Lagar de Cervera

Lagar de Cervera
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Lagar de Cervera
Vino blanco Joven.

Añadas disponibles Lagar de Cervera

  • Lagar de Cervera 2015
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    • Peñin 90
  • Lagar de Cervera 2015
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Características de Lagar de Cervera

Lagar de Cervera Albariño es un vino blanco de la D.O. Rías Baixas elaborado por Lagar de Fornelos, del grupo La Rioja Alta. Este vinoes un  monovarietal de la uva Albariño.

Las uvas proceden de una minuciosa selección de entre los viñedos de Viña Cervera, en O Rosal.

La vendimia se realiza manualmente y los racimos se transportan refrigerados hasta la bodega en cajas de 20 kilos de capacidad.

Las uvas seleccionadas, tras ser despalilladas, pasan por un suave prensado a 10º de temperatura.

Una vez decantado, el mosto efectúa una fermentación alcohólica a temperatura controlada de 15º.

El 50% de Lagar de Cervera Albariño, en su cosecha de 2014, especialmente ácida, ha pasado por una fermentación maloláctica en depósitos.

Tras la primera trasiega, Lagar de Cervera Albariño realiza bazuqueos periódicos.

El grupo La Rioja Alta buscaba los viñedos adecuados para elaborar el mejor vino blanco y los encontró en el corazón de Rías Baixas.

El proyecto se inició en 1988 conformando el mayor viñedo de la variedad Albariño de la región. 25 años después, Lagar de Cervera sigue siendo una referencia.

Alcohol: 12.5%
Servir a 10ºC
Maridaje
Marisco en salsa, Arroces de pescado, Quesos frescos, Marisco cocido, Marisco crudo, Aperitivo, Ahumados, Caldereta de pescado, Bacalao

Nota de cata Lagar de Cervera

Cata a la vista Amarillo pálido brillante de tintes verdosos.
Cata en nariz De alta intensidad aromática, destacan aromas varietales de frutas tropicales y notas de fruta blanca. Cata en boca Fresco y equilibrado. Potente, equilibrado y untuoso. Se muestra complejo y con un retronasal muy agradable.
Cata a la vista Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Muy limpio y brillante. Cata en nariz De aroma limpio y de potente intensidad varietal, con matices a notas de flores blancas, fruta blanca de hueso madura, fruta cítrica y recuerdos a frutas tropicales. Fragante y seductor. Cata en boca En boca resulta un vino blanco amplio, glicérico, graso, con ligeras notas herbáceas y florales, una buena acidez cítrica, que le da mucha viveza, tiene un final largo, persistencia media y unas notas amargas finales muy agradables.
Cata a la vista Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Muy limpio y brillante. Cata en nariz De aroma limpio y de potente intensidad varietal, con matices a notas de flores blancas, fruta blanca de hueso madura, fruta cítrica y recuerdos a frutas tropicales. Fragante y seductor. Cata en boca En boca resulta un vino blanco amplio, glicérico, graso, con ligeras notas herbáceas y florales, una buena acidez cítrica, que le da mucha viveza, tiene un final largo, persistencia media y unas notas amargas finales muy agradables.
Cata a la vista Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Muy limpio y brillante. Cata en nariz De aroma limpio y de potente intensidad varietal, con matices a notas de flores blancas, fruta blanca de hueso madura, fruta cítrica y recuerdos a frutas tropicales. Fragante y seductor. Cata en boca En boca resulta un vino blanco amplio, glicérico, graso, con ligeras notas herbáceas y florales, una buena acidez cítrica, que le da mucha viveza, tiene un final largo, persistencia media y unas notas amargas finales muy agradables.
Cata a la vista Amarillo pálido con ribetes verdosos. Muy brillante. Cata en nariz Intensos y limpios aromas de marcado carácter varietal, donde la fruta blanca, de hueso y algo de tropical toman el protagonismo junto a las frutas cítricas y los ligeros toques herbáceos. Cata en boca Entrada amplia, de paso ligero, sabroso y muy fresco. Paso untuoso. Muy equilibrado. Guarda una buena estructura. Acidez correcta. Buen final.
Un vino que invita a más.
Cata a la vista En la copa aparece brillante y de color amarillo pálido, que nos habla de su juventud. Cata en nariz En nariz destacan aromas varietales de albariño, de buena intensidad, con recuerdos a cítricos y a fruta de hueso. Cata en boca En boca se presenta fresco, equilibrado y bien estructurado.
Cata a la vista En la copa aparece brillante y de color amarillo pálido, que nos habla de su juventud. Cata en nariz En nariz destacan aromas varietales de albariño, de buena intensidad, con recuerdos a cítricos y a fruta de hueso. Cata en boca En boca se presenta fresco, equilibrado y bien estructurado.
Cata a la vista En la copa aparece brillante y de color amarillo pálido, que nos habla de su juventud. Cata en nariz En nariz destacan aromas varietales de albariño, de buena intensidad, con recuerdos a cítricos y a fruta de hueso. Cata en boca En boca se presenta fresco, equilibrado y bien estructurado.

