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Las Cercas

Las Cercas
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Finura y complejidad

Las Cercas
Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Syrah,  Tempranillo
Denominación: VT Castilla-León
Zona de elaboración: Castilla y León
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Syrah,  Tempranillo
VT Castilla-León (Castilla y León)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Las Cercas

Las Cercas es un vino tinto elaborado por Bodegas y Viñedos La Mejorada en V.T. Castilla-León con las variedades Syrah y Tempranillo.

Bodegas y Viñedos La Mejorada nace de la reconstrucción de un antiguo monasterio de monjes jerónimos que data del siglo XV. Situado en un cruce de caminos en la población de Olmedo (Valladolid) siempre estuvo ligado a la viticultura y a la elaboración del vino. Ahora, en su puesta a punto en manos de Rafael Moneo, se ha aplicado en el claustro una arquitectura que permite establecer el orden lineal del proceso del vino.

Las Cercas procede de unos viñedos plantados en 1999 en la parcela que rodea el monasterio. Para el equipo técnico de la bodega este es el terroir que mejor expresa la esencia de La Mejorada, tanto por el suelo silíceo como por el microclima de la cepa. Dos condiciones que llevan a reducir la producción de la baya pero aumentan la calidad. La vendimia es manual.

Una vez la uva de Las Cercas entra en bodega, se vinifica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 10ºC. La crianza se realiza en barrica de roble francés durante 12 meses. La estabilización es natural y no se practica filtrado.

Las Cercas es un vino que combina la elegancia de la variedad Syrah con la adaptación de la Tempranillo.
Servir a 16ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Berenjenas rellenas, Arroces de carne, Pollo asado, Cordero a la parrilla

Nota de cata Las Cercas

Las Cercas 2013 es un vino tinto concentrado con aromas de fruta negra madura, flores violetas y especiados. En boca es firma, equilibrado, balsámico y persistente.

Puntuaciones

  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Suckling 91
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Denominación VT Castilla-León

Bodega Bodegas y Viñedos La Mejorada

Vino de la Tierra de Castilla y León es una indicación geográfica utilizada para designar los vinos de esta zona que que cumplen con las características ambientales y de cultivo según lo establecido dentro de esta indicación geográfica.

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    18,23 $
    6x
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    -5%
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    18,32 $
    Unidades
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    19,18 $
    6x
    18,20 $/u
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    • Decanter 97
    21,27 $
    6x
    20,20 $/u
    -5%
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    • Parker 93
    21,95 $
    6x
    20,84 $/u
    -5%
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    22,68 $
    6x
    21,53 $/u
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    • Parker 92-93
    22,85 $
    6x
    21,69 $/u
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    • Peñin 93
    23,70 $
    6x
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    • Peñin 91-93
    • Suckling 90
    26,15 $
    6x
    24,83 $/u
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    • Decántalo 93
    • Parker 94
    • Peñin 93
    26,43 $
    6x
    25,10 $/u
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    • Parker 91-92+
    • Peñin 93
    -10% 31,59 $
    28,43 $
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Imágenes y situación VT Castilla-León

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    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodegas y Viñedos La Mejorada. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variedad: Tempranillo

    • Parker 91
    • Peñin 93
    12,94 $
    6x
    12,28 $/u
    -5%
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