Lacima

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Lacima
Ecológico no certificado
Vino tinto Reserva.

Añadas disponibles Lacima

  • Lacima 2013
    6x
    31,60 €/u
    33,25 IVA inc.

    • Peñin 95
  • Lacima 2013
    • Peñin: 95
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Características de Lacima

Lacima es un vino tinto de la D.O. Ribeira Sacra elaborado por Dominio Do Bibei, una bodega que nació a principios del 2000 por un grupo de personas muy arraigadas a esas tierras.
El clima en esta zona es atlántico, caracterizado por una gran oscilación térmica entre estaciones.
Este vino es un coupage de Mencía (90%) y un 10% de otras variedades tintas: Branmcellao, Mouratón, Souson y Garnacha. Las uvas procedente de viñedos de entre 50 y 100 años situados a una altitud de entre 300 y 700 metros. Los viñedos se encuentran plantados sobre diferentes tipos de suelo: pizarra, arcilla y granito.
La vendimia se realiza manualmente en cajas de 10 Kg. Tras la selección manual de las uvas y el despalillado, se lleva a cabo una maceración prefermentativa de 2 días, una fermentación en barricas abiertas de 500 litros de roble francés y, posteriormente, una fermentación maloláctica en barricas de 300 litros.
Por último, Lacima permanece 19 meses en barricas francesas y 16 meses en botella.
Alcohol: 12.5%

Nota de cata Lacima

Cata a la vista Color rojo rubí con ribete granate. De capa media-alta. Limpio. Cata en nariz En nariz se presentan aromas a fruta negra madura junto a notas especiadas, ahumadas, herbáceas y de café. Es un vino complejo. Cata en boca En boca es un vino fresco, con una buena acidez y unos taninos maduros. Notas a fruta negra junto a notas especiadas y minerales. Final persistente.
Cata a la vista Color rojo rubí con ribete rojo granate, de capa media-alta. Aspecto limpio. Cata en nariz En nariz destaca la presencia de fruta negra madura, espaciados, ahumados, herbáceos, algo de café, mineralizad: es complejo, interesante y va evolucionando. Cata en boca En boca es fresco, buen cuerpo, buena acidez, buenos taninos maduros, fruta negra en compota, especias, minerales, está ya redondo. Buena persistencia final.

Puntuaciones

  • Peñin 95
  • Parker 93
  • Decántalo 95
  • Peñin 95
  • Parker 93
  • Peñin 94

Calificaciones de las añadas de la D.O. Ribeira Sacra

2014 Muy Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Muy Buena
2002 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Muy Buena

Opiniones

D.O. Ribeira Sacra

Bodega Dominio do Bibei

Ribeira Sacra es uno de los mejores exponentes de lo que conoce hoy como viticultura heroica, por lo que desde 2011 la zona ya cuenta con un sello específico internacional (CERVIN) que define este tipo de viticultura. El término se refiere a la orografía y las condiciones del terreno que complican el trabajo en los viñedos y hacen que viticultores y bodegueros desafíen, cosecha tras cosecha, los vertiginosos bancales. Todo ello unido a un minifundio de parcelas, un clima atlántico, ríos como agentes termorreguladores, escasas precipitaciones, suelo pizarroso-esquistoso o granítico, disposición en bancales que favorece el drenaje de suelo, laderas bien insoladas y en muchos casos con producciones muy cortas. El resultado, unos vinos de excelente calidad y, sobre todo, con gran personalidad, donde aglutinan la emoción dramática de su paisaje.

Otros vinos de la D.O. Ribeira Sacra

  • Guímaro 2016

    Vino tinto Joven Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Guímaro. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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    Guímaro 2016

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  • Abadia da Cova 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adegas Moure. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    9,50 IVA inc.
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    Abadia da Cova 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adegas Moure. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    9,50 IVA inc.
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  • Guímaro Finca Pombeiras 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Guímaro. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Caíño Tinto y Garnacha Tinta y Souson.

    35,80 IVA inc.
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    Guímaro Finca Pombeiras 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Guímaro. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Caíño Tinto y Garnacha Tinta y Souson.

    35,80 IVA inc.
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  • Lacima 2013

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio do Bibei. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Otras variedades tintas.

    • Peñin 95
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    Lacima 2013

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio do Bibei. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Otras variedades tintas.

    • Peñin: 95
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  • Lapola 2014

    Vino blanco Envejecido en depósito de cemento. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio do Bibei. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Doña Blanca y Godello.

    • Parker 92
    • Peñin 94
    14,85 IVA inc.
    6x
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    Lapola 2014

    Vino blanco Envejecido en depósito de cemento. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio do Bibei. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Albariño y Doña Blanca y Godello.

    • Parker: 92
    • Peñin: 94
    14,85 IVA inc.
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  • Algueira Merenzao 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Algueira. Zona de elaboración: Ribeira Sacra.

    • Decántalo 94
    • Peñin 94
    36,90 IVA inc.
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    Algueira Merenzao 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Algueira. Zona de elaboración: Ribeira Sacra.

    • Decántalo: 94
    • Peñin: 94
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  • Fedellos do Couto Conasbrancas 2015

    Vino blanco Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fedellos de Couto. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Godello y Doña Blanca.

    16,50 IVA inc.
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    Fedellos do Couto Conasbrancas 2015

    Vino blanco Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fedellos de Couto. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Godello y Doña Blanca.

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  • Castro Candaz La Vertical 2013

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    • Parker 92
    24,40 IVA inc.
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    Castro Candaz La Vertical 2013

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

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  • Guímaro Finca Meixeman 2014

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Guímaro. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Brancellao y Souson y Merenzao y Garnacha Tinta y Caíño Tinto y Mouratón.

    18,70 IVA inc.
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    Guímaro Finca Meixeman 2014

    Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Guímaro. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Brancellao y Souson y Merenzao y Garnacha Tinta y Caíño Tinto y Mouratón.

    18,70 IVA inc.
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  • Guímaro Finca Capeliños 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Guímaro. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Brancellao y Souson y Garnacha Tinta y Caíño Tinto.

    37,50 IVA inc.
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    Guímaro Finca Capeliños 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Guímaro. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Brancellao y Souson y Garnacha Tinta y Caíño Tinto.

    37,50 IVA inc.
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  • Fedellos do Couto Bastarda 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fedellos de Couto. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Bastardo.

    26,50 IVA inc.
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    Fedellos do Couto Bastarda 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fedellos de Couto. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Bastardo.

    26,50 IVA inc.
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  • Ladredo 2012

    Vino tinto Barrica. 13 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Niepoort. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Alicante y Mencía.

    • Decántalo 95
    • Parker 94
    43,90 IVA inc.
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    Ladredo 2012

    Vino tinto Barrica. 13 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Niepoort. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Alicante y Mencía.

    • Decántalo: 95
    • Parker: 94
    43,90 IVA inc.
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  • El Pecado 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    49,95 IVA inc.
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    El Pecado 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • La Penitencia 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    49,95 IVA inc.
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    La Penitencia 2014

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

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  • Algueira Brancellao 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Algueira. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Brancellao.

    • Decántalo 93
    • Parker 93
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    36,20 IVA inc.
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    Algueira Brancellao 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Algueira. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Brancellao.

    • Decántalo: 93
    • Parker: 93
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    36,20 IVA inc.
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  • Fedellos do Couto Cortezada 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fedellos de Couto. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    13,95 IVA inc.
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    13,25 €/u
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    Fedellos do Couto Cortezada 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés usada. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fedellos de Couto. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    13,95 IVA inc.
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  • Algueira Carravel 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Algueira. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    21,50 IVA inc.
    6x
    20,45 €/u
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    Algueira Carravel 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Algueira. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    21,50 IVA inc.
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  • Envínate Lousas Viño de Aldea 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Envínate. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo 93
    15,45 IVA inc.
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    Envínate Lousas Viño de Aldea 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Envínate. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    • Decántalo: 93
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  • Lomba dos Ares 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fedellos de Couto. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Caíño Tinto y Merenzao y Mencía y Mouratón.

    • Parker 93
    16,90 IVA inc.
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    Lomba dos Ares 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fedellos de Couto. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tintorera y Caíño Tinto y Merenzao y Mencía y Mouratón.

    • Parker: 93
    16,90 IVA inc.
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  • Castro Candaz Finca El Curvado 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    15,40 IVA inc.
    6x
    14,60 €/u
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    Castro Candaz Finca El Curvado 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raúl Pérez. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía.

    15,40 IVA inc.
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  • Algueira Brandán Godello 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Algueira. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    12,00 IVA inc.
    6x
    11,40 €/u
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    Algueira Brandán Godello 2016

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Algueira. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Godello.

    12,00 IVA inc.
    6x
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  • Lalama 2012

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. 14 meses en botella y 20 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio do Bibei. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Brancellao y Mouratón y Garnacha Tinta y Souson.

    14,95 IVA inc.
    6x
    14,20 €/u
    Unidades
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    Lalama 2012

    Vino tinto Reserva Ecológico no certificado. 14 meses en botella y 20 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Dominio do Bibei. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Mencía y Brancellao y Mouratón y Garnacha Tinta y Souson.

    14,95 IVA inc.
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  • Algueira Brancellao 2013

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Algueira. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Brancellao.

    • Peñin 93
    36,20 IVA inc.
    6x
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    Algueira Brancellao 2013

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Algueira. Zona de elaboración: Ribeira Sacra. Uvas utilizadas en este vino: Brancellao.

    • Peñin: 93
    36,20 IVA inc.
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