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Le Petit Gimios Muscat sec

Le Petit Gimios Muscat sec
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Vegano Natural

Muscat sec de viñedos centenarios de Hérault

Vegano Natural
Le Petit Gimios Muscat sec
Vino blanco.
Variedad: Muscat
Denominación: Vin de France
Zona de elaboración: Languedoc-Rosellón
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino blanco.
Variedad: Muscat
Vin de France (Languedoc-Rosellón)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Le Petit Gimios Muscat sec

Le Petit Gimios Muscat sec es un vino blanco natural monovarietal de Muscat elaborado por Le Petit Domaine de Gimios, de la zona del Languedoc Roussillon.

Le Petit Domaine de Gimios es una bodega fundada en 1993 por Anne-Marie Lavaysse. Empezó recuperando viñedos muy viejos abandonados de Moscatel y poco a poco ha ido incorporando otras pequeñas parcelas con variedades tintas. Cultiva sus viñedos en biodinámico y elabora vinos naturales, sin añadirles pizca de azufre.

La uva del Le Petit Gimios Muscat sec provienen de un viñedo centenario que se encuentra en un terreno rocoso y calcáreo con rendimientos muy bajos. Los racimos son despalillados, se encuban y se estrujan pisándolos con los pies. Fermentan gracias a la acción de las levaduras indígenas y se embotella después de una breve crianza de unos meses en depósitos de inoxidable.

Le Petit Gimios Muscat sec es un blanco natural frutal y complejo, intenso y fresco en boca.
Servir a 10.0ºC
No contiene sulfitos añadidos
Maridaje
Ahumados, Aperitivo, Marisco cocido

Nota de cata Le Petit Gimios Muscat sec

Le Petit Gimios Muscat sec 2016 tiene una nariz compleja e intrigante, con aromas florales, cítricos y pinceladas minerales. En boca es un poco cálido, aromático, intenso, con suaves notas de fruta y una grata frescura.
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Denominación Vin de France

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