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Legaris Verdejo

Legaris Verdejo
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Legaris Verdejo
Vino blanco Joven.
  • Bodega: Legaris
  • Zona de elaboración: D.O. Rueda
  • Variedad: Sauvignon Blanc, Verdejo
  • Capacidad: 75 cl.

Añadas disponibles Legaris Verdejo

  • Legaris Verdejo 2017
    5,70

  • Legaris Verdejo 2017
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Características de Legaris Verdejo

Legaris Verdejo es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por la bodega Legaris.
La bodega cuenta con 100 hectáreas de viñedos que se extienden a lo largo de dos pagos situados en los municipios de Curiel de Duero (Valladolid) y San Martín de Rubiales (Burgos).

Legaris Verdejo está elaborado mayoritariamente con uvas de la variedad Verdejo (93%), a las que se les añade un pequeño porcentaje de uvas de la variedad Sauvignon Blanc (7%).
Las uvas provienen de viñedos ubicados a 700 y 800m de altitud, sobre suelos pardos y pedregosos con buen drenaje y aireación.

Para su elaboración primero se realizó una maceración pelicular en prensa de 2-4 horas y un posterior prensado. Después el mosto es desfangado por flotación para una fermentación alcohólica a temperatura controlada de 14ºC con levaduras seleccionadas. 
Finalmente se realiza un trasiego y el vino permanece con sus lías finas en suspensión durante unos 2 meses. 

Alcohol: 12.5%
Servir a 8ºC
Maridaje
Cremas, Marisco cocido, Aperitivo, Ahumados, Pescado azul, Bacalao, Arroces caldosos

Nota de cata Legaris Verdejo

La añada 2017 ha sido calificada como excelente por el consejo regulador. Un año marcado por la sequía y por las altas temperaturas que adelantaron la fecha de la vendimia.El otoño comenzó con temperaturas algo más altas de los normales pero con una pluviometría normal, no fue hasta finales de Noviembre cuando las temperaturas bajaron. El comienzo del año comenzó con temperaturas bajas y escasas precipitaciones, repentinamente las temperaturas comenzaron a subir y adelantó el desarrollo vegetativo y fenólico de la vid. A finales del mes de abril se produjo una intensa helada, un accidente climatológico grave que mermó la cosecha un 20%. El mes de mayo volvió a registrar temperaturas muy altas que adelantaron la floración y por consiguiente el adelanto de la vendimia, convirtiéndose en la más temprana hasta la fecha. Una añada donde se han podido extraer todos los componentes aromáticos de la uva y se ha preservado la acidez, imprescindible para aportar frescor al vino.
La añada 2016 calificada como muy buena comenzó con un otoño e invierno con unas temperaturas elevadas para estas estaciones que pronosticaban un adelanto del ciclo vegetativo de la vid. A comienzos de la primavera las temperaturas bajaron y las precipitaciones volvieron a cifras normales, lo que se tradujo en un ajuste en cuanto a fechas de brotación y floración. A inicios de junio llegó el calor y continuó todo el verano hasta comienzos de vendimia. En términos generales fue una añada lluviosa y algo cálida. Los vinos de esta añada se caracterizan por aromáticos y con una buena acidez. Donde los vinos en su juventud preservarán sus características aromáticas y frescas.
La añada 2015 fue calificada como muy buena en un año donde no se produjo ningún accidente climático. El otoño e invierno fue algo más cálido de lo normal pero con unas precipitaciones normales. En primavera el ciclo vegetativo comenzó con algunos días de antelación, pero  las temperaturas y las lluvias prosiguieron con normalidad hasta la entrada del verano. Las fechas anteriores a la vendimia, las temperaturas se suavizaron y el final de maduración fue muy bueno. Los vinos de esta añada se caracterizan por un buen equilibrio entre madurez y acidez. Un buen perfil aromático que envejecerá correctamente.
Cata a la vista Amarillo pajizo oscuro con reflejos verdosos.
Cata en nariz Gran intensidad aromática. Presencia de fruta blanca madura con notas florales y herbáceas. Ligeros toques balsámicos.
Cata en boca Buena entrada, fresca y envolvente. Presencia de cítricos con buena acidez. Final largo y algo amargo. 
Cata a la vista Amarillo pajizo atenuado con reflejos verdosos. Limpio y brillante. Cata en nariz Vino muy intenso en nariz, con notas florales y de fruta blanca y leves matices de hinojo. Cata en boca En boca presenta buen volumen y es persistente, con un final amargo característico de la variedad Verdejo.

Puntuaciones

  • Peñin 89

Calificaciones de las añadas de D.O. Rueda

2017 Excelente
2016 Muy buena
2015 Muy buena
2014 Buena
2013 Buena
2012 Buena
2011 Excelente
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
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Zona de elaboración D.O. Rueda

Cuando hablamos del vino de Rueda hablamos principalmente de vino blanco. Vino elaborado a partir de la variedad Verdejo, la variedad reina en Rueda, plantada a orillas del río Duero y sus afluentes. El vino de Rueda es un vino con muchos recuerdos florales, hierbas de monte bajo, aromas delicados y una magnífica acidez dada por las fuertes diferencias de temperatura entre el día y la noche. Al margen de vino blanco, en Rueda también se elabora algo de vino tinto, principalmente a partir de la variedad Tempranillo.

Otros vinos de D.O. Rueda

  • Martivillí Verdejo 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ángel Lorenzo Cachazo. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    5,54
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  • Montespina Verdejo 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Avelino Vegas. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    5,70
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  • Torres Verdeo 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Torres. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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  • Montespina Sauvignon 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Avelino Vegas. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc.

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  • Flor de Vetus Verdejo 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vetus. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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  • Palomo Cojo 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Unesdi. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    5,83
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  • Beronia Verdejo 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Beronia. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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  • Arindo Verdejo 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Shaya. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

    • Peñin 89
    • Suckling 91
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  • Basa 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Telmo Rodríguez. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Viura y Verdejo.

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  • S-Naia 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Naia. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Sauvignon Blanc.

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  • Basa 2018

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Telmo Rodríguez. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Viura y Verdejo.

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  • Afortunado 2017

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñedos Singulares. Zona de elaboración: D.O. Rueda. Uvas utilizadas en este vino: Verdejo.

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