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Le Lion de la Fleur de Boüard

Le Lion de la Fleur de Boüard
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Tinto de Hubert de Boüard de Laforest agradable y equilibrado

Le Lion de la Fleur de Boüard
Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés 225 L.
Variedad: Merlot,  Cabernet Franc
Zona de elaboración: Burdeos
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés 225 L.
Variedad: Merlot,  Cabernet Franc
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Le Lion de la Fleur de Boüard

Le Lion de la Fleur de Boüard es un vino tinto de AOC Lalande de Pomerol elaborado por Château La Fleur de Boüard. Se trata de un coupage de Merlot y de Cabernet Franc.

Château La Fleur de Boüard es una bodega de Lalande fundada en 1998 por Hubert de Boüard de Laforest, quien también es co-propietario del Château Angelus, un 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion. Está ubicada en la orilla derecha del Garonne, bordeando la meseta de Pomerol, cerca de Saint-Emilion.

Los viñedos del Le Lion de la Fleur de Boüard ocupan un total de 25 hectáreas. Diecisiete tienen el suelo arcilloso con gravas en el subsuelo y se encuentran en la meseta de Neac y las ocho restantes estan plantadas en parcelas con grandes gravas y con un 15% de arcilla. Se vendimian todos a mano.

Le Lion de la Fleur de Boüard lo elabora el propietario de la bodega, Hubert de Boüard de Laforest. Al inicio del proceso de vinificación la uva hace una maceración prefermentativa a una temperatura de 4 a 8ºC. A continuación, la fermentación alcohólica se desarrolla en barricas y depósitos troncocónicos y la maloláctica transcurre exclusivamente en barricas. Finalmente, el vino tiene una crianza en barricas de roble del bosque de Tronçais el 15 % nuevas durante un período de unos 12 meses. Todos los trasiegos se efectuan por gravedad para respetar al máximo los caldos.

Servir a 18ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Cordero asado, Asados, Cocidos, Quesos curados

Nota de cata Le Lion de la Fleur de Boüard

Le Lion de la Fleur de Boüard 2015 es un vino suave y potente que expresa intensamente fruta redondeada por una crianza de 12 meses en barrica. Es un vino agradable, equilibrado y bastante largo.
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