Puntuaciones

  • Peñin 90
  • Decántalo 90
  • Proensa 93
  • Decántalo 89
  • Winespectator 89
  • Proensa 91
  • Decántalo 84
  • Peñin 91
  • Proensa 93
  • Decántalo 84
  • Peñin 92
  • Decántalo 84
  • Peñin 91
  • Winespectator 88

Calificaciones de las añadas de la D.O. Rías Baixas

2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Buena
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Buena
2000 Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Muy Buena
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
1994 Muy Buena
1993 Buena

Opiniones

D.O. Rías Baixas

Bodega Lagar de Cervera

A partir de la variedad albariño, una de las uvas blancas con más personalidad y calidad entre las españolas, muy floral y terpénica, apta tanto para obtener vinos jóvenes frescos y aromáticos como fermentados y criados en barrica, la DO Rías Baixas, la que en principio se calificó como "la gran esperanza blanca de los vinos españoles”, es desde hace años una brillante y consolidada realidad.

Otros vinos de la D.O. Rías Baixas

  • Arcán Albariño 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adega Pombal. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Parker 90
    9,05 IVA inc.
    6x
    8,60 €/u
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    Arcán Albariño 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adega Pombal. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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  • Leirana Albariño 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin 92
    12,20 IVA inc.
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    Leirana Albariño 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin: 92
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  • Turonia 2015

    Vino blanco Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta de Couselo. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin 91
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    Turonia 2015

    Vino blanco Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Quinta de Couselo. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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  • Sin Palabras Edición Especial 2010

    Vino blanco Sobre lías. 10 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adegas Castro Brey. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Godello y Treixadura.

    • Decántalo 93
    • Peñin 94
    20,15 IVA inc.
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    Sin Palabras Edición Especial 2010

    Vino blanco Sobre lías. 10 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adegas Castro Brey. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Godello y Treixadura.

    • Decántalo: 93
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  • Paco & Lola Magnum 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: Magnum Bodega: Paco & Lola. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 90
    30,40 IVA inc.
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    Paco & Lola Magnum 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: Magnum Bodega: Paco & Lola. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Magnum 1,5l
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  • Albariño de Fefiñanes III Año 2013

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Palacio de Fefiñanes. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin 94
    32,50 IVA inc.
    6x
    30,90 €/u
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    Albariño de Fefiñanes III Año 2013

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Palacio de Fefiñanes. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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  • Bastión de la Luna 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Loureiro y Caíño Tinto y Espadeiro.

    • Peñin 91
    14,70 IVA inc.
    6x
    13,95 €/u
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    Bastión de la Luna 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Loureiro y Caíño Tinto y Espadeiro.

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  • Martín Códax Vindel 2013

    Vino blanco Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Rías Baixas.

    • Peñin 93
    28,20 IVA inc.
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    26,80 €/u
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    Martín Códax Vindel 2013

    Vino blanco Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Rías Baixas.

