena
D.O.Q. Priorat (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Les Aubaguetes

Les Aubaguetes es un vino coupage de las variedades garnacha y cariñena ycon un 2% de uvas blancas (garnacha blanca y macabeo), elaborado por la bodega Álvaro Palacios bajo la D.O. Q. Priorat en Gratallops, Cataluña.
 

Su nombre, Les Aubaguetes, significa "Las Umbrías" y hace referencia a aquellas parcelas donde la luz solar no incide con tanta intensidad. Los racimos con los que se elabora este vino provienen de la finca del mismo nombre ubicada en Bellmunt del Priorat, una parcela que mira al norte, acariciada por la brisa marina, y que consigue su equilibrio gracias al frescor que le llega del norte, la mejor de viñas viejas, mismas que llegan a superar los 110 años de vida. Este especial viñedo se compone de suelos donde predomina la pizarra silícea (licorella) y se trabaja bajo los principios de la agricultura ecológica.


Al llegar a la bodega los racimos se despalillan en su totalidad y las bayas se estrujan suavemente. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en tinas de madera con la aplicación de bazuqueos periódicos y bajo levaduras indígenas. El vino resultante realiza la fermentación maloláctica espontánea en recipientes de madera y  posteriormente pasa por una crianza de 16 meses en fudres de madera.


Les Aubaguetes es un vino que representa un acierto más en la interpretación del paisaje y de las características del terreno, donde Álvaro Palacios se desenvuelve con un especial don para potenciar toda la esencia de cada uno de los rincones de sus viñedos en Priorat.



Servir a 15.0ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Carnes blancas, Caza de pluma, Cordero a la parrilla

Nota de cata Les Aubaguetes

Les Aubaguetes 2017 es un vino tinto de profundidad aromática que en nariz ofrece notas cítricas características de la variedad garnacha, acompañadas por aromas de frutos rojos y negros maduros y un matiz mineral. En boca pasa aterciopelado, de taninos grandes pero a la vez fluido y refinado. Un vino al que se le augura longevidad y que se expresará extraordinariamente a partir de su quinto año en botella.
El Priorat va estar marcat per la forta sequera i la calor. Després d'una tardor i hivern amb unes temperatures i pluviometria normals, la primavera va començar amb una anormal sequera i unes altes temperatures. La floració es produeix d'una manera reeixida després d'una anticipació de la data, però les pluges no van arribar.Durant l'estiu va prosseguir les altes temperatures i la falta de pluges que va propiciar la verema més primerenca de la història. Però hi va haver un esdeveniment benèvol que va ser la brisa de mar anomenada garbinada, que protegia amb una lleu humitat les fulles verdes i plenes de clorofil·la.Van començar a finals d'agost a veremar les varietats foranes utilitzades per elaborar Camins del Priorat, on sí que van poder confirmar les extremes condicions de l'anyada. En les varietats autòctones com la garnatxa i carinyena, i sobretot a les vinyes velles ben treballades, van oferir el seu millor potencial i bellesa.
La añada comenzó en otoño de la mejor manera, con unas buenas precipitaciones que llenarían las reservas hídricas para el óptimo desarrollo vegetativo. El invierno se caracterizó por las bajas temperaturas e incluso la nieve cubrió algunas zonas del Priorat. Marzo comenzó húmedo y frío lo que hizo retrasar la brotación de la vid. A mediados de Mayo se propició la floración y le siguió un Junio algo inestable con varias precipitaciones.