    • Peñin: 93
    28,20 IVA inc.
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  • Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2014

    Vino blanco Crianza. 12 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fillaboa. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin 93
    17,80 IVA inc.
    6x
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    Fillaboa Selección Finca Monte Alto 2014

    Vino blanco Crianza. 12 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fillaboa. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin: 93
    17,80 IVA inc.
    6x
    16,90 €/u
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  • Zárate Albariño Magnum 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: Magnum Bodega: Zárate. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Magnum 1,5l
    • Parker 92
    27,65 IVA inc.
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    Zárate Albariño Magnum 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: Magnum Bodega: Zárate. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    Magnum 1,5l
    • Parker: 92
    27,65 IVA inc.
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  • Pazo Cilleiro 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pazo Cilleiro. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    7,75 IVA inc.
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    Pazo Cilleiro 2014

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pazo Cilleiro. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

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  • Lagar de Cervera 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lagar de Cervera. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin 90
    9,95 IVA inc.
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    Lagar de Cervera 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lagar de Cervera. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin: 90
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  • 1583 Albariño de Fefiñanes 2015

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Palacio de Fefiñanes. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin 92
    22,40 IVA inc.
    6x
    21,30 €/u
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    1583 Albariño de Fefiñanes 2015

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Palacio de Fefiñanes. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin: 92
    22,40 IVA inc.
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  • Nora da Neve 2014

    Vino blanco Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Nora. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin 93
    20,50 IVA inc.
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    Nora da Neve 2014

    Vino blanco Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Nora. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin: 93
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  • Sin Palabras 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adegas Castro Brey. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin 92
    11,20 IVA inc.
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    Sin Palabras 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adegas Castro Brey. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Peñin: 92
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  • Santiago Ruiz Albariño 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Santiago Ruiz. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Treixadura y Godello y Loureira Blanca y Caíño Blanco.

    • Peñin 91
    13,65 IVA inc.
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    Santiago Ruiz Albariño 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Santiago Ruiz. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Treixadura y Godello y Loureira Blanca y Caíño Blanco.

    • Peñin: 91
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  • Torre La Moreira 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Vizhoja. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    8,00 IVA inc.
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    Torre La Moreira 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Vizhoja. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    8,00 IVA inc.
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  • Albariño Do Ferreiro 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gerardo Méndez. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    12,95 IVA inc.
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    12,35 €/u
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    Albariño Do Ferreiro 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gerardo Méndez. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    12,95 IVA inc.
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  • Albamar 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albamar. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    11,60 IVA inc.
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    Albamar 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Albamar. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    11,60 IVA inc.
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  • Finca Genoveva Caíño 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Caíño Tinto.

    27,50 IVA inc.
    6x
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    Finca Genoveva Caíño 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Caíño Tinto.

    27,50 IVA inc.
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  • Cos Pés 2015

    Vino blanco Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    19,25 IVA inc.
    6x
    18,30 €/u
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    Cos Pés 2015

    Vino blanco Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Forjas del Salnés. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    19,25 IVA inc.
    6x
    18,30 €/u
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  • Fulcro 2014

    Vino blanco Barrica Ecológico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fulcro. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Decántalo 92
    • Parker 90
    16,50 IVA inc.
    6x
    15,65 €/u
    Unidades
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    Fulcro 2014

    Vino blanco Barrica Ecológico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fulcro. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    • Decántalo: 92
    • Parker: 90
    16,50 IVA inc.
    6x
    15,65 €/u
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  • Martín Codax Organistrum 2013

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    17,20 IVA inc.
    6x
    16,30 €/u
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    Martín Codax Organistrum 2013

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Martín Códax. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Albariño.

    17,20 IVA inc.
    6x
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    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Señor da Folla Verde 2014

    Vino blanco. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Vizhoja. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Loureira Blanca y Albariño y Treixadura.

    14,95 IVA inc.
    ¡Sin stock!
    Agotado
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Señor da Folla Verde 2014

    Vino blanco. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Vizhoja. Zona de elaboración: Rías Baixas. Uvas utilizadas en este vino: Loureira Blanca y Albariño y Treixadura.

    14,95 IVA inc.
    ¡Sin stock!
    Agotado
    ¡Disponible sólo en Internet!
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