Puntuaciones

  • Decántalo 98-100
  • Parker 97
  • Suckling 96
  • Decántalo 95
  • Parker 95
  • Suckling 97
  • Decántalo 97
  • Parker 95
  • Peñin 95
  • Suckling 97
  • Decanter 94
  • Decántalo 96
  • Parker 94

Calificaciones de las añadas de D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Muy Buena
2011 Buena
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Excelente
1995 Excelente
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Excelente
1990 Muy Buena
1989 Muy Buena
1988 Buena
1987 Buena
1986 Buena
1985 Buena
1984 Buena
1983 Excelente
1982 Excelente
1981 Muy Buena
1980 Regular
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    04/07/19 Les Aubaguetes 2016 porque es del mejor bodeguero del mundo, todos sus vinos son obras maestras
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    Denominación D.O.Q. Priorat

    Bodega Álvaro Palacios

    Priorat es artesanía y tradición, viejas y robustas vides que crecen y nacen muy en el interior de la provincia de Tarragona y se cultivan sobre laderas escarpadas y bancales pizarrosos de escasa fertilidad y muy difícil cultivo. En el Priorat se elaboran grandes tintos de una excelente calidad, de color granate, robustos, de sabor denso y rico y aroma muy intenso, muchas veces con el reflejo mineral de sus suelos muy presente.

    Otros vinos de D.O.Q. Priorat

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      Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 19 meses en barrica de roble francés. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta

      • Decántalo 95
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      Vino tinto Barrica. Bodega: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      • Parker 97
      176,75 $
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      Vino tinto Crianza. 18 meses en fudres. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta

      • Peñin 96
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    • Les Tosses 2016

      Vino tinto Crianza. 24 meses en fudres. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cariñena

      • Parker 98
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    • Les Aubaguetes 2017

      Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 20 meses en barrica de roble francés. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      • Decántalo 95
      • Parker 95
      • Suckling 97
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    • Les Aubaguetes 2018

      Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 20 meses en barrica de roble francés. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      • Decántalo 98-100
      • Parker 97
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    • L'Ermita 2017

      Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      • Decántalo 97
      • Parker 98
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    • L'Ermita 2018

      Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      • Decántalo 99
      • Parker 99
      • Peñin 97
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    • L'Ermita 2015

      Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      • Decántalo 97
      • Parker 97
      • Peñin 96
      • Suckling 98
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    • L'Ermita 2016

      Vino tinto Crianza. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      • Decántalo 97
      • Parker 97
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      • Suckling 97
      1109,84 $
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    • L'Ermita Magnum 2018

      Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      • Decántalo 99
      2215,83 $
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    Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

    Álvaro Palacios es uno de los más famosos elaboradores de vinos de España, uno de los que tiene más proyección internacional, y el personaje que mejor representa la revolución enológica que vivió España a partir de la década de los ochenta. Hoy abandera su pequeño reino vitivinícola en la emblemática DOQ Priorat del que salen algunas de las etiquetas más codiciadas y prestigiosas de nuestro país, como Finca Dofí, Les Terrasses o L’Ermita, el vino estrella de la bodega y uno de los emblemas del Priorat en todo el mundo.

    Otros vinos de Bodega Álvaro Palacios

    • Gratallops Magnum 2018

      Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah y Samsó.

      • Decántalo 94
      108,81 $
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    • Les Terrasses (3L) 2017

      Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah y Samsó.

      • Decántalo 94
      • Parker 93
      • Suckling 92
      • Decanter 95
      153,35 $
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    • Finca Dofí Magnum 2017

      Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 19 meses en barrica de roble francés. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta

      • Decántalo 95
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    • Finca Dofí Magnum 2018

      Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 19 meses en barrica de roble francés. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta

      • Decántalo 96
      158,28 $
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    • Les Aubaguetes 2017

      Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 20 meses en barrica de roble francés. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      • Decántalo 95
      • Parker 95
      • Suckling 97
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    • Les Aubaguetes 2018

      Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 20 meses en barrica de roble francés. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      • Decántalo 98-100
      • Parker 97
      • Suckling 96
      460,01 $
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    • L'Ermita 2017

      Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      • Decántalo 97
      • Parker 98
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    • L'Ermita 2018

      Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      • Decántalo 99
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      • Peñin 97
      • Suckling 98
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    • L'Ermita 2015

      Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

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    • L'Ermita 2016

      Vino tinto Crianza. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

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    • L'Ermita Magnum 2018

      Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      • Decántalo 99
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    Imágenes y situación Álvaro Palacios